Un effet secondaire d’une perte de poids rapide dont on ne parle pas assez

Depuis des générations, on dit aux gens qu’ils doivent avoir une certaine apparence et peser un certain poids pour être acceptés et être considérés comme « en bonne santé ». Mais on sait qu’être mince n’est pas un indicateur de bien-être.

« C’est en fait un sujet de discussion majeur, je dirais, dans la communauté de l’obésité maintenant… quelles sont les conséquences involontaires de la perte de poids ? » dit Chenil Dr Kurtbariatre et endocrinologue à la clinique Mayo de Rochester, Minnesota.

L’une de ces conséquences a été détaillée par l’actrice Jameela Jamil, qui a récemment partagé sur Instagram que des années de régimes extrêmes et de perte de poids avaient nui à sa densité osseuse.

« Tant de discussions sur les dangers de trop manger et des grillons lorsqu’il s’agit de l’impact à long terme d’une alimentation insuffisante », a écrit Jamil. Jamil, âgée de 38 ans, a déclaré qu’elle avait endommagé sa densité osseuse après 20 ans de régimes extrêmes et qu’elle devait maintenant faire face à des conséquences telles que la douleur.

Bien que l’on ne parle pas beaucoup de la densité osseuse dans la vie de tous les jours, il s’agit d’une mesure importante de la santé. La densité osseuse correspond à la quantité de minéraux présents dans vos os, expliquée Dr Gillian Wooldridgemédecin du sport à l’hôpital méthodiste de Houston.

« Si vous avez une densité osseuse plus élevée, cela signifie généralement que vous avez des os plus denses – et pour la plupart, plus sains – qui sont plus résistants à la fracture ou à la cassure », a déclaré Wooldridge. « Si votre densité osseuse est plus fine, cela signifie que vous n’avez pas une structure aussi bonne et que vous pourriez présenter un risque accru de fracture. »

Notre densité osseuse culmine vers 25 ans, a déclaré Kennel, « et nous espérons ensuite la maintenir pendant la majeure partie de notre quarantaine jusqu’à l’âge de 50 ans environ. Parce qu’après cela, nous commençons à le perdre dans le cadre de ménopausenous commençons à le perdre avec le vieillissement.

C’est l’une des raisons pour lesquelles les chutes chez les personnes âgées sont souvent très graves, entraînant des fractures de la hanche ou d’autres fractures. Votre densité osseuse est mesurée via un test de densité osseuse, généralement à partir de 65 ansbien qu’il puisse être recommandé plus tôt aux femmes pendant la ménopause.

« Nous voulons conserver cette densité osseuse maximale, nous voulons la maintenir aussi longtemps que nous le pouvons, ou du moins ne rien faire qui puisse aggraver sa perte au-delà de choses que nous ne pouvons pas contrôler, comme la ménopause et le vieillissement, par exemple. » dit Chenil.

Une façon de le perdre également est de perdre du poids de manière significative, comme l’a dit Jamil. Voici ce que les experts veulent que vous sachiez :

« La perte de poids peut diminuer la densité osseuse, à la fois chez les personnes qui souffrent d’insuffisance pondérale, mais aussi chez les personnes en surpoids qui perdent une quantité importante de poids », Dr Déborah Sellmeyerprofesseur clinicien de médecine en endocrinologie, gérontologie et métabolisme à l’Université de Stanford, a déclaré au HuffPost par courrier électronique.

Des études montrent que la perte de densité osseuse est moins répandue et moins nocive chez les personnes qui perdent une quantité modérée de poids de manière saine – bien que certains experts affirment que cela se produit toujours. «Même si nous adoptons des approches plus saines, il reste une partie de cette perte de poids qui n’est pas de la graisse. Une partie de cette perte de poids concernera toujours les muscles et, en particulier dans le cas des femmes ménopausées, les os », a déclaré Kennel.

Wooldridge a souligné que les régimes extrêmes et la perte de poids rapide constituent la plus grande menace pour la densité osseuse.

« Perte de poids rapide, restriction calorique sévère ou autre déficit énergétique important… parfois, ils compensent ce qu’ils mangent en faisant trop d’exercice. N’importe lequel de ces états aura potentiellement un impact négatif sur la densité osseuse », a déclaré Wooldridge.

Il convient de noter qu’une perte de poids extrême due à des troubles de l’alimentation ou à une procédure médicale, telle qu’un pontage gastrique, peut également avoir un impact négatif sur la densité osseuse, a ajouté Wooldridge.

« Nous pouvons affirmer avec certitude que lorsque nous intégrons l’exercice dans le processus de perte de poids, en particulier les exercices de résistance à la fin de la perte de poids… en ayant cet exercice à l’esprit tout au long de ce processus, nous perdrons moins de muscles et moins d’os que si nous limitons simplement notre apport calorique [or] perdez simplement du poids en réduisant votre alimentation », a déclaré Kennel.

L’entraînement en résistance comprend des pompes, des fentes, des squats, de l’haltérophilie – « tout ce qui implique que vos muscles doivent travailler contre une résistance… vous tirez quelque chose, vous vous poussez vers le haut, vous vous tirez vers le bas. Tout ce qui a ce genre de qualité », a-t-il déclaré.

Ce que vous mangez peut également vous aider à maintenir votre densité osseuse.

« La nutrition est très importante pour la santé des os, donc l’apport alimentaire est important, tout comme assurer un apport adéquat en calcium, en vitamine D et en protéines », a déclaré Sellmeyer.

« Nous considérons généralement qu’une » perte de poids saine « ou une perte de poids durable se situe à un rythme d’environ une demi-livre à une livre par semaine », a déclaré Wooldridge. « Donc, pour quelqu’un qui s’engage dans un programme de perte de poids, c’est un très bon objectif ; cela signifie que vous perdrez du poids et que vous pourrez le conserver.

Une perte de poids non durable – perdre et prendre du poids encore et encore – a tendance à mettre le corps à rude épreuve, a-t-elle ajouté.

Cela pourrait être particulièrement pertinent aujourd’hui dans le monde des médicaments GLP-1, tels que Wegovy et Ozempic, que de nombreuses personnes utilisent désormais pour perdre du poids. Même si cela présente des avantages pour de nombreuses personnes, certaines recherches disent ces médicaments peuvent également diminuer la densité osseuse et la masse musculaire. Ils sont aussi une préoccupation pour les personnes à risque de développer l’ostéoporose.

« Ce problème de perte musculaire et osseuse, on ne le tolère pas aussi bien à 80 ans. [or] 70 ans, par rapport à 30 ans, en partie parce que la personne de 30 ans sera capable de faire plus pour atténuer cela en faisant beaucoup d’exercice, par exemple, alors que la personne de 80 ans ne sera peut-être pas capable de le faire. ça autant », a expliqué Kennel.

La perte de poids pour une personne âgée de 70 ou 80 ans peut ne pas avoir les mêmes avantages pour la santé que pour une personne plus jeune, a-t-il noté. Donc, tous ces messages de culture diététique visant à mincir, quel que soit votre âge, ne sont pas totalement justes.

« Je dis tout le temps aux gens qu’un chiffre sur une balance est un chiffre sur une balance. Ce n’est pas un score sur la façon dont vous faites ou n’a rien à voir avec votre valeur », a déclaré Wooldridge. « Et cela ne reflète pas non plus nécessairement la santé. C’est simplement un chiffre sur une échelle.

Il est plus important de réfléchir à la façon dont vous vivez votre vie. Faites-vous de l’exercice régulièrement ? Avez-vous une alimentation composée de fruits, de légumes, de protéines maigres, de graisses saines et de grains entiers ?

« Cela m’importe bien plus qu’un chiffre sur une échelle, et un chiffre sur une échelle ne reflète pas vraiment l’état de santé général d’une personne », a-t-elle déclaré.