Une boisson populaire saluée comme « miracle » car elle peut réduire le risque de cancer, de Parkinson et de démence, selon une étude

Certains experts mettent en lumière les incroyables bienfaits pour la santé de l’une des boissons les plus populaires au monde : le café. Après avoir examiné plusieurs études évaluées par des pairs, le professeur Stephen Safe de l’université Texas A&M et son équipe ont déclaré que cette boisson était un « miracle ».

L’équipe a même comparé les bienfaits de la boisson préférée des amateurs de caféine à ceux du nouveau régime méditerranéen à la mode et de l’aspirine, le « médicament miracle ». Stephen a notamment souligné UPI la capacité de la boisson à réduire les risques de contracter une myriade de maladies.

Bien que le café ait souvent mauvaise réputation en raison de sa forte teneur en caféine ou de ses effets potentiellement nocifs sur l’hygiène dentaire d’une personne, Stephen a souligné qu’une écrasante majorité des recherches indiquent que les bienfaits du café pour la santé l’emportent sur ses effets indésirables.

Une étude de 2019 a révélé que la consommation de café réduit le risque de diabète de type 2 de 22 % et une étude plus récente de 2021 a révélé que les personnes qui boivent plus de 60 tasses de café par mois réduisent leur risque de cancer du foie de 70 %, ainsi que leurs risques de cancer du côlon et du sein de près de 50 % et leur risque de cancer de la thyroïde de près de 30 %.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour découvrir ce qui rend cette boisson si bénéfique, son incroyable capacité protectrice est connue depuis des décennies. En effet, une étude de 2002 a révélé qu’elle réduisait le risque de développer la maladie de Parkinson jusqu’à 30 %. Mais l’étendue de ses capacités miraculeuses reste encore à découvrir. En effet, une étude publiée l’année dernière sur les régimes alimentaires comprenant du café a révélé une réduction du risque de maladies neurologiques comme la démence.

Cette dernière étude a été menée par Marilyn Cornelis de la Feinberg School of Medicine de l’Université Northwestern. Cette professeure agrégée de médecine préventive étudie les bienfaits du café et de la caféine sur la santé depuis plus de deux décennies.

Elle a expliqué que la caféine contenue dans la boisson a un effet neuroprotecteur et aide le cerveau à créer des neurones dopaminergiques, les mêmes cellules cérébrales que de nombreux traitements contre la maladie de Parkinson sont censés stimuler. Bien qu’elle ait convenu que des recherches supplémentaires étaient nécessaires pour comprendre pourquoi le café est si bénéfique, elle a affirmé que cela était probablement lié aux polyphénols qu’il crée naturellement et qui ont probablement des effets antioxydants.

De plus, une analyse de 32 études publiées l’année dernière a démenti les allégations selon lesquelles la consommation de café est associée aux maladies cardiaques, bien que le Dr Donald D. Hensrud du Mayo Clinic College of Medicine ait souligné qu’une consommation excessive peut provoquer des troubles du sommeil, des palpitations cardiaques et aggraver les symptômes chez les hommes âgés souffrant d’hypertrophie de la prostate, comme une miction excessive.