Skip to content

UNE Les espèces de poissons voraces et venimeuses qui ont envahi la Méditerranée depuis la mer Rouge pourraient être sur le point de se rencontrer car les défenseurs de la nature incitent les gens à commencer à les manger.

Ce poisson-lion au look exotique a profité de l'élargissement du canal de Suez et du réchauffement des eaux causé par le changement climatique, pour coloniser la mer au large de la Grèce, de Chypre, d'Israël, de la Turquie et du Liban.

Espèce agressive, elle s'attaque aux poissons indigènes et peut se reproduire à un rythme alarmant.

La surpêche en Méditerranée signifie qu'il y a un manque criant de poissons plus gros qui auraient pu s'attaquer au poisson-lion.

Mais en partant du principe que "si vous ne pouvez pas les battre, mangez-les", des groupes environnementaux de Grèce et de Chypre encouragent les plongeurs à les attraper et à les vendre ou à les donner aux restaurants.

Il y a un problème: les nageoires dorsales du poisson lion sont très venimeuses, mais les experts insistent pour que les pêcheurs et les chefs, équipés de gants et de couteaux, puissent être formés pour les retirer en toute sécurité.

Une fois les ailerons supprimés, il n'y a plus de danger à manger de la chair de poisson-lion, succulente et blanche.

Source

Comments

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *