Vous avez mangé trop de sucre hier soir ? Voici ce que les diététistes vous recommandent de faire aujourd’hui

Aucune mesure drastique n’est nécessaire !

Évalué par la diététiste Karen Ansel, MS, RDN

Vous avez donc mangé une pinte entière de glace en regardant Netflix de façon excessive. Ou peut-être avez-vous mangé plus de desserts que vous ne vous sentiez à l’aise lors d’une réunion de famille. Nous sommes tous passés par là. Mais alors l’inévitable se produit. Vous vous réveillez le lendemain matin en ne vous sentant pas très bien et peut-être un peu anxieux et coupable. Et vous vous demandez quoi faire ensuite.

Même si vous ressentez une envie irrésistible de limiter les calories, de supprimer les glucides ou de recourir à un nettoyage coûteux, les diététistes vous recommandent de laisser tomber et de reprendre votre routine habituelle. Il n’est pas nécessaire de prendre des mesures extrêmes.

La première chose à faire

Vous pensez peut-être que la meilleure façon de se remettre d’une soirée riche en sucre est de redoubler d’efforts en matière de règles alimentaires rigides. Mais avec cette approche, vous pouvez vraiment vous retrouver pris dans un cercle vicieux. Au lieu de cela, laissez tomber et revenez à votre programmation habituelle !

Résistez à l’envie de « défaire » le sucre avec plus de restrictions, dit Marissa Beck, MS, RDNfondateur de Revv Health. «Reprenez une routine en prenant suffisamment soin de vous, écoutez les signaux de faim et de satiété et visez des repas et des collations réguliers contenant tous les macronutriments», dit-elle. Si vous vous concentrez sur l’équilibre et sur la nutrition de votre corps, vous pouvez continuer le spectacle d’une manière qui soutient votre santé physique et mentale.

Quelle est la première étape que vous devriez faire ? Commencez votre journée avec un petit-déjeuner nourrissant, riche en protéines et en fibres pour donner le ton. Même si tu pourrais penser sauter le petit déjeuner est un bon moyen de compenser le sucre que vous avez mangé la veille, c’est le contraire qui est vrai. Prendre un petit-déjeuner riche en nutriments, riche en protéines et en fibres favorise l’équilibre de la glycémie et vous permettra de vous sentir plein d’énergie et prêt à affronter la journée. Cela peut également empêcher les fringales et les excès alimentaires plus tard dans la journée afin que vous ne répétiez pas le même cycle.

Ensuite, essayez de manger des repas et des collations équilibrés pour le reste de la journée. Sauter des repas pour tenter de compenser une suralimentation peut se retourner contre vous. Lorsque vous privez votre corps de la nutrition dont il a besoin, il peut réagir en augmentant les hormones de la faim, ce qui peut conduire à manger davantage plus tard dans la journée.

Pour rester cohérent, Beck suggère une collation en milieu de matinée composée de yaourt grec avec des baies, des noix et des graines de chia. Le déjeuner pourrait être un bol de céréales rempli de fibres comme celui-ci 10 minutes Bol de céréales au poulet Buffalo. Si vous avez faim entre le déjeuner et le dîner, prenez une collation l’après-midi comme notre copieux Salade de collation aux pois chiches. Le dîner pourrait être notre Saumon crémeux aux épinards et aux artichautsun côté de Pommes de terre grelots à la friteuse à air et une salade fraîche.

Pourquoi revenir à votre routine est la clé

Pas de régime, de nettoyage ou de restriction calorique ici ! La restriction mène à la frénésie, et la frénésie mène à la restriction. Accordez-vous un peu de grâce, mangez un repas équilibré et mettez un terme au cycle de restriction de consommation excessive avant qu’il ne commence.

«Je relie souvent cela au concept plus large du développement d’une relation saine avec la nourriture», déclare Alexis Silver, MPH, RDNdiététiste à Toronto. « À certains moments de votre vie, vous allez manger plus de sucre, de sodium ou de gras. Mais ce sont vos habitudes générales et vos choix de vie qui déterminent réellement votre santé. Nous sommes tous humains !

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Autres conseils et stratégies

En plus de nourrir votre corps et de manger régulièrement des repas et des collations, vous pouvez prendre d’autres mesures pour soulager tout symptôme physique ou émotionnel désagréable. Ces stratégies peuvent vous aider à vous remettre sur la bonne voie et à avancer.

• Faire une promenade. « Cela vous aidera à réduire votre glycémie et à vous vider la tête », explique Lisa Andrews, M.Ed., RD, LDdiététiste et propriétaire de Sound Bites Nutrition. « Une nuit d’excès ne détruira pas votre santé, mais bouger votre corps peut améliorer votre humeur si vous vous sentez merdique après trop de sucre. »

• Restez hydraté. Bien qu’il n’y ait rien de magique à boire de l’eau et qu’elle n’annule pas le sucre, elle est importante pour la digestion et la santé en général. Vous pourriez ressentir gonflé ou lent. « Souvent, cette sensation de lenteur est due à la déshydratation et moins à la consommation de sucre », explique Alyssa Smolen, MS, RDN, CDNune diététiste basée au New Jersey.

• Soyez gentil avec vous-même et soyez curieux. Au lieu de vous en vouloir, posez des questions. Cela vous aidera à tirer des leçons de votre expérience. Qu’est-ce qui vous a poussé à manger autant de sucre ? Avez-vous eu une journée difficile ? Vous vous ennuyiez ? La glace était-elle trop bonne ? Répondre à ces questions crée une conscience de soi et vous prépare à faire un choix différent la prochaine fois que vous vous retrouverez dans une situation similaire.

L’essentiel

Manger trop de sucre nous arrive à tous. Mais inutile de paniquer ou de vous punir le lendemain. Évitez les régimes restrictifs et les nettoyages. Concentrez-vous plutôt sur le retour à votre routine habituelle avec des repas équilibrés, en restant hydraté et en faisant bouger votre corps. Reconnaissez le moment avec gentillesse, réfléchissez à ce qui s’est passé et laissez tomber. Votre santé est déterminée par vos habitudes globales, pas par une seule nuit sucrée.