Voir les pommes fantômes congelées, gracieuseté du vortex polaire

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Dans l'hémisphère nord, il y a beaucoup de fruits hors saison grâce à un hiver plutôt rigoureux et à la visite de notre vieil ami. vortex polaire, Cependant, les pluies glacées du Michigan ont entraîné la production d'une pseudo-récolte rare: la pomme fantôme.

Les photos ci-dessus ont été prises par Andrew Sietsema, un ancien étudiant en horticulture de la Michigan State University, qui a confié à WOOD-TV que des coquilles de glace en forme de pomme se formaient lorsque la pluie glacée est tombée sur les pommes. Quand il eut coupé les arbres, les branches tremblantes laissèrent tomber beaucoup de pommes glacées, mais dans certains cas, la masse entière de pommes pâteuses ne glissait que par le bas de la coque gelée.

Il est probable que l’explosion récente du tourbillon polaire dans l’Arctique a joué un rôle dans ce phénomène inhabituel. Le sucre et l'acidité des fruits abaissent la température à laquelle ils gèlent de quelques degrés. Cependant, plus ils sont exposés au froid extrême, plus les dégâts sont graves.

Étant donné que les pommes dans la région des Grands Lacs ont été exposées à des températures glaciales pendant plusieurs jours au cours des dernières semaines, il n’est pas surprenant que certaines aient été transformées en bouillie et se soient juste retrouvées à court de trous au fond de leurs coquilles de glace.

Le résultat final est une coquille fraîche et fantomatique qui est un peu moins fragile, mais beaucoup plus jolie qu'une pomme paresseuse et squishy.

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