21 août — Deux cousins du Missouri ont travaillé la terre vendredi pour un centre de voyage Wally’s à Whitestown.
Chad Wallis et Michael Rubenstein étaient en vacances dans le Colorado en 2017 lorsqu’ils ont eu l’idée de créer des centres de voyage destinés aux familles. Les magasins Wally ne sont pas des relais routiers. Ce sont des relais routiers adaptés aux familles et qui maintiennent des « toilettes méticuleusement propres », a déclaré Andy Strom, responsable de l’expérience client chez Wally.
Les familles trouveront du plaisir chez Wally’s, a déclaré Strom. Les magasins sont une destination touristique en soi. Ils sont vaguement inspirés de « National Lampoon’s Vacation » et d’un road trip familial des années 1980.
« C’est une expérience », a déclaré Strom. « Il y a beaucoup de choses amusantes à faire à l’intérieur et des choses amusantes à découvrir. »
Les magasins embauchent des préposés aux toilettes à temps plein et environ 98 % des aliments qui y sont vendus sont préparés frais, sur place.
« Tout est extrêmement frais, du barbecue sculpté à la main, du maïs fraîchement éclaté, des produits de boulangerie et des pizzas », a déclaré Strom.
Wally’s disposera d’environ 84 stations-service, 20 stations de recharge, un bâtiment de 52 000 pieds carrés et embauchera de 150 à 200 employés à Whitestown, a déclaré Rubenstein à une foule lors d’une cérémonie d’inauguration cérémonielle vendredi.
Rubenstein a déclaré que Wally’s occupera 15 des 32 acres que possède la société dans la section sud-est de l’échangeur de l’Interstate 65 et de l’Ind. 267 à l’extrémité nord de Whitestown.
Cette sortie est également connue localement sous le nom de sortie Brownsburg. Le site abrite depuis des années une entreprise de paillage, et de gros tas de paillis étaient encore présents vendredi dernier alors que les responsables de Wally lançaient de la terre avec des pelles neuves et brillantes.
Le reste de la superficie sera vendu en lots à d’autres acheteurs commerciaux, a déclaré Rubenstein. Un représentant de Texas Roadhouse présent à la cérémonie d’inauguration a déclaré qu’il était là en mission de reconnaissance.
Le premier Wally’s a ouvert ses portes à Pontiac, dans l’Illinois, en 2020 et le deuxième à Fenton, dans le Missouri, en 2022. Whitestown’s sera le troisième et devrait ouvrir plus tard cette année. Strom a déclaré que deux autres étaient en cours de construction.
Helena Jette, directrice des biocarburants de l’association à but non lucratif Indiana Corn and Indiana Soybean Alliance, est venue applaudir le centre de voyage car il vendra un mélange à 15 % d’éthanol.
« La moitié de la récolte de maïs de l’Indiana est destinée à la production d’éthanol », a-t-elle déclaré. « C’est donc une énorme victoire pour les producteurs de maïs de l’Indiana. »
Les alliances du maïs et du soja ont travaillé avec le ministère américain de l’Agriculture pour obtenir 1 million de dollars d’un programme d’incitation aux infrastructures pour Wally’s, a déclaré Jette, ajoutant que l’éthanol réduit les émissions de gaz à effet de serre, est durable et soutient l’agriculture locale.