Navratri 2021 : Pourquoi l’oignon et l’ail sont boudés de votre cuisine pendant ce festival ? | Actualités culturelles

New Delhi : Le festival de bon augure très vénéré de Sharad Navratri a commencé cette année le 7 octobre et durera jusqu’à Vijayadashami (Dussehra) le 15 octobre respectivement. La fête de 9 jours est consacrée au culte de Maa Durga dans ses 9 avatars différents.

Pendant Navratri, toute l’atmosphère est remplie d’esprit de fête et les fidèles commencent les préparatifs des jours à l’avance. Maa Durga est vénérée pendant ces neuf jours et Navratri coïncide avec Durga Pujo – les deux célèbrent la victoire du bien sur le mal.

Durga Puja est largement célébrée par les Bengalis du monde entier. Cette année, il commence respectivement du 11 au 15 octobre.

Une chose qui reste constante pendant Navratri est l’interdiction de manger de l’oignon et de l’ail pendant 9 jours. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ? Cette fois, nous avons essayé de creuser plus profondément et avons obtenu des informations vitales.

Dans l’hindouisme, les produits alimentaires sont classés en trois parties, à savoir Rajasic, Tamasic et Sattvik Bhojan. On pense que les aliments Sattvik sont ceux qui permettent l’avancement spirituel, ce qui place tous les aliments végétariens, à quelques exceptions près, dans la catégorie Sattvik.

Régime sattvique accorde de l’importance aux aliments de saison, aux fruits, aux produits laitiers, aux noix, aux graines, aux huiles, aux légumes mûrs, aux légumineuses, aux grains entiers et aux protéines non carnées.

Produits alimentaires rajasiques, d’autre part, ont un effet stimulant sur le corps et l’esprit. Il n’a aucun impact positif ou négatif sur le corps.

Les aliments qui nuisent à l’esprit ou au corps sont considérés comme Tamasique dans la nature. On pense qu’il cause la matité mentale. Étant donné que l’oignon et l’ail sont classés comme étant de nature tamasique, ils sont interdits pendant la fête sacrée de neuf jours.

Hmm, alors maintenant vous savez pourquoi « oignons-ails » restent en dehors de vos cuisines pendant Navratri.

Il y a quatre types de Navratri tout au long de l’année, chacun tombant dans une saison particulière.

Cependant, le Navratri le plus courant et le plus célèbre est Sharad ou Shardiya Navratri (septembre-octobre) et Chaitra Navratri (mars-avril) respectivement. Maintenant, pendant les neuf jours du festival hindou de Maa Durga, les fidèles observent le jeûne et prient la déesse en quête de ses bénédictions.

Nous souhaitons à tous une très bonne Navratri et Durga Puja !

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