Les Californiens paient le prix le plus élevé pour la dinde dans la zone continentale des États-Unis pendant cette période des fêtes, selon un nouveau rapport étudiant les coûts moyens de cet aliment de base des fêtes dans les épiceries du pays.
À 2,66 dollars la livre, les prix moyens en Californie n’étaient dépassés que par Hawaï et l’Alaska, selon une analyse publiée par FinanceBuzz.
« Sur le continent, c’est en Californie que les prix de la dinde sont les plus chers en moyenne, puisqu’un oiseau de 15 livres coûte 39,85 dollars dans le Golden State », conclut le rapport.
Les oiseaux de même taille à Hawaï et en Alaska coûteraient respectivement environ 52,85 $ et 44,85 $.
Quels États ont les prix de la dinde les plus élevés et les plus bas cette année ?
Le Connecticut, le Montana, le New Jersey, le Nebraska, l’État de New York, le Minnesota et la Géorgie complètent le top 10 des volailles les plus chères.
Le prix de la dinde en Californie pour la période des fêtes était le troisième plus élevé du pays en 2024 et le plus élevé de la zone continentale des États-Unis, selon un rapport de FinanceBuzz.
Les dindes les moins chères du pays se trouvaient en Oklahoma, où les oiseaux coûtaient en moyenne 1,32 $ la livre, soit 19,75 $ pour une dinde de 15 personnes.
La Louisiane, le Mississippi, le Texas, l’Illinois, l’Ohio, le Kentucky, le Tennessee, le Michigan et l’Indiana ont suivi l’État le plus tôt.
Comment les prix de la dinde se comparent-ils aux années précédentes ?
Les prix de cette année étaient les plus bas depuis 2022, lorsqu’une épidémie de grippe aviaire avait suscité l’inquiétude dans l’industrie et fait grimper les prix aux États-Unis.
« Dans l’ensemble du pays, (une) dinde de 15 livres coûtait en moyenne 31,16 $ (2,08 $ la livre) en 2024, contre 35,40 $ (2,36 $ la livre) en 2023. Cette réduction de prix représente une baisse de prix de 12 % par rapport à l’année dernière. maintenant », indique le rapport.
Les prix indiqués dans le rapport sont basés sur des dindes de marque Butterball pesant entre 12 et 26 livres, selon FinanceBuzz. Les prix ont ensuite été calculés par livre et multipliés par 15 pour représenter des oiseaux de 15 livres.
Au moins trois épiceries ont été interrogées dans chaque État,
« En général, les prix ont été obtenus auprès de chaînes d’épiceries régionales ayant plusieurs emplacements dans un État (plutôt que de petites entreprises individuelles) ou de chaînes nationales de premier plan », indique le rapport.
Combien de dinde l’Américain moyen mange-t-il chaque année ?
Les États-Unis sont « de loin » le plus grand producteur mondial de produits à base de dinde, selon le Fédération nationale de dinde.
Le pays a élevé 216,5 millions d’oiseaux en 2021, pour un montant d’environ 5,6 milliards de livres, a indiqué l’organisation. Les Américains consomment 5,1 milliards de livres, soit une moyenne de 15,3 livres par personne.
La Californie se classe au huitième rang pour la production de dinde aux États-Unis, avec 6 millions d’oiseaux, devant l’Iowa, la Virginie, le Missouri, l’Indiana, l’Arkansas, la Caroline du Nord et le Minnesota, selon les données de l’organisation.
Cet article a été initialement publié sur Palm Springs Desert Sun : Les prix de la dinde de Californie sont les plus élevés de la zone continentale des États-Unis