Les meilleurs aliments à consommer en vieillissant

Si vous recherchez un aliment spécifique qui peut faire bouger les choses en matière de santé, les experts avec lesquels nous avons discuté suggèrent d’opter pour des protéines grasses de haute qualité, à savoir le saumon. « Les poissons gras, comme le saumon, sont riches en EPA (acide eicosapentaénoïque) et en DHA (acide docosahexaénoïque) », qui sont des acides gras polyinsaturés oméga-3 à longue chaîne, explique-t-il. Dr Kevin Cooke, un médecin de premier recours certifié, spécialisé dans la médecine de la longévité et des performances cérébrales. « Les personnes âgées devraient essayer d’inclure ces aliments dans leur alimentation au moins deux fois par semaine pour augmenter leur apport en oméga-3, qui favorisent la santé du cerveau et réduisent l’inflammation. »

Gomer a ajouté que nous avons besoin de protéines pour maintenir et renforcer nos muscles, et de graisses saines pour les hormones et les vitamines liposolubles. « En vieillissant, nous perdons naturellement de la masse musculaire. Si nous ne l’utilisons pas, nous la perdons », a-t-elle déclaré. « Et en vieillissant, de nombreuses choses peuvent se produire dans notre vie, nous rendant moins actifs et moins motivés à développer et à entretenir nos muscles. Toutes nos cellules, y compris celles du cerveau, ont besoin de graisses saines pour fonctionner. Si nous ne leur en fournissons pas, nous pouvons avoir des problèmes physiques et cognitifs. »

Edwina Clark, « Si le saumon n’est pas votre truc, d’autres sources de protéines de haute qualité peuvent être la volaille sans peau, les œufs et le tofu. C’est particulièrement important pour les personnes de 65 ans et plus. »Des études indiquent que l’apport optimal en protéines pour les personnes âgées est de 1 à 1,2 gramme [per kilogram of body weight]« Ce qui est plus élevé que la recommandation générale pour les adultes de 0,8 gramme par jour », a-t-elle déclaré. Dans cette optique, n’importe lequel des aliments énumérés peut être bénéfique pour vous aider à répondre à vos besoins.

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