Il est souvent sauté pendant la matinée – mais, selon une étude, prendre le temps de prendre le petit-déjeuner présente des avantages supplémentaires pour la santé des femmes.
Et ce qui est intégré semble faire peu de différence, il suffit de faire du petit-déjeuner une habitude régulière pour avoir un impact considérable sur la force musculaire.
Les scientifiques ont découvert que les femmes qui prennent régulièrement un petit-déjeuner ont une poignée de main nettement plus forte que celles qui le sautent. Mais le même bénéfice ne s’applique pas aux hommes, peut-être en raison de différences hormonales.
Les médecins affirment que la prise de la main peut indiquer un état de santé général, révélant un risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
L’étude suggère que prendre un petit-déjeuner peut réduire l’inflammation qui peut s’accumuler dans le corps pendant la nuit et avoir un impact sur la force musculaire.
La vitamine D, le calcium et le magnésium présents dans de nombreux aliments du petit-déjeuner peuvent également aider.
« Les habitudes de petit-déjeuner ont des implications significatives en matière de santé publique en empêchant le déclin de la force musculaire », affirment les chercheurs de l’université du Sud-Ouest de la ville chinoise de Chongqing.
Ils ont analysé les données sur les poignées de 25 819 hommes et femmes, âgés de moins de 83 ans, révélées à l’aide d’un dynamomètre, qui mesure la force.
Les scientifiques ont découvert que les femmes qui prennent régulièrement un petit-déjeuner ont une poignée beaucoup plus forte que celles qui le sautent (Image de stock)
Les femmes qui prenaient un petit-déjeuner quotidiennement avaient jusqu’à 10 % de force de préhension en plus que celles qui n’en prenaient pas. Sur la photo : un petit-déjeuner anglais complet
L’étude suggère que prendre un petit-déjeuner peut réduire l’inflammation qui peut s’accumuler dans le corps pendant la nuit et avoir un impact sur la force musculaire (Image de stock)
Les femmes qui prenaient un petit-déjeuner quotidiennement avaient jusqu’à 10 % de force de préhension en plus que celles qui n’en prenaient pas.
Selon les chercheurs, seule la fréquence du petit-déjeuner semble être un facteur, plutôt que la quantité de nourriture consommée.
Ils ont constaté qu’un tiers des personnes ne prennent pas régulièrement de petit-déjeuner.
Des recherches antérieures ont montré que ceux qui sautent régulièrement le petit-déjeuner présentent des niveaux plus élevés d’inflammation chronique.
L’augmentation des composés inflammatoires, appelés cytokines, a été associée à une réduction de la taille et de la force musculaire.
« On peut supposer que le fait de sauter habituellement le petit-déjeuner pourrait avoir un effet délétère sur la force musculaire », indique l’étude publiée dans la revue Frontiers in Psychology.
Il ajoute que la recherche constitue une preuve supplémentaire que la force musculaire diminue dans le monde entier, tandis que des maladies connexes telles que le diabète de type 2 deviennent de plus en plus courantes.
