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Vous avez peut-être entendu dire que même si un moteur à réaction est un système complexe, il ne le devient que lorsqu’un oiseau le traverse.
Comprendre la différence nous permet de mieux faire face aux complications lorsqu’elles surviennent.
Bien que la complexité des systèmes aquacoles varie considérablement, ils sont tous, peut-être de manière unique, soumis à des niveaux et à une fréquence de complications moins courants dans d’autres secteurs. C’est pourquoi l’élevage intensif de poissons est largement considéré comme comportant un risque plus élevé que celui observé dans d’autres secteurs similaires.
Réduire les risques en améliorant notre compréhension de la complexité ainsi que des complications lorsqu’elles surviennent, est l’objectif central de l’approche Wellfish en matière de santé et de bien-être des poissons. En extrayant, en explorant et en traitant nos très vastes ensembles de données collectées sur des poissons élevés dans un large éventail de systèmes aquacoles, des profils de biomarqueurs caractéristiques de ces systèmes ont émergé.
Il n’est donc plus approprié de parler d’une plage de référence unique de biomarqueurs sanguins pour le saumon atlantique d’élevage, mais plutôt de plages de référence pour le saumon atlantique élevé selon le système « x » ou « y ». Cependant, même si l’établissement de plages de référence « au sein des espèces » par méthode de culture produira un profil « normal » ou « standard » pour chaque système, cela n’équivaut pas toujours à un profil « acceptable ». Un stock compromis, mais capable de s’adapter, présente un défi bien plus grand pour l’équipe qui tente de le gérer qu’un stock qui évolue dans les plages physiologiques optimales de l’espèce.
La base de données WellFish est désormais interrogée au moyen d’une analyse « basée sur des règles », de sorte que la distinction entre « sain » (optimal) et « malsain » (sous-optimal) peut désormais être faite sur la base de la biochimie clinique. Nous sommes également désormais en mesure de fournir une plus grande granularité en attribuant des scores de santé aux branchies, à la fonction métabolique et aux lésions tissulaires. Tout cela est proposé sur le nouveau tableau de bord WellFish Tech Production qui est disponible pour les responsables de la santé et de la production aquacoles qui surveillent régulièrement leurs stocks avec nous.
Pour chacun des panels dits de santé, notre système de signalement par feux tricolores reste en place. La nouveauté, c’est qu’il est désormais accompagné d’un score qui peut être suivi dans le temps au niveau de l’exploitation ainsi que de chacun des bacs ou enclos qui le composent. En plus des données et des informations provenant du tableau de bord, les utilisateurs peuvent interagir avec celui-ci en chargeant des « activités » ou des « événements importants » dans le contexte des données biochimiques et ainsi développer un riche calendrier d’entrées et de résultats.
À mesure que le modèle se développe, sa capacité à prédire les résultats sur la base de la biochimie clinique des stocks régulièrement surveillés s’améliore, renforçant ainsi la contribution des données de santé aux décisions de production.
L’approche WellFish offre aux responsables de la santé et de la production des opportunités sans précédent de redéfinir la manière dont l’état de santé des stocks en temps réel peut être inclus dans les décisions de gestion des stocks. Il ne s’agit pas simplement d’un outil de plus dans la boîte, c’est d’une autre boîte.
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