TAYLORSVILLE — Plus de 100 000 poulets et dindes supplémentaires ont été abattus après la découverte d’une nouvelle grippe aviaire dans un troupeau de basse-cour du comté de Salt Lake et dans plusieurs installations commerciales du centre-sud de l’Utah.
La plupart des nouveaux cas ont été découverts dans trois élevages de dindes du comté de Piute, entre le 10 novembre et mardi, ce qui a nécessité l’abattage de 107 800 dindes pour « limiter la propagation de la maladie », ont déclaré les responsables du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation de l’Utah dans une mise à jour. vendredi.
La grippe aviaire a également été détectée dans un troupeau de poulets de basse-cour de 253 oiseaux dans le comté de Salt Lake la semaine dernière, ce qui a également forcé l’abattage de ces oiseaux.
« Bien que le risque global pour la santé publique reste faible, (la grippe aviaire hautement pathogène) est une maladie grave, nécessitant une réponse rapide, y compris le dépeuplement des troupeaux affectés, car elle est très contagieuse et mortelle pour les volailles », a écrit l’agence, ajoutant que cinq volailles les fermes de tout l’État restent en quarantaine.
Les nouveaux cas s’ajoutent à l’épidémie qui a touché les fermes du nord de l’Utah, y compris une épidémie qui a conduit au dépeuplement d’environ 1,8 million de poulets dans une grande installation avicole commerciale du comté de Cache le mois dernier. La maladie a ensuite été détectée dans huit troupeaux laitiers commerciaux du comté.
La grippe aviaire a touché de nombreux États depuis le début d’une épidémie majeure en 2022, mais une autre vague a touché l’Occident ces derniers mois. Le ministère américain de l’Agriculture signalé cette semaine que des cas ont été découverts chez un poulet non commercial à Hawaï, marquant son premier cas depuis l’épidémie.
Il se propage souvent chez les volailles domestiques par « des aliments, des vêtements et du matériel contaminés », bien qu’il puisse également se propager par contact direct avec des oiseaux sauvages, Note des responsables de l’US Geological Survey. Son impact sur l’homme est considéré comme faible. Il n’y a eu que 36 cas humains documentés entre avril et fin octobre, selon les Centers for Disease Control and Prevention. rapporté le 29 octobre.
Malgré l’augmentation des cas dans l’Utah au cours des dernières semaines, les responsables de l’agriculture de l’État affirment qu’ils estiment que les impacts globaux sur l’approvisionnement alimentaire sont « limités ». Ils exhortent néanmoins les entreprises avicoles à suivre des pratiques sûres pour contribuer à limiter la propagation de la grippe.
« Les propriétaires de volailles doivent pratiquer une biosécurité stricte, surveiller les troupeaux pour détecter tout signe de maladie et signaler immédiatement tout oiseau malade au bureau vétérinaire de l’État », a écrit le département. « Les personnes qui travaillent en contact étroit avec des animaux infectés peuvent courir un risque plus élevé de contracter (la grippe aviaire) et doivent prendre des précautions, notamment en utilisant l’équipement de protection individuelle recommandé. »
Les points clés à retenir de cet article ont été générés avec l’aide de grands modèles linguistiques et examinés par notre équipe éditoriale. L’article lui-même est uniquement écrit par des humains.
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