Alors que l’obscurité enveloppait le Paysage de Mendocino, Les étoiles scintillantes ont été notre guide du Inn à Newport Ranch Alors que nous revenions de Fort Bragg après le dîner. Le gravier grimpé sous nos roues alors que nous approchons de l’hôtel, pour nous rencontrer avec une vue inattendue: Une vache, apparemment inconsciente du monde qui l’entoure, s’était rendue chez elle au milieu de l’allée.
Mon mari et moi avons échangé des regards amusés, réalisant que ce n’était qu’une des charmantes surprises qui accompagnent le territoire d’une luxueuse retraite de ranch.
L’auberge à Newport Ranch a volé mon cœur deux fois maintenant, et reste comme un hôtel préféré dans le monde. Si vous cherchez une escapade de luxe sur les côtes accidentées de la Californie avec du personnel (et des vaches) incroyablement gentil, de délicieux cocktails et un bain à remous sur le toit que vous ne voudrez pas partir, vous devez réserver une retraite à Fort Bragg.
L’Anom à Newport Ranch Review
Construit il y a plus de 150 ans, l’auberge Démarré comme un site florissant de l’industrie de l’exploitation forestière. En fait, lorsque vous visitez, vous pouvez voir voir quelques anciens remorques du commerce de l’exploitation forestière par le littoral.
Maintenant, c’est un ranch de boutique de luxe avec des chambres disponibles dans la maison principale, ou l’option de plus grandes suites dans leur ranch. Mon endroit préféré pour dormir est les quartiers du capitaine dans la maison principale. La chambre surplombe l’océan pour le ciel rose le plus doux au lever du soleil et les couchers de soleil brillantes chaque soir depuis votre chambre.
Il est également à quelques pas de leur bain à remous sur le toit, un endroit que je me retrouve le plus tôt le matin pour regarder le soleil se fissurer sur les montagnes, et aussi chaque soir pour tremper sous les étoiles.
L’auberge à Newport Ranch dégage un sentiment de luxe accessible, ce qui en fait un endroit vraiment spécial pour se détendre et se reconnecter. Chaque fois que j’ai besoin de quelques jours pour oublier mon téléphone et être immobile, je viens ici.
Le petit déjeuner est inclus, et chaque matin, je me retrouvais à rembourrer la salle à manger de la maison principale, en sirotant un café tout en regardant l’océan et en planifiant les aventures de ma journée. Dois-je me lancer dans une tournée UTV, explorer les bluffs avec le bétail amical, faire plaisir à un traitement spa rajeunissant ou simplement me perdre dans un bon livre sur l’un des nombreux bancs côtiers? L’auberge à Newport Ranch offrait une abondance de possibilités.
Tout ce qui précède peut-être?
Au moment où mon petit-déjeuner fraîchement cuisiné est arrivé, j’ai toujours eu un plan. Voici la vérité: je viens toujours à l’auberge de Newport Ranch avec des idées d’exploration des coins de Fort Bragg et Mendocino que je n’ai pas encore touché.
Mais ensuite j’arrive et je suis simplement aspiré dans la beauté de la propriété du ranch. Pourquoi s’aventurer quand une telle tranquillité était à ma porte?
Faites une tournée UTV parmi les séquoias
Il est difficile d’être éloigné de ce bain à remous, ou du porche avant avec un cocktail à la main tout en regardant le Susnet, mais par activité de jour préférée au ranch, réserve leur visite UTV. Cette aventure exaltante à travers les 2 200 acres du ranch nous a emmenés le long du littoral accidenté et au cœur des séquoias.
En partenariat avec la Save the Redwoods League, chaque tournée comprend une chance pour les invités de planter leur propre arbre de séquoias pour bébé. Notre guide nous a conduits dans une section appropriée de la forêt, a remis une pelle et un arbre et nous a dit de trouver un endroit que nous aimions.
Alors que je planais mon jeune arbre, je ne pouvais pas m’empêcher de ressentir un sentiment de connexion avec la terre et un espoir que ce petit arbre grandirait et prospérerait pendant des siècles à venir. Quelle expérience de voyage spéciale!
La tournée a culminé avec un déjeuner à couper le souffle au sommet d’une montagne surplombant Fort Bragg, le ranch et la vaste étendue de l’océan Pacifique le long de la côte accidentée du nord de la Californie. Le talent artistique culinaire de la cuisine était pleinement exposé dans le délicieux déjeuner emballé qu’ils ont préparé pour nous – tout est fait avec soin au ranch.
Réservez un dîner au ranch
Lors de mon premier voyage au Inn à Newport Ranchnous avons décidé de dîner en ville la première nuit. C’est à ce moment-là que nous avons eu la rencontre de la vache (au cas où vous vous demanderiez, la seconde où j’ai ouvert notre portière pour demander à la dame de bouger, elle s’est enfuie).
Ensuite, la deuxième nuit, nous avons dîné dans le ranch et nous nous sommes sentis idiots pour ne pas réserver le dîner là-bas tout le temps. Leur personnel de cuisine complet prend la nourriture au sérieux, avec des menus uniques chaque nuit en fonction des ingrédients de saison et du service de dîner dans la maison de l’auberge principale.
La deuxième fois, je nous ai immédiatement réservé le dîner chaque soir car je savais que je voudrais avoir un cocktail de happy hour sur leur porche avec un bon livre et rouler juste dans le dîner dans leur salle à manger à côté de l’énorme cheminée.
Nous dînons sur des délices culinaires tels que la morue noire grillée, la crème de maïs fumée, les salades fraîches avec des légumes de leur jardin, le filet de bœuf avec des algues et du concombre carbonisé et plus encore.
Lorsque vous restez au ranch, prenez-moi: leurs dîners ne sont pas manqués.
Si vous cherchez un hôtel vraiment unique du nord de la Californie le long de la côte de Mendocino, vous devez réserver un séjour au ranch. Il est à environ 3 heures de San Francisco et fait une escapade romantique parfaite.
