Les scientifiques pourraient nous aider à manger des fruits sains

Un zap dans le cerveau pourrait-il vous transformer en fan de salade? Les scientifiques pourraient nous aider à manger des fruits sains au lieu de chercher le moule à biscuits

  • La recherche montre qu’un petit courant électrique peut inciter le singe à choisir une option plus saine
  • Des scientifiques capables de modifier les préférences des macaques pour certains types de jus de fruits
  • Recréer l’effet chez l’homme impliquerait l’implantation d’électrodes dans la tête

Du jeûne au comptage des calories, beaucoup d’entre nous ont essayé d’innombrables régimes, mais ils ont tous un défaut similaire – ils nécessitent de la volonté.

Maintenant, les scientifiques peuvent être en mesure de zapper nos cerveaux pour nous faire choisir des fruits sains au lieu de chercher le moule à biscuits.

La recherche montre qu’un petit courant électrique peut inciter un singe à choisir une option plus saine.

Au cours de leur étude, des chercheurs de la faculté de médecine de l'Université de Washington ont découvert qu'un petit courant électrique pouvait inciter un singe à choisir une option plus saine. (Image de stock)

Au cours de leur étude, des chercheurs de la faculté de médecine de l’Université de Washington ont découvert qu’un petit courant électrique pouvait inciter un singe à choisir une option plus saine. (Image de stock)

Dans l’étude, les scientifiques ont pu modifier les préférences des macaques pour certains types de jus de fruits en stimulant leurs cellules cérébrales.

Recréer l’effet chez l’homme est possible en théorie – mais impliquerait l’implantation chirurgicale d’électrodes dans la tête de quelqu’un.

L’équipe, dirigée par la faculté de médecine de l’Université de Washington, savait que les singes adoraient la limonade mais n’aiment pas le jus de pastèque.

Ils ont constaté que lorsqu’ils étaient présentés avec les deux options, un faible courant électrique poussait les singes à choisir le jus de pastèque nutritif.

L’auteur principal, le professeur Camillo Padoa-Schioppa, a déclaré: « En théorie, la technique fonctionnerait chez les humains, les encourageant à choisir une option saine par rapport aux bonbons et au chocolat. »

Elle espère qu’il pourra être recréé chez l’homme en plaçant des électrodes indolores sur la tête.

La recherche, publiée dans la revue Nature, pourrait aider les gens à choisir une option saine plutôt que les bonbons et le chocolat. (Image de stock)

La recherche, publiée dans la revue Nature, pourrait aider les gens à choisir une option saine plutôt que les bonbons et le chocolat. (Image de stock)

La recherche, publiée dans la revue Nature, portait sur trois macaques à qui on a donné un choix de jus.

Les singes préféraient généralement certaines saveurs, comme la limonade. Mais quand on leur a donné de la limonade et un plus grand volume de jus de pastèque, ils ont opté pour ce dernier lorsque leur cerveau a été zappé.

Ces résultats pourraient aider les personnes souffrant de dépression ou d’alcoolisme à faire des choix plus sains.

Le professeur Padoa-Schioppa a déclaré: « Même les grandes décisions de la vie comme la carrière à choisir utilisent probablement ce circuit. »

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