Mangez plus de glucides, remplissant des collations pour perdre du poids: nutritionniste

• Une femme de 48 ans a déclaré à Business Insider qu’elle essayait de limiter les glucides pour perdre du poids.
• Une nutritionniste enregistrée qui a examiné son régime a déclaré qu’elle pouvait réellement bénéficier de plus.
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Une femme de 48 ans qui veut perdre du poids envoyé dans un exemple de son alimentation quotidienne à Clinique nutritionnelle de Business Insideroù des nutritionnistes et des diététistes qualifiés évaluent les habitudes alimentaires des lecteurs.

La femme, Christine, a été informée que ses efforts pour couper les glucides de son alimentation pouvaient en fait être la mauvaise décision.

Christine se maintient active, disant à Bi qu’elle trains de force Trois ou quatre fois par semaine réformateur Pilates sessions aussi.

« Je marche aussi le chien », a-t-elle déclaré. « Je suis intolérant au gluten et une mère occupée de deux enfants. Je travaille à plein temps. »

La nutritionniste enregistrée Sophie Trotman a évalué le régime alimentaire de Christine et a déclaré que même si elle voulait perdre du poids, elle devrait envisager de manger plus de glucides et de collations plus substantielles.

« Christine fait clairement un gros effort en termes de santé, en particulier dans le contexte de tous ses engagements existants », a déclaré Trotman. « C’est formidable de voir Christine consommer un régime alimentaire principalement entier, avec de bonnes sources de protéines et plusieurs parties de légumes. »

Christine limite ses glucides

Une journée moyenne de manger pour Christine est:

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• Un quart de pomme avant une séance de musculation à 6 h
• 1 à 1,5 litres d’eau avant 9 h
• Une petite poignée de noix rôties à sec après le gymnase
• Petit déjeuner: 2 œufs avec légumes ou poitrine de dinde avec salade
• Déjeuner: cuisse de poulet et pommes de terre cuites dans la friteuse à air avec de l’huile d’olive et des herbes et des légumes verts
• Snacks: smoothie ou gâterie maison
• Dîner: une source de protéines avec des légumes

« Si je suis fatigué ou que je me sens comme quelque chose de sucré, j’aurai une gâterie maison qui est faible en sucre et qui a des protéines (comme un brownie à base d’amande ou un biscuit tahini) », a déclaré Christine. « Ou je pourrais faire un smoothie avec du lait d’amande, une banane glacée, une poudre de cacao et un yaourt faible en gras. »

Christine a dit qu’elle avait réduit les glucides dans l’espoir de perdre du poids.

« Je suis coupable de boulangement sur des craquelins de riz ou des croustilles une fois par semaine », a déclaré Christine. « Je limite les fruits à un smoothie, une collation en glucides avant l’entraînement ou un morceau si je suis au bureau. »

Astuce 1: Mangez plus de glucides

C’est un mythe que les glucides engraissent ou gênent la perte de poids. Pour perdre de la graisse, vous devez simplement être dans un déficit caloriqueet crabes sont en fait une source d’énergie précieuse.

Trotman a déclaré que la limitation des glucides pourrait empêcher Christine de tirer le meilleur parti de ses entraînements. « Les glucides sont la principale source de carburant du corps pour l’exercice, et lorsque vous ne consommez pas assez, vous pouvez avoir du mal avec les niveaux d’énergie, la récupération musculaire et les performances », a-t-elle déclaré.

Un quart de pomme avant de s’entraîner ne fournit probablement pas suffisamment de carburant, a-t-elle déclaré. Au lieu de cela, Christine pourrait essayer une tranche de pain grillé (sans gluten) avec du beurre de noix, une banane ou une petite partie de avoine d’une nuit.

« Ceux-ci aideront à maintenir son énergie et à améliorer l’intensité de l’entraînement, en soutenant finalement croissance musculaire et un métabolisme plus efficace « , a déclaré Trotman.

Elle recommande à Christine d’essayer d’ajouter des glucides à digestion lente comme le quinoa, les patates douces ou le riz brun à son déjeuner et / ou à son dîner.

Astuce 2: collation sur les protéines, les fibres et les graisses

Bien qu’il n’y ait rien de intrinsèquement mal avec le grignotage sur des frites ou des craquelins de riz à l’occasion, ce qui peut régulièrement se glisser sur eux pourrait être un signe que vous ne mangez pas assez pour satisfaire vos besoins de faim et énergétiques, a déclaré Trotman.

Dans cet esprit, elle recommande à Christine de jumeler ses noix post-entraînement avec une option riche en protéines comme le yaourt grec ou un shake protéin pour stimuler sa satiété et sa récupération d’entraînement.

Il est bon de hiérarchiser les protéines mais manger suffisamment fibre Et les graisses saines aideront également à prévenir les envies et les pulsions à trop manger, a déclaré Trotman. Elle recommande d’ajouter des ingrédients comme les avocats, les graines et les légumes supplémentaires aux repas pour ralentir la digestion et augmenter la plénitude plus longtemps.

« Si Christine se retrouve toujours à chercher quelque chose de croquant et salé, elle pourrait essayer des alternatives plus saines comme les pois chiches rôtis ou des chips de chou frisé maison, qui fournissent plus de fibres et de micronutriments », a déclaré Trotman. Elle recommande également des sacs de copeaux de la taille d’une collation plutôt que de plus grandes portions pour encourager la modération.

Astuce 3: viser la durabilité

Alors que l’exercice présente de nombreux avantages pour la santé, trop, en particulier mouvement de haute intensitépeut provoquer un stress supplémentaire sur le corps, ce qui peut faire en sorte que certaines personnes soignent le confort. Échanger un entraînement de haute intensité pour une activité à faible impact comme le yoga ou une promenade pourrait aider, a déclaré Trotman.

Elle recommande que Christine essaie de garder son niveau de stress et de dormir pendant sept heures par nuit – ou autant que possible avec deux enfants.

Garder son niveau d’énergie en reposant et en mangeant suffisamment devrait aider Christine à rester avec son mode de vie sain.

« La perte de graisse durable consiste à trouver une approche qui semble agréable et gérable à long terme », a déclaré Trotman. « Si un régime est trop restrictif, cela peut entraîner des cycles de privation et de surextraction, ce qui rend la perte de poids plus difficile à long terme. »