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Portland est l’une des 20 meilleures villes gastronomiques au monde

Portland est la 10e meilleure ville au monde en matière de gastronomie, selon le magazine Time Out.

Time Out a interrogé « des milliers de citadins » pour dresser sa liste des 20 meilleures villes pour la nourriture. Le magazine s’est ensuite tourné vers les écrivains culinaires de chaque ville hautement classée pour partager les points forts de chaque endroit, y compris les restaurants chauds, les raisons de visiter et le plat incontournable de la ville.

Pas pour provoquer une autre polémique, mais le plat incontournable de Portland ? C’est une pizza.

La scène de la pizza de Portland était la cuisine la mieux notée dans l’enquête, les habitants criant à la fois à sa qualité et à son prix abordable.

L’écrivain culinaire local Alice Reichert a déclaré à Time Out : « Ce que j’aime dans la scène culinaire de Portland, c’est qu’un haut calibre ne signifie pas des prix élevés. »

L’article citait également Ki’ikibáa, qui était le restaurant de l’année 2023 de l’Oregonian.

Portland se retrouve dans une entreprise culinaire d’élite sur la liste. Naples, en Italie, une autre ville de pizza, est la première ville gastronomique mondiale sur la liste.

Portland n’est pas non plus étranger à ce genre de distinctions. Au fil des ans, Portland a été nommée à plusieurs reprises la meilleure ville gastronomique des États-Unis.

— Julie Evensen couvre les sujets d’actualité et la culture populaire. Elle est joignable au [email protected] ou @juliecevensen sur Twitter et @julieevensen sur les discussions.

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