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Qu’est-ce qu’un repas copieux dans les niveaux 2 et 3?

by Gaspar Bazinet
décembre 4, 2020
in News
Qu'est-ce qu'un «repas copieux»?  Le débat est relancé avec une nouvelle annonce de niveau

Le verrouillage de l’Angleterre a pris fin le 2 décembre et a été remplacé par un nouveau système à plusieurs niveaux de restrictions relatives aux coronavirus.

Les nouvelles règles signifient que plus de 32 millions de personnes seront placées dans le niveau 2 – permettant aux pubs et aux restaurants de vendre de l’alcool dans leurs locaux, mais seulement si un «repas substantiel» est acheté par les clients.

Les règles de verrouillage ont relancé un débat sur ce qui constitue exactement un «repas substantiel». Est-ce aussi simple d’acheter quelques sacs de chips, un pâté ou un repas plus copieux, comme le fish and chips?

Certains publicains se bousculent pour mettre sur pied une offre alimentaire pour attirer les clients dans un mois clé de commerce, tandis que les gens sur les réseaux sociaux débattent une fois de plus de ce que consiste réellement un repas substantiel et de la manière dont il pourrait prévenir les infections à Covid-19.

La confusion en ligne n’est pas élucidée par les directives du gouvernement, qui sont d’une vague frustrante sur le type de repas que vous devez commander.

Cependant, le secrétaire au logement, Robert Jenrick, avait déjà abordé le sujet en octobre et exclu un paquet de chips. Il a dit qu’un pâté de cornouailles pouvait être considéré comme un «repas normal» s’il était commandé avec une salade d’accompagnement et des frites.

M. Jenrick a précisé sur LBC en octobre: ​​ »Ce serait comme un plat principal, plutôt que, disons, un paquet de chips ou une assiette de chips. »

Alors que l’Angleterre se préparait à réintégrer le système de niveaux après le deuxième verrouillage, le pâté a cédé la place aux œufs écossais comme point d’éclair dans le débat sur ce qui constitue un repas substantiel.

Le secrétaire à l’environnement George Eustice a suggéré que la combinaison de saucisses et d’œufs « compterait probablement comme un repas substantiel s’il y avait un service à table ».

Cependant, le lendemain matin, Michael Gove a dit à ITV Good Morning Britain l’œuf enrobé de chapelure était «probablement une entrée».

Il a poursuivi en disant à LBC « quelques œufs de scotch sont une entrée, en ce qui me concerne ».

Cependant, le lendemain matin, Michael Gove a dit à ITV Good Morning Britain l’œuf enrobé de chapelure était «probablement une entrée». Il a poursuivi en disant à LBC «quelques œufs de scotch sont une entrée, en ce qui me concerne».

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Il a ajouté: « Je me moquerais certainement de quelques œufs écossais si j’en avais la chance, mais je reconnais que c’est un repas copieux. »

Le ministre de la Santé, Matt Hancock, a poursuivi le débat mercredi, affirmant qu’un repas substantiel est un «concept bien établi en matière d’hospitalité».

M. Hancock a déclaré à Sky News: « Un repas copieux est un concept bien établi en matière d’hospitalité. Bien sûr, un œuf écossais qui est servi comme un repas copieux – c’est un repas copieux.

« Ce que nous devons faire, ce n’est pas essayer de repousser les limites, nous devons tous assumer la responsabilité de nos propres actions. »

Il a ajouté: «Les règles sont les deux types d’hospitalité différents – ceux qui servent évidemment des repas et ceux qui ne le font pas.

« Donc, une entrée peut être un repas copieux, vous pouvez avoir un œuf écossais comme entrée. »

Il a ajouté: « Les règles sont les deux types d’hospitalité différents – ceux qui servent évidemment des repas et ceux qui ne le font pas. Ainsi, une entrée peut être un repas copieux, vous pouvez avoir un œuf écossais comme entrée. »

Le chef des Communes Jacob Rees-Mogg a également soulevé le scotch egg au parlement alors que le produit de porc autrefois humble devenait de plus en plus connu.

«Nous ferions mieux de finir avec des œufs écossais parce que je sais que c’est une question très intéressante», a-t-il déclaré aux députés.

«J’ai recherché l’oiseau éléphant. Saviez-vous que l’œuf de l’oiseau éléphant – il est maintenant éteint – pouvait peser jusqu’à 22 lb, ce qui est un œuf assez gros. Et si vous le transformiez en œuf écossais, je pense que serait incontestablement un repas substantiel.

«Si, d’un autre côté, vous deviez prendre un œuf de caille et en faire un œuf écossais, je pense que ce serait une simple collation.

« Et, entre les deux, le grand peuple britannique décidera avec les publicains de tout le pays s’il s’agit d’une collation ou d’un repas copieux. »

L’Association des gouvernements locaux (LGA) a déclaré que la règle était «sujette à interprétation».

Il a ajouté: «Il serait difficile de soutenir qu’un seul rouleau de saucisse ou un pâté de porc au goûter constitue un repas principal, alors que s’il était servi avec des accompagnements tels que légumes, salade, pommes de terre, il pourrait être considéré comme substantiel.

Le guide n’indique pas non plus le nombre de boissons alcoolisées que vous êtes autorisé à commander avec votre nourriture.

Quelle que soit la définition du terme, le porte-parole du Premier ministre a précisé combien de temps les gens pouvaient rester au pub après avoir acheté un repas.

Ils ont dit: « Nous avons clairement indiqué qu’au niveau 2, je crois, vous devez prendre un repas copieux si vous commandez de l’alcool et il reste que les directives indiquent qu’une fois le repas terminé, c’est à ce moment-là. . « 

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