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Une banque alimentaire distribue plus de 15 000 repas gratuits par semaine aux familles en difficulté pendant l'isolement – en utilisant la nourriture jetée par les supermarchés.

Une équipe de 50 bénévoles de la Community Food Bank de St Saviour's à Sunbury recueille jusqu'à cinq tonnes de restes de nourriture chaque semaine et les utilise pour cuisiner des repas sains et équilibrés.

Ces repas sont ensuite livrés à 900 familles qui ont du mal à joindre les deux bouts dans le sud-ouest de Londres au milieu de la fermeture du coronavirus, qui est en place en Grande-Bretagne depuis le 23 mars.

Claire Hopkins, qui commence l'opération à 5 heures du matin chaque jour, estime qu'une famille sur neuf dans la région manquera un repas ou se couchera chaque jour, affamée, ce qu'elle décrit comme une “ injustice '' étant donné “ qu'il y a une montagne absolue de nourriture en conserve et vous avez des gens qui meurent de faim et qui ont besoin de nourriture.

Avant la pandémie, la banque alimentaire produisait jusqu'à 6 000 repas par semaine pour 400 familles bénéficiant d'un soutien à Feltham et dans les environs.

Une banque alimentaire distribue 15 000 repas par semaine à des familles en difficulté pendant le verrouillage

Une équipe de 50 bénévoles de la Community Food Bank de St Saviour's à Sunbury (photo) recueille jusqu'à cinq tonnes de restes de nourriture chaque semaine et les utilise pour cuisiner des repas sains et équilibrés

Une banque alimentaire distribue 15 000 repas par semaine à des familles en difficulté pendant le verrouillage

Sur la photo: des tas de surplus de nourriture vu à l'intérieur de l'église St Saviour's Sunbury qui a été collectée dans les supermarchés

Depuis le verrouillage en mars, ce nombre a plus que doublé, avec environ 900 familles par semaine comptant sur le service pour se débrouiller et environ 15 000 repas préparés.

Mme Hopkins, qui est devenue directrice de la banque alimentaire il y a trois ans, s'associe désormais à des supermarchés locaux pour nourrir ceux qui luttent dans le contexte de la crise des coronavirus.

Chaque jour, des bénévoles visitent des magasins tels que Costco, Marks & Spencer et Tesco pour collecter tout, des fruits et légumes aux gâteaux et à la viande, qui sont juste après leur date limite de vente et se dirigeraient vers la décharge.

La majorité des familles que Mme Hopkins aide ont été référées au service, mais elle a déclaré que la démographie des personnes cherchant de l'aide avait radicalement changé depuis le verrouillage.

Ceux qui avaient des contrats de zéro heure, les propriétaires de petites entreprises, les travailleurs de la construction indépendants et les esthéticiennes qui ont perdu leur travail en raison de la crise font partie de ceux qui ont maintenant besoin de soutien.

Une banque alimentaire distribue 15 000 repas par semaine à des familles en difficulté pendant le verrouillage

Une banque alimentaire distribue 15 000 repas par semaine à des familles en difficulté pendant le verrouillage

Ces repas (illustrés) sont livrés à 900 familles qui ont du mal à joindre les deux bouts dans le sud-ouest de Londres au milieu de la fermeture du coronavirus

Une banque alimentaire distribue 15 000 repas par semaine à des familles en difficulté pendant le verrouillage

Chaque jour, des bénévoles visitent des magasins, dont Costco, Marks & Spencer et Tesco, pour tout récolter, des fruits et légumes aux gâteaux et viandes qui viennent de dépasser leur date limite de vente

Une banque alimentaire distribue 15 000 repas par semaine à des familles en difficulté pendant le verrouillage

Claire Hopkins (photo), qui commence l'opération à 5 h chaque jour, estime qu'une famille sur neuf dans la région manquera un repas ou se couchera chaque jour en ayant faim

Elle a déclaré: «Beaucoup de ces travailleurs nous disent qu'ils n'ont jamais rien fait de tel auparavant et qu'ils sont mortifiés. Mais une banque alimentaire est pour tout le monde et nous aiderons tout le monde.

“ C'est un peu comme Ready Steady Cook quand il s'agit de préparer les repas – nous travaillons avec les ingrédients que nous avons le jour. Un jour, ce pourrait être du poulet, de la purée et des légumes, le lendemain, ce pourrait être des hamburgers.

La banque alimentaire utilise des installations à Ashford et Stanwell pour préparer et congeler les repas avant de les inclure dans des sacs de nourriture qui sont distribués.

Ces forfaits comprendront un certain nombre d'autres articles tels que des conserves, des gâteaux, des fruits et des légumes.

Mme Hopkins, qui vit à Feltham, a déclaré: «Mes journées commencent à 5 heures du matin avec l'envoi de courriels et ensuite la préparation des enfants pour l'école. Nous nous rendons ensuite dans nos supermarchés partenaires locaux pour collecter les surplus de nourriture, puis revenons sur le site pour trier et préparer les aliments.

«Dans l'après-midi, nous servirons les gens et distribuerons la nourriture, avant de nettoyer et d'emballer pour la journée.

Une banque alimentaire distribue 15 000 repas par semaine à des familles en difficulté pendant le verrouillage

La banque alimentaire utilise des installations à Ashford et Stanwell pour préparer et congeler les repas avant de les inclure dans des sacs de nourriture distribués aux familles.

Une banque alimentaire distribue 15 000 repas par semaine à des familles en difficulté pendant le verrouillage

Sur la photo: Tina Baker travaillant dans une banque alimentaire basée à l'église St Saviour's Sunbury qui produit 15 000 repas par semaine pour les personnes dans le besoin

«Je pars vers 15 heures pour aller chercher mes enfants presque tous les jours, mais c'est un travail 24h / 24 et 7j / 7. Quand je rentrerai à la maison, je continuerai le travail administratif et parlerai à différentes personnes.

«Il n'y a rien d'autre que je préfère faire. C'est un travail gratifiant et je l'adore. '

Mme Hopkins, qui est un travailleur clé, a ajouté qu'elle était reconnaissante au personnel de l'Oak Hill Academy de Feltham, qui s'occupe de ses jumeaux, William et Lewis, 11 ans, afin qu'elle puisse se concentrer sur son travail à la banque alimentaire.

Elle a déclaré: «Permettre à des gens comme moi de continuer mon travail signifie que je suis en mesure d'aider de nombreuses familles de notre communauté. Je suis tellement, tellement reconnaissante!

«Pendant les vacances de Pâques et même les jours fériés, le personnel d'Oak Hill est allé au-delà de l'appel du devoir de s'occuper des enfants des travailleurs clés.

«Les sports et les activités fournis par l'équipe de Premier Education pendant les vacances de Pâques étaient fantastiques.

«Sans le soutien phénoménal de l'équipe d'Oak Hill, qui a effectivement fourni des services de garde d'enfants gratuits à mes jumeaux de 6e année, je n'aurais pas pu faire ce que je fais.

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