Un diététicien révèle 5 changements de régime simples qui pourraient agir comme Ozempic « naturel »

Les personnes à la diète recherchent partout des moyens « naturels » d’imiter les effets amincissants miraculeux du médicament miracle Ozempic.

Aujourd’hui, les experts mettent de plus en plus en avant le nutriment clé qui, selon eux, a de puissants effets sur la réduction de la faim, presque aussi puissants que les injections.

Les fibres sont un composant naturel de nombreux aliments, présentes en abondance dans les fruits, les légumes et l’avoine, et il a été démontré qu’elles ralentissent votre digestion, a déclaré Melissa Rifkin, diététiste professionnelle qui exerce dans le Connecticut.

« Si votre objectif est de perdre du poids, les fibres qui vous rassasient sont une excellente raison de les incorporer à vos repas et collations », a écrit Mme Rifkin pour Mange ceci, pas cela !

Ozempic agit en imitant les hormones de votre corps qui vous indiquent quand vous êtes rassasié.

Manger 10 grammes de fibres de plus par jour peut réduire votre probabilité de prendre de la graisse abdominale de 3,7 pour cent, selon une étude réalisée en 2012 par Université de Wake Forest.

Pourtant, jusqu’à 95 pour cent des Américains ne consomment pas la quantité quotidienne recommandée de fibres, une étude a suggéré.

Mais il ne s’agit pas d’ajouter d’innombrables bols d’avoine à votre alimentation quotidienne. Quelques échanges simples peuvent faire l’affaire. Ci-dessous, Mme Rifkin recommande cinq des plus simples.

Mettez du punch dans les pâtes

Vous pensez peut-être que la seule façon d’introduire plus de fibres dans votre alimentation est de manger plus de fruits et de légumes, mais si vous êtes intelligent dans votre façon de faire vos courses, vous pouvez les obtenir de toutes sortes de manières inattendues, a déclaré Mme Rifkin.

Cela inclut les pâtes préférées de tous. Remplacer les pâtes traditionnelles à base de blé par des pâtes à base de haricots ou de légumineuses augmentera considérablement votre teneur en fibres.

Par exemple, une portion de pâtes aux pois chiches Banza contient huit grammes de fibres, soit plus du double de la quantité de fibres que vous obtiendriez si vous aviez une portion de barilla, avec trois grammes par portion.

Remplacez votre shake protéiné par un smoothie

Deux tasses de baies congelées produiront déjà environ 6 grammes de fibres, a déclaré Mme Rifkin. L’ajout de plus d’ingrédients, comme la farine d’avoine et les graines de chia, le poussera encore plus haut.

Les shakes protéinés sont les favoris des personnes qui tentent de prendre du volume au gymnase, mais ces shakes contiennent souvent peu ou pas de fibres, a écrit Rifkin.

Au lieu d’opter pour un shake protéiné préemballé, Mme Rifkin recommande de préparer un smoothie aux fruits – qui, au départ, contient environ 6 grammes de fibres.

Par exemple, le milk-shake au chocolat riche en protéines Core Power ne contient que 1 gramme de fibres. Une recette de smoothie maison préparée par une diététiste Jamie Nadeau– à base de baies congelées, de lait d’amande, de yaourt grec, d’avoine, de banane et de graines de chia – contient 13 grammes de fibres, qui vous aideront à rester rassasié plus longtemps.

Jetez les croûtons pour des pois chiches croustillants

Les pois chiches, également connus sous le nom de pois chiches, sont une excellente source de fibres. Les diététistes les ont déjà recommandés comme excellente source de fibres pour une collation de minuit afin de soulager la constipation.

Les croûtons sont un ajout populaire aux salades pour les rendre plus intéressantes et plus savoureuses sur le plan de la texture, mais vous pouvez obtenir ce croquant ailleurs, a déclaré Mme Rifkin. L’ajout de pois chiches rôtis vous procurera une sensation similaire à celle des croûtons regorgeant de fibres.

La saveur Texas Toast de New York Crouton contient 0 gramme de fibres par portion de 7 grammes, contre 17 grammes de fibres par portion de 100 grammes de pois chiches rôtis.

Pour réaliser des pois chiches croquants maison, vous pouvez rincer et sécher une boîte de pois chiches, les assaisonner selon vos préférences et les rôtir 25 minutes à 425 degrés.

Mais si vous faites moins d’efforts, plusieurs entreprises fabriquent désormais des pois chiches croustillants que vous pouvez acheter dans la plupart des épiceries, comme Saffron Road ou Biena.

Ajouter de l’avocat au lieu de la mayonnaise

L’avocat est une source naturelle de graisse, mais contient également environ 4 grammes de fibres par portion, ce qui en fait une option plus robuste pour obtenir des saveurs crémeuses.

Même vos saveurs crémeuses, grasses et plus gourmandes peuvent fonctionner pour vous. Au lieu d’utiliser de la mayonnaise sur vos sandwichs, vous pouvez essayer d’ajouter une touche d’avocat, a recommandé Mme Rifkin.

La mayonnaise est composée d’huile, d’œufs et de jus de citron, dont aucun ne fournit beaucoup de fibres. En plus de cela, de nombreuses marques Mayo utilisent des huiles de graines pour fabriquer leurs produits, comme l’huile de canola, qui sont riches en graisses « malsaines » et ont été associées à des événements néfastes pour la santé, comme les maladies cardiaques.

En revanche, l’avocat est un légume qui, bien que riche en graisses, regorge également d’autres nutriments, comme les fibres, la vitamine C, le potassium et l’acide folique, selon École de santé publique Harvard TH Chan.

Au total, manger 100 calories de mayonnaise produirait peu ou pas de fibres, mais manger 100 calories d’avocat, ce qui équivaut à environ la moitié du fruit, vous donnerait quatre grammes de fibres.

« La combinaison de fibres et de graisses saines fait de l’avocat un excellent aliment pour perdre du poids, car ces nutriments augmentent la satiété », a déclaré Mme Rifkin.

Optez pour le quinoa plutôt que le riz blanc

Le quinoa est une graine qui, une fois cuite, a le goût d’une céréale. Il regorge de nutriments, comme des fibres et des protéines.

Il existe plusieurs façons d’ajouter des fibres à vos céréales. Au lieu d’utiliser du riz comme plat d’accompagnement, Rifkin recommande d’opter pour le quinoa.

Le quinoa, chouchou du monde soucieux de son alimentation, est en fait une graine, ce qui signifie qu’il est riche en protéines et en fibres, comme les autres graines et noix. Mais une fois cuit, sa texture moelleuse et son goût doux le font ressembler davantage à un grain.

Il y a environ un demi-gramme de fibres dans une portion d’une tasse de riz blanc. Il y a environ dix fois plus de fibres dans une portion d’une tasse de quinoa, avec 5 grammes de fibres par portion.

En outre, a noté Rifkin, le quinoa contient environ huit grammes de protéines par portion, ce qui peut vous aider à rester rassasié plus longtemps et constitue un bon carburant pour le développement musculaire.