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Transpirez-vous beaucoup ? Ces aliments et boissons courants pourraient en être la raison.

Que vous soyez dehors par des températures torrides ou que vous veniez de terminer un entraînement intense, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pouvez transpirer. Un responsable de la transpiration excessive dont on parle moins : les aliments et les boissons que vous consommez.

« Transpirer après avoir mangé [or drinking] peut paraître différent pour tout le monde, [but] cela se produit souvent autour du visage, du cou ou du front », a expliqué Yasi Ansari, diététiste nutritionniste et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique. « Les gens transpirent pour aider à refroidir le corps… C’est un moyen de contribuer à la régulation de la température. »

Bien que les aliments et les boissons puissent affecter chaque personne différemment, certains sont plus susceptibles de déclencher les glandes sudoripares que d’autres. Nous avons discuté avec des experts des ingrédients comestibles susceptibles d’augmenter ou de réduire votre transpiration – et de la manière de savoir quand demander de l’aide en cas de transpiration excessive.

Quel est le lien entre les glandes sudoripares et la nourriture ?

Nous avons entre 2 et 4 millions de glandes sudoripares dans tout notre corps, et la majorité sont des « glandes eccrines », selon le Société internationale d’hyperhidrose.

« Les glandes sudoripares eccrines [are] qu’est-ce qui fait transpirer l’eau quand notre corps est chaud,  » Dr Dee Anna Glaser, dermatologue certifié et président de l’International Hyperhidrose Society, a déclaré au HuffPost. « L’objectif principal de cette sueur est de refroidir la température corporelle en s’évaporant et en libérant la chaleur. »

Lorsque vous mangez ou buvez des choses qui augmentent la température corporelle ou obligent le corps à travailler plus fort, cela peut stimuler les glandes sudoripares eccrines et vous faire transpirer davantage.

Ingrédients pouvant provoquer la transpiration

Aliments épicés

De la sauce piquante aux piments jalapeño, il existe un composé dans les aliments épicés appelé capsaïcine qui donne ce « coup de pied » supplémentaire, explique Amy Kimberlaindiététiste et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique.

« La capsaïcine se lie aux récepteurs nerveux, qui transmettent des signaux à notre cerveau, et cela se traduit par de la chaleur », a-t-elle déclaré. « Notre corps essaie alors de se refroidir » et nous transpirons.

Glaser a souligné que les gens perçoivent différemment le niveau d’épice, ce qui peut affecter si et combien ils transpirent.

« Certaines personnes trouvent les piments assez doux trop épicés pour elles, et d’autres mangent… des piments fantômes et des habaneros », a-t-elle déclaré. « Chaque personne doit comprendre que son corps est unique et peut avoir une réaction différente aux… niveaux de chaleur. »

Aliments et boissons chauds

Kimberlain a également noté que boire une tasse de café chaud ou manger un bol de soupe chaude augmente la température interne de votre corps. Lorsque votre température augmente, les glandes eccrines libèrent de la sueur qui refroidit votre corps lorsqu’elle s’évapore, selon Clinique Mayo. (C’est pourquoi boire un boisson chaude peut en fait contribuer à augmenter les pertes de chaleur.)

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Ne vous laissez pas berner par une bière glacée.

Alcool

Avez-vous déjà remarqué à quel point le visage de certaines personnes devient rouge après avoir bu de la bière, du vin ou des cocktails ? L’alcool fait augmenter votre fréquence cardiaque et le vaisseaux sanguins dans votre peau pour s’élargir.

«Cela… peut provoquer une rougeur de la peau et une augmentation initiale de la température du corps, ce qui peut entraîner davantage de transpiration», a expliqué Ansari. « Quand une personne continue de boire et ne mange pas, cela peut également entraîner une baisse de la glycémie, ce qui peut… entraîner de la nervosité, des tremblements et de la transpiration. »

Caféine

Les aliments et les boissons contenant de la caféine (comme le café, le thé noir et les boissons énergisantes) stimulent votre système nerveux central, qui active les glandes sudoripares, selon WebMD.

« Si c’est… une tasse de café chaud, [the heat] contribue également à l’augmentation de la température corporelle et peut contribuer à l’évacuation de la sueur, [so it’s] un double coup dur », a déclaré Kimberlain.

Viande

« La viande transpire » est la théorie selon laquelle la digestion des viandes riches en protéines (comme les steaks et les viandes grillées) prend plus de temps et d’énergie au corps pour se décomposer et augmente donc la transpiration, a expliqué Ansari.

Le terme fait généralement référence au moment où une quantité importante de viande est consommée par des personnes qui peuvent avoir plus de mal à digérer les protéines animales, a ajouté Kimberlain.

Il n’y a aucune confirmation scientifique expliquant pourquoi sueurs de viande cependant, des informations supplémentaires sont nécessaires.

Ingrédients qui peuvent réduire la transpiration

« Tout dans notre corps est tellement intégré… . La meilleure chose pour vous est d’avoir une alimentation bien équilibrée », recommande Glaser.

Autre moyen clé pour diminuer la transpiration : rester hydraté tout au long de la journée.

« Cela aide à modérer la température de votre corps, [and then] votre corps ne ressent pas le besoin de se rafraîchir avec la sueur », a déclaré Kimberlain.

Le Académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine des États-Unis recommande environ 15,5 tasses de liquides par jour pour les hommes et 11,5 tasses pour les femmes. En plus de boire de l’eau, vous pouvez augmenter votre hydratation en ajoutant des aliments particuliers à votre alimentation. Par exemple, Kimberlain suggère de manger des fruits et légumes avec teneur élevée en eau (comme la pastèque, les concombres et la laitue).

D’autres aliments susceptibles de réduire la transpiration comprennent le yaourt nature, le lait, le fromage et d’autres produits laitiers riches en calcium, qui peuvent aider à réguler la température de votre corps, selon Kimberlain. Et les aliments riches en fibres (céréales entières, avoine, fruits, légumes et haricots) permettent à votre corps de digérer rapidement. (Votre corps n’a alors pas besoin de travailler aussi dur et de produire autant de sueur.)

Parce que les aliments et les boissons peuvent affecter les gens différemment, a déclaré Ansari, il est important d’être conscient de la façon dont les aliments vous affectent et de limiter vos déclencheurs.

Quand devriez-vous obtenir de l’aide ?

S’il n’est pas rare de transpirer après avoir mangé un piment fort ou bu un café chaud, comment savoir si c’est le signe de quelque chose de plus grave ?

« [For] une personne moyenne qui transpire beaucoup lorsqu’elle mange des aliments chauds et épicés, [the sweat is] va être des deux côtés », comme les deux mains, les deux aisselles, les deux côtés du front, a expliqué Glaser. « Si quelqu’un transpire vraiment d’un seul côté, il devrait consulter un médecin. »

Transpiration gustative (également appelé syndrome de Frey) peut amener une personne à transpirer excessivement d’un côté du visage lorsqu’elle mange (ou même simplement pense à manger) un aliment. Cela est souvent lié à un traumatisme ou à une intervention chirurgicale à la mâchoire ou au visage et peut provoquer une confusion des nerfs, a déclaré Glaser.

Si vous avez plus de 30 ans et remarquez un changement radical dans la quantité ou la fréquence de votre transpiration, elle vous conseille de consulter un médecin. Il y en a bien d’autres causes de transpiration excessive, qu’un médecin peut vous aider à diagnostiquer ou à exclure, comme les problèmes pulmonaires et cardiaques, le diabète, les maladies thyroïdiennes, certains types de cancer et certains médicaments.

Et si la transpiration affecte votre vie quotidienne, n’hésitez pas à demander de l’aide, a déclaré Glaser. Il existe de nombreuses options de traitement et vous n’êtes pas obligé de vous en occuper seul.


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