Les ventes d’alcool ont DOUBLÉ dans les bars et les restaurants lundi par rapport à 2019 après que les Britanniques se soient précipités au pub

Les ventes de BOOZE ont plus que doublé dans les bars et les restaurants lundi par rapport à avant la pandémie alors que les Britanniques impatients retournaient au pub.

Les ventes d’alcool ont grimpé en flèche de 113,8% par rapport au même jour en 2019 alors que des milliers de personnes étaient entassées dans des jardins à bière en plein air à travers l’Angleterre pour la première fois depuis des mois.

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Les Britanniques ont afflué dans les pubs et les bars pour prendre un verre dans leurs espaces extérieurs et leurs jardins en plein air lundiCrédit: PA

Des pubs, des restaurants et des bars qui ont rouvert lundi alors que le verrouillage s’est atténué ont déclaré que leurs ventes avaient doublé avant que la pandémie de coronavirus ne frappe, alors que les Britanniques savouraient leur premier goût de la liberté depuis au moins trois mois.

D’énormes files d’attente ont été vues à l’extérieur des boozers à partir de minuit et se poursuivent tout au long de la journée – malgré des températures plongeant à -3 ° C.

Les spécialistes des données hôtelières de CGA ont déclaré que les ventes de boissons avaient bondi de près de 114% le premier jour de négociation en plein air, par rapport au même jour en 2019.

La «solide performance» a prouvé à quel point les Britanniques sont désireux de reprendre des relations sociales avec leurs amis et leur famille, et ont fourni de l’optimisme pour l’industrie hôtelière assiégée, ont déclaré des experts.

«Le premier jour de négociation après le verrouillage de l’Angleterre a montré une performance assez solide et démontre à quel point les consommateurs étaient désireux de profiter de leur premier verre avec des ventes de boissons comparables en hausse de près de 115% pour les points de vente ouverts par rapport au jour équivalent en 2019 », A déclaré Jonny Jones, directeur général de CGA pour le Royaume-Uni et l’Irlande.

Les chiffres sont particulièrement prometteurs car seulement 38,2% des sites disposaient d’un espace extérieur pour pouvoir rouvrir cette semaine.

Les chiffres, pour les 41 000 établissements agréés capables d’ouvrir à l’extérieur, ont cependant montré une baisse de 12 pour cent des ventes de produits alimentaires.

« Les ventes de produits alimentaires ne se sont pas si bien comportées, à 12% en dessous des niveaux de 2019, mais cela est compréhensible étant donné que les opérateurs ne peuvent actuellement faire du commerce qu’à l’extérieur », a souligné M. Jones.

Lundi, les ventes totales ont augmenté de près de 60 pour cent par rapport au même niveau il y a deux ans, les ventes de boissons fortes ayant été en partie compensées par une demande plus faible pour les repas en plein air par temps froid.

Des foules ont été photographiées dans des cafés en plein air, des bars en plein air et des restaurants en plein air à travers le pays malgré les températures froides – certaines personnes bravant même la neige lourde pour déguster une pinte.

Des groupes d'amis ont profité au maximum de l'assouplissement des restrictions de verrouillage lundi

Des groupes d’amis ont profité au maximum de l’assouplissement des restrictions de verrouillage lundiCrédits: Getty
Les pubs et bars animés ont vu les ventes de boissons monter en flèche alors que le verrouillage s'est atténué et que les Britanniques pourraient revenir à leurs boissons préférées

Les pubs et bars animés ont vu les ventes de boissons monter en flèche alors que le verrouillage s’est atténué et que les Britanniques pourraient revenir à leurs boissons préféréesCrédit: AP

Mais le temps devrait s’améliorer et d’ici le 23 avril, une grande partie du Royaume-Uni profitera du meilleur de la mini-vague de chaleur avec des températures allant jusqu’à 19 ° C, selon WXCharts.

La Grande-Bretagne devrait également profiter du soleil de 15 ° C ce week-end alors que les buveurs s’entassent dans les jardins en plein air de pub et lèvent un verre au prince Philip.

Le temps plus chaud est un énorme coup de pouce pour les boozers le premier week-end depuis l’assouplissement des restrictions relatives aux coronavirus dans toute l’Angleterre.

Les sites pourront rouvrir pour le trading en salle à partir du 17 mai, dans la troisième phase de la feuille de route du gouvernement.

La Grande-Bretagne se prélassera sous le soleil de 15 ° C ce week-end alors que les buveurs s’apprêtent à emballer des brasseries de pub et à lever un verre au prince Philip

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