Il est important de faire ce que vous pouvez pour protéger et maintenir votre santé visuelle, surtout en vieillissant, pour votre bien-être général. Une façon simple (et savoureuse) d’y parvenir est d’ajouter des aliments plus nutritifs à votre régime alimentaire.
Vous trouverez ci-dessous un aperçu de certains des aliments les plus nutritifs pour vos yeux.
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Les meilleurs aliments pour des yeux en bonne santé
Que vous ayez des antécédents familiaux de problèmes de vision ou que vous essayiez de lutter contre la fatigue oculaire dans votre vie de tous les jours, voici 12 aliments pour améliorer la santé oculaire.
Brocoli
Une étude promue par l’American Optometric Association a révélé que l’indole-3-carbinol, un composé présent dans le brocoli, peut aide à éliminer les toxines de votre rétine. Cela réduit votre risque de dégénérescence maculaire liée à l’âgel’une des principales causes de perte de vision chez les personnes âgées. Le brocoli contient également de la lutéine et de la zéaxanthine, qui sont également protectrices pour vos yeux. Notez cependant que cette étude affirme que vous devriez manger une quantité déraisonnable de brocoli pour vraiment vous protéger contre la DMLA.
Saumon
Pour garder vos yeux en bonne santé, il faut les hydrater suffisamment. Certains des meilleurs aliments pour des yeux en bonne santé peuvent faire beaucoup. Le saumon, par exemple, contient des acides gras oméga-3. Cela aide à Réduisez votre risque de sécheresse oculaireune condition inconfortable qui devient plus courante avec l’âge.
Si vous êtes une femme, il est plus important de manger du saumon et d’autres aliments contenant des oméga-3 qui sont bons pour la santé des yeux. Les personnes assignées au sexe féminin à la naissance sont deux fois plus probable développer des yeux secs.
Carottes
Vous l’avez probablement déjà entendu : les carottes sont l’un des meilleurs aliments pour la santé des yeux. Pour commencer, elles contiennent des tonnes de bêta-carotène, un antioxydant que votre corps utilise pour produire de la vitamine A. La vitamine A vous aide à voir la nuit et protège contre la myopie (c’est-à-dire la myopie). Si vous cherchez un moyen d’éviter d’avoir recours à une correction de la vue – ou de conserver votre prescription actuelle pour vos lentilles de contact ou vos lunettes le plus longtemps possible – prenez la collation incontournable de Bugs Bunny.
De plus, les carottes contiennent également de la lutéine, un autre antioxydant qui peut vous aider à réduire votre risque de DMLA.
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Graines de tournesol
Oui, vous devez protéger vos yeux du soleil. Mais ne vous laissez pas tromper par le nom : aucune protection n’est nécessaire ici. Les graines de tournesol sont l’un des meilleurs aliments pour la vue. Elles contiennent beaucoup de vitamine E, un antioxydant qui protège nos yeux du stress oxydatif. La vitamine E aide également à lutter contre les rayons UV nocifs du soleil. réduire vos risques de la cataracte.
Une chose importante à noter ici : bien que votre corps puisse synthétiser certaines vitamines, vous devez obtenir de la vitamine E à partir de sources alimentaires ou de suppléments.
kiwi
Vous cherchez une autre façon de lutter contre les dommages potentiels causés par le soleil ? Optez pour le kiwi. Ce fruit duveteux fait partie de notre liste des meilleurs aliments pour la santé des yeux car il contient la lutéine, l’antioxydant qui combat la DMLA dont j’ai parlé plus tôt, ainsi que la zéaxanthine, qui aide vos yeux à filtrer la lumière.
Huîtres
Bien que la plupart des autres aliments bons pour la santé des yeux ne soient pas surprenants, celui-ci peut sembler un peu bizarre. Pourtant, cela vaut la peine de s’y mettre. Les huîtres contiennent non seulement des acides gras oméga-3, mais elles sont également riches en zinc. Cela vous donne un autre avantage nutriment puissant si vous essayez de lutter contre la DMLA.
Épinard
Prenez exemple sur Popeye et mangez des épinards. En tant que source de nutriments polyvalents, ce légume à feuilles vertes est également l’un des meilleurs aliments pour la santé des yeux. beaucoup de lutéinequi, comme je l’ai déjà mentionné, est un élément clé de la santé oculaire. Les épinards contiennent également de la zéaxanthine.
Pour aider votre corps à mieux absorber ces antioxydants, vous devez les consommer avec des matières grasses. Une petite salade d’épinards arrosée d’huile d’olive – qui contient également des oméga-9 et une petite quantité d’oméga-3 – vous permet d’intégrer facilement les meilleurs aliments pour la vue dans n’importe quel repas.
Œufs
Les œufs fournissent à peu près tout ce dont vos yeux ont besoin, de la lutéine et de la zéaxanthine au zinc et à la vitamine A. En fait, une étude de 2019 Les chercheurs ont conclu que la consommation régulière d’œufs en quantité modérée (environ deux à quatre œufs par semaine) réduisait considérablement le risque de développer une DMLA. Si vous souhaitez consommer des aliments bons pour la santé oculaire, les œufs peuvent vous faciliter la tâche.
Amandes
Les amandes et autres noix contiennent des niveaux élevés de vitamine E, l’antioxydant qui combat la DMLA et la cataracte. Encore une fois, votre corps ne peut pas produire cette vitamine par lui-même.
De plus, c’est l’un des meilleurs aliments pour améliorer la santé oculaire si vous essayez d’éviter la préparation en cuisine. Si vous ne voulez pas allumer la cuisinière ou prendre une planche à découper, vous pouvez prendre une poignée d’amandes et partir.
Yaourt
Les produits laitiers contiennent à la fois de la vitamine A et du zinc, deux nutriments que j’ai déjà soulignés comme étant essentiels à la santé oculaire. Mais si vous voulez vraiment choisir les meilleurs aliments pour la vue, optez pour la variété fermentée lorsque vous faites vos choix de produits laitiers. Pourquoi ? Parce que le yaourt contient des probiotiques. Et des études de plus en plus nombreuses montrent que ces bonnes bactéries pourraient aider à tout, de la Conjonctivite allergique à œil sec.
Des oranges
J’ai déjà parlé du bêta-carotène, de son rôle dans la vitamine A et de l’importance de la vitamine A pour vos yeux. Mais ce que je ne vous ai pas dit, c’est qu’il est généralement assez facile de consommer des aliments contenant du bêta-carotène pour une raison importante : cet antioxydant les rend oranges. Vous pouvez donc être sûr que les oranges contiennent une bonne quantité de ce nutriment, ce qui leur vaut leur place dans cette liste des meilleurs aliments pour améliorer la vision.
De plus, comme vous le savez probablement déjà, les oranges contiennent beaucoup de vitamine C. Et cela peut aide ton corps lutter contre la DMLA, la cataracte et la perte de vision en général.
Des fraises
Les oranges sont très prisées pour leur teneur en vitamine C, mais les fraises en contiennent en réalité contenir plusEt comme la vitamine C offre un triple effet de prévention de la perte globale de la vision, de la cataracte et de la DMLA, ces baies méritent de compléter notre liste des meilleurs aliments pour la santé oculaire.
