Si votre résolution du Nouvel An était d’arrêter de boire du café, vous voudrez peut-être revoir cette idée car, selon une étude récemment publiée, siroter régulièrement cette boisson contenant de la caféine pourrait ajouter des années à votre vie.
En décembre, des chercheurs de l’Université de Coimbra au Portugal ont publié une étude intitulée «Impact de la consommation de café sur le vieillissement humain : épidémiologie et mécanismes cellulaires » dans le journal Revues de recherche sur le vieillissement, montrant comment le café peut aider à réduire la mortalité toutes causes confondues.
« La consommation de café atténue les principales causes de mortalité, atténuant la mortalité associée aux maladies cardiovasculaires, cérébrovasculaires, cancéreuses et respiratoires, ainsi que certaines des principales causes de détérioration fonctionnelle chez les personnes âgées, telles que la perte de mémoire, la dépression et la fragilité. « , expliquent les auteurs dans leur introduction. En fait, son étude a révélé qu’une consommation modérée de café correspond à une « augmentation moyenne de l’espérance de vie de 1,8 an ».
L’équipe a noté que les « associations inverses » entre la consommation de café et la mortalité avec le risque le plus faible correspondaient à environ trois tasses par jour. Cependant, ont-ils ajouté, il est difficile d’établir un chiffre précis, car la méta-analyse utilise des recherches basées sur des données autodéclarées par les participants, ce qui signifie que les gens pourraient avoir faussé les chiffres sur leurs niveaux de consommation réels.
Il s’agit néanmoins d’une bonne référence, car les chercheurs ont découvert « des bénéfices discrets apportés par la consommation d’une tasse de café par jour, des bénéfices maximaux apportés par trois tasses par jour, suivis d’une diminution des bénéfices avec l’augmentation des doses de café consommées quotidiennement. » » Et mieux encore, les bénéfices ont été constatés aussi bien chez les hommes que chez les femmes. Il a même été constaté que la consommation de café décaféiné était associée à un risque de décès plus faible, « bien que la force de cette conclusion soit limitée par le nombre réduit de personnes consommant du café décaféiné ».
« Nous savons que la population mondiale vieillit plus rapidement que jamais, c’est pourquoi il est de plus en plus important d’explorer des interventions alimentaires qui pourraient permettre aux gens non seulement de vivre plus longtemps, mais aussi de vivre en meilleure santé », a déclaré le neuroscientifique Rodrigo Cunha, auteur principal de l’étude. partagé dans une déclaration. « Les recommandations cliniques traditionnelles ont parfois négligé le rôle du café dans le vieillissement en bonne santé, mais avec une base de recherche solide sur la façon dont une consommation régulière peut potentiellement réduire certaines des maladies les plus chroniques auxquelles la société est confrontée, il est probablement temps de les réévaluer. »
Et voici une information supplémentaire à sortir de votre poche si jamais vous avez besoin de défendre votre consommation de café : Cunha et son équipe ont découvert que même si l’idée de bien-être est subjective, les adultes en bonne santé qui ont participé aux études utilisées dans cette méta-analyse ont signalé une « humeur accrue et un comportement amélioré lors de la consommation de café ou de caféine ».
Alors oui, c’est formidable que le café puisse vous aider à vivre plus longtemps, mais il est également bon de savoir qu’il pourrait vous aider à vivre des années plus heureuses.