Le célèbre chef Andrew Gruel rejoint « Varney & Co. » pour discuter de l’impact que le vainqueur des élections de 2024 peut avoir sur l’industrie de la restauration américaine.
Le changement de McDonald’s de Donald Trump a été critiqué par beaucoup, mais un chef célèbre félicite l’ancien président pour avoir mis en lumière le poste « le plus difficile » et « souvent oublié » de l’industrie alimentaire : celui de cuisinier de frites.
« Personne ne pense au cuisinier de frites. Ils pensent à la devanture de la maison. Ils pensent au barman. Ils pensent au chef. La position la plus difficile est celle de cuisinier de frites. Vous partez la maison sent la frite. Mes enfants adorent absolument ce morceau. Et c’est un travail difficile », a soutenu Andrew Gruel lors d’une apparition dans « Varney & Co. »
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L’ancien président américain Donald Trump, candidat républicain à la présidence, travaille derrière le comptoir pour préparer des frites lors d’une visite au restaurant McDonald’s le 20 octobre 2024 à Feasterville-Trevose, en Pennsylvanie. Le célèbre chef Andrew Gruel a commenté (Fox Nouvelles / Fox Nouvelles)
En plus de mettre en lumière l’épine dorsale de l’industrie de la restauration rapide, Gruel a déclaré que la séance photo du cuisinier de frites de Trump était « incroyable » pour sa campagne.
« Je pense que dans l’ensemble, c’était bien. Je pense que nous devenons pédants quand nous commençons à dire, cette scène était-elle, n’était-ce pas une mise en scène ? Bien sûr, c’était une mise en scène. C’était drôle. Il était humble. Il y avait de l’humilité. Des rires « Je pensais que c’était un arrêt de campagne incroyable », a-t-il déclaré jeudi.
Stuart Varney de FOX Business a doublé l’affirmation de Gruel, déclarant que l’arrêt McDonald’s de Trump était un « succès politique ».
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Mercredi, lors d’un arrêt de campagne à Zebulon, en Géorgie, Trump a imputé la hausse du coût des denrées alimentaires aux prix élevés de l’énergie, arguant que l’administration Biden avait « foiré » l’énergie américaine.
« Je reçois de plus en plus de plaintes concernant les produits d’épicerie, des hot-dogs au bacon, en passant par les œufs et tout… Ils [Democrats] gâché notre énergie. Nous avions une énergie qui était à un niveau record. C’était abondant. Les compagnies pétrolières gagnaient de l’argent. Nous allons forer, bébé, forer, et ça va tout faire tomber. Nous allons réduire la consommation d’énergie de 50 % dans les 12 mois à compter du 20 janvier. Cela va faire baisser tout le reste », a déclaré Trump plus tôt cette semaine.
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Avec de nombreux autres restaurateurs, Gruel a longuement réfléchi au candidat qui serait le meilleur pour l’industrie, soulignant que nombre de ses pairs ont exprimé leurs inquiétudes quant au coût des marchandises qui « explosent » sous l’administration Biden-Harris.
Feasterville-Trevose, Pennsylvanie, 20 octobre : l’ancien président républicain Donald Trump distribue de la nourriture alors qu’il se tient devant une fenêtre de service au volant lors d’un arrêt de campagne dans un McDonald’s à Feasterville-Trevose, Pennsylvanie, le dimanche 20 octobre 2024. (Jabin Botsford/The Washington Post via Getty Images / Getty Images)
« [Under the Trump administration, the] le coût des marchandises était considérablement réduit. Les ventes étaient en forte hausse. Vous savez, il y avait de grandes opportunités immobilières sous l’administration Trump. Sous l’administration Biden-Harris, le coût des marchandises a explosé. Ils nous ont dit que l’inflation était transitoire et que nous mettions donc du temps à augmenter nos prix. Au moment où nous avons augmenté nos prix, ils avaient encore tellement augmenté que nous ne pouvions même pas répondre à la nécessité d’augmenter les prix. Les marges ont donc été rongées. Les restaurants ferment à droite et à gauche », a-t-il déclaré.
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« Si je compare les deux, je pense que les gens recherchent une administration Trump en ce qui concerne l’industrie de la restauration. »