Chaque année, à l’approche de la mi-mai, les jardiniers amateurs et professionnels se posent tous une question cruciale : “Faut-il vraiment attendre les Saints de glace pour ses plantations, malgré la chaleur ?”. Cette interrogation est d’autant plus pertinente lorsque les températures printanières sont clémentes et que la tentation de planter est grande. Dans cet article, nous allons explorer cette tradition des saints de glace, et comprendre si elle a toujours sa place dans notre jardinage moderne.
Les Saints de glace, qu’est-ce que c’est ?
Les Saints de Glace correspondent à une période précise de trois jours, soit les 11, 12 et 13 mai, durant laquelle, selon le folklore populaire, une baisse brusque des températures pourrait survenir. Ces jours sont associés à trois saints : Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais. La croyance populaire veut que l’on attende « que les saints de glace soient passés » pour commencer les plantations, afin d’éviter que le froid ne mette à mal les jeunes pousses.
Alors, vérité ou superstition ?
Du point de vue scientifique, cette période correspond effectivement à une phase climatique où le risque de gelées nocturnes est encore présent. Cela est dû à une combinaison de facteurs tels que la position de la Terre par rapport au Soleil et les courants atmosphériques. Cependant, le climat étant par nature imprévisible et variant d’une année sur l’autre, il n’est pas rare d’avoir des gelées avant ou après cette période.
En règle générale, il est conseillé d’attendre la mi-mai pour planter les variétés les plus frileuses, notamment les tomates, les courgettes ou encore les aubergines. Cependant, si vous observez une période de chaleur prolongée et que les prévisions météorologiques ne prévoient pas de baisse de température, il est tout à fait possible de commencer les plantations. Il est toutefois recommandé de rester vigilant et de couvrir les plantes en cas de risque de gel.
Le jardinage sous serre : une alternative ?
Pour les jardiniers impatients ou ceux qui souhaitent sécuriser leur plantation face aux aléas climatiques, le jardinage sous serre peut être une excellente alternative. Cela permet de contrôler la température et l’humidité, et ainsi de commencer les plantations plus tôt dans la saison.
En conclusion, les Saints de Glace sont un repère intéressant pour le jardinier, mais ils ne sont pas une règle absolue. Chaque jardinier doit adapter ses plantations en fonction de son climat local, des prévisions météorologiques et de la nature de ses plantes. En somme, un peu de patience, d’observation et de bon sens sont les meilleurs alliés du jardinier face aux caprices de la météo.
