Les Britanniques pourraient payer 30 pence de PLUS par pinte alors que le coût des pénuries frappe les poches des buveurs

Les PUBS devraient augmenter le prix des pintes de 30 pence alors que la hausse des coûts dans le secteur de l’hôtellerie touche les poches des buveurs.

Huit buveurs sur dix prévoient – ou ont déjà – augmenté leurs prix en réponse à des salaires plus élevés, à des augmentations des coûts de l’énergie et à des pénuries d’approvisionnement.

Le prix des pintes pourrait augmenter de 30 pence alors que les propriétaires se battent pour faire face aux dépenses supplémentairesCrédit : Alamy

Les parieurs ont été avertis par des experts de l’industrie qu’une pinte de 6 £ pourrait devenir la norme dans le sud.

Les propriétaires ont appelé Rishi Sunak à geler le taux des droits sur l’alcool dans le prochain budget alors qu’ils se battent pour récupérer après avoir été fermés pendant des mois pendant le verrouillage.

Dave Mountford, co-fondateur du Forum of British Pubs, a prédit qu’une pinte pourrait être majorée de 20p à 30p supplémentaires.

Les pubs naviguent à travers « des coûts et une complexité accrus » au milieu du chaos dans les chaînes d’approvisionnement et du manque de personnel.

Un récent sondage a révélé que 99% du secteur de l’hôtellerie connaissait des problèmes de stocks et des pénuries.

Les grossistes en boissons Matthew Clark et Bibendum augmenteront leurs prix de 3,5 à 5% le mois prochain.

Les sites ont été contraints d’augmenter leurs salaires dans le but d’inciter le personnel à pourvoir les 134 000 postes vacants estimés.

Une entreprise sur cinq a été forcée de fermer ou de fonctionner à des horaires réduits en raison d’un manque de personnel de sécurité, selon la Night Time Industry Association.

Ils ont averti que le déficit pourrait bientôt devenir « une menace pour la sécurité publique ».

L’industrie hôtelière est également confrontée à une augmentation massive de la TVA parmi le « tsunami » d’augmentations dans le secteur.

Le rédacteur en chef du journal spécialisé Morning Advertiser, Ed Bedington, a déclaré au Times que le problème est en train de devenir une « réalité majeure pour les opérateurs, de l’augmentation du salaire vital national aux augmentations de la TVA et à la menace d’un retour à l’horreur totale qui ce sont les tarifs d’affaires. »

« Nous sommes confrontés à un tsunami d’augmentations à l’horizon et ce sera un véritable défi pour tous. »

Le Center for Policy Studies a également fait écho aux préoccupations des propriétaires de pub, affirmant qu’un gel des taxes sur l’alcool aiderait à relancer le secteur de l’hôtellerie.

Ils ont déclaré que le précédent « traitement plus léger » des impôts dans les derniers budgets avait favorisé des revenus supérieurs aux attentes.

Emma McClarkin, directrice générale de la British Beer and Pub Association, a déclaré: « Nous exhortons la chancelière à soutenir notre secteur en réduisant les taxes sur la bière, la TVA et les taux commerciaux. »

Le secteur de l'hôtellerie est aux prises avec des pénuries massives de personnel, ce qui entraîne une augmentation des salaires

Le secteur de l’hôtellerie est aux prises avec des pénuries massives de personnel, ce qui entraîne une augmentation des salairesCrédit : Alamy

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