Consommés par des millions de Britanniques et d’Américains dans le but d’atteindre une santé optimale, les vitamines et les suppléments constituent une industrie de plusieurs milliards d’euros.
Cependant, les experts préviennent que la prise de certaines combinaisons peut être dangereuse.
Les méfaits potentiels du mélange de pilules vitaminées populaires vont des carences aux saignements potentiellement incontrôlés et même aux lésions organiques.
L’association la plus risquée consiste à prendre de l’extrait de levure de riz rouge et de la niacine, censées aider à réduire le cholestérol.
Todd Sontag, spécialiste en médecine familiale chez Orlando Health Physician Associates en Floride, a averti que les deux produits pourraient potentiellement causer des dommages au foie.
De plus, a expliqué M. Sontag, les prétendus avantages de la prise de suppléments pour la santé cardiaque ne reposent pas sur des preuves solides.
« Doubler cette dose n’augmente pas les bienfaits et peut être nocif pour le foie », a-t-il déclaré sur un site Web consacré au bien-être. Le Sain.
Ce risque est accru si d’autres substances hypocholestérolémiantes, comme les statines, sont ajoutées au mélange.
L’industrie des vitamines est estimée à des milliards de dollars au Royaume-Uni et aux États-Unis, exploités par les gens dans l’espoir d’améliorer leur santé.
Les cas où les médecins ont trouvé des patients souffrant de graves lésions hépatiques suite à la prise de suppléments d’extrait de levure de riz rouge ont été documenté précédemment.
Une autre combinaison de suppléments dont il faut se méfier est celle des pilules d’huile de poisson oméga-3 et des suppléments de ginkgo.
Le premier est un nutriment bien connu pour améliorer la santé cardiaque, tandis que le second aiderait à prévenir la démence, bien que le NHS affirme que les preuves de cela sont limitées.
Cependant, leur combinaison peut augmenter le flux sanguin à un niveau potentiellement dangereux, ce qui signifie que des blessures graves pourraient entraîner une perte de sang extrême.
Pour cette raison, le Dr Tod Cooperman, président de ConsumerLab, une société basée à New York qui teste des produits de santé et de nutrition, recommande d’espacer la prise d’oméga-3 et de ginkgo d’au moins deux heures, plutôt qu’en même temps.
L’un des risques courants liés à la prise simultanée de différentes vitamines ou suppléments est qu’ils s’opposent, ce qui pourrait vous exposer à une potentielle carence en vitamines ou en minéraux.
Prendre des suppléments de magnésium et de calcium en même temps en est un exemple.
Le magnésium aide l’organisme à transformer les aliments que nous consommons en énergie, tandis que l’apport en calcium est crucial pour la santé des os.
Bien que les substances présentes dans les vitamines et les suppléments puissent avoir de nombreux avantages pour la santé, les experts préviennent que certaines combinaisons peuvent être inefficaces, voire dangereuses.
Mais si les deux suppléments sont ingérés en même temps, le corps n’en absorbe que partiellement une partie et le reste est éliminé par la miction.
Pour maximiser l’apport, les experts recommandent d’attendre deux heures entre la prise de chaque supplément pour arrêter cette compétition.
Une interaction similaire se produit également avec le potassium, un minéral essentiel à une bonne santé cardiaque, et le calcium, ainsi qu’avec le zinc et le cuivre.
Le potassium aide à la fabrication de nouvelles cellules, à la transformation des aliments et à la cicatrisation des plaies.
Cependant, le NHS prévient qu’une trop grande quantité de zinc peut interférer avec l’absorption du cuivre – un minéral dont nous avons besoin pour produire des cellules sanguines et soutenir la santé des os.
Si nous ne recevons pas suffisamment de cuivre, nous pouvons souffrir d’anémie et d’affaiblissement des os, prévient le service de santé. Là encore, les experts conseillent d’espacer les prises de suppléments de deux heures pour réduire ce risque.
Une multitude de vitamines absorbées avec les graisses lors de la digestion, appelées médicalement vitamines liposolubles, ne doivent pas non plus être prises ensemble.
Le NHS affirme que la plupart des gens devraient obtenir tous les nutriments dont ils ont besoin grâce à une alimentation variée et équilibrée.
Cela comprend les vitamines A, D, E et K et si vous devez prendre des suppléments de celles-ci, assurez-vous de les espacer de quelques heures pendant la journée pour maximiser l’absorption.
Ceux qui apprécient une infusion voudront peut-être également éviter de prendre des suppléments de fer en même temps, disent les experts.
Le fer est un nutriment essentiel dans la fabrication des globules rouges qui transportent l’oxygène dans tout le corps.
Cependant, s’ils sont pris avec une tasse de thé noir ou vert, les suppléments de fer peuvent se lier aux tanins, les composés végétaux présents dans le thé au lieu d’être absorbés par l’organisme.
Cette interaction ne se produit que si les suppléments de thé et de fer sont pris directement ensemble.
C’est également une bonne idée d’être prudent lorsque vous combinez des substances favorisant le sommeil telles que la mélatonine et des suppléments à base de plantes comme la valériane, l’ashwagandha, le kava et le millepertuis.
Alors qu’ils devraient être inoffensifs en eux-mêmes, une combinaison pourrait entraîner une somnolence inattendue qui pourrait s’avérer dangereuse.
Bien qu’il ne s’agisse pas techniquement d’une combinaison de suppléments, les experts tiennent également à souligner les dangers liés à la prise de certains suppléments de santé avec certains médicaments.
Les plus importants d’entre eux sont le millepertuis et les antidépresseurs.
Les deux peuvent augmenter les niveaux de sérotonine, une hormone du « bien-être », dans le corps à des niveaux dangereux conduisant à une maladie appelée syndrome sérotoninergique.
Cela peut déclencher de la confusion, de l’agitation, des contractions musculaires, de la transpiration, des frissons et de la diarrhée, mais dans les cas graves, cela peut entraîner des convulsions potentiellement dangereuses et un rythme cardiaque irrégulier.
Enfin, les suppléments de fer peuvent interférer avec certains antibiotiques, une classe de médicaments utilisés pour traiter les infections, les empêchant ainsi d’agir.
Les personnes à qui ces médicaments sont prescrits doivent faire preuve de prudence avant de les prendre ensemble, ont déclaré les experts.
Le NHS affirme que la plupart des gens devraient obtenir tous les nutriments dont ils ont besoin grâce à une alimentation variée et équilibrée.