Les bénéfices de Yum Brands (YUM) au troisième trimestre 2021 dépassent les estimations

Yum Brands a publié jeudi des bénéfices et des revenus trimestriels supérieurs aux attentes des analystes, alimentés par une forte demande pour le poulet frit de KFC.

Cependant, les ventes de fin de soirée et de petit-déjeuner étant toujours sous pression par la pandémie, les performances de Taco Bell ont été plus faibles que prévu et ont entraîné une baisse de la croissance des ventes des magasins comparables de Yum.

Les actions de la société ont chuté de 1,5% dans les échanges matinaux.

Voici ce que la société a rapporté par rapport à ce que Wall Street attendait, sur la base d’une enquête auprès d’analystes réalisée par Refinitiv :

  • Bénéfice par action : 1,22 $ ajusté contre 1,08 $ attendu
  • Chiffre d’affaires : 1,61 milliard de dollars contre 1,59 milliard de dollars attendus

La société a déclaré un bénéfice net de 528 millions de dollars au troisième trimestre, ou 1,75 $ par action, contre 283 millions de dollars, ou 92 cents par action, un an plus tôt.

Hors éléments, Yum a gagné 1,22 $ par action, dépassant les 1,08 $ par action attendus par les analystes interrogés par Refinitiv.

Comme d’autres entreprises de restauration, Yum fait face à une inflation plus élevée, en particulier aux États-Unis. Mais les dirigeants se sont débarrassés des inquiétudes concernant les coûts qui grignotent les marges, citant son ampleur aux États-Unis et ajoutant que les marchés internationaux représentent 60% des ventes.

Les ventes nettes ont augmenté de 11% à 1,61 milliard de dollars, dépassant les attentes de 1,59 milliard de dollars. Dans l’ensemble de ses enseignes, les ventes à magasins comparables ont augmenté de 5 %. Wall Street s’attendait à une croissance des ventes à magasins comparables de 5,8%, selon les estimations de StreetAccount.

La propagation mondiale de la variante Covid delta a affaibli la demande de pizza, de poulet et de tacos de Yum sur certains marchés asiatiques clés. Certains clients peuvent s’en tenir à commander leur nourriture à emporter ou à choisir la livraison. Yum a déclaré qu’il assistait à une dynamique soutenue des ventes numériques, qui représentaient environ 40% des commandes ce trimestre. Les ventes numériques à l’échelle du système ont dépassé les 5 milliards de dollars au cours du trimestre.

Les ventes à magasins comparables de KFC ont grimpé de 6 % après avoir chuté de 4 % il y a un an. Alors que la croissance en Chine, son plus grand marché, a été modérée au cours du trimestre, son marché domestique a vu ses ventes à magasins comparables grimper de 4 %. Sur deux ans, les ventes à magasins comparables aux États-Unis ont augmenté de 13 %. En juillet, ses ventes numériques depuis le début de l’année ont dépassé celles de l’ensemble de 2020.

Pizza Hut a enregistré une croissance des ventes des magasins comparables de 4 % grâce à la reprise des marchés internationaux. Aux États-Unis, ses ventes à magasins comparables n’ont augmenté que de 2 %, face à des comparaisons difficiles par rapport à il y a un an et à des problèmes de dotation en personnel. Sur deux ans, les ventes à magasins comparables de Pizza Hut aux États-Unis sont en hausse de 8 %. Les ventes domestiques hors établissement ont augmenté de 17 % au cours du trimestre, alimentées par la croissance accélérée de ses activités de livraison à domicile.

Les ventes des magasins comparables de Taco Bell ont augmenté de 5 % au cours du trimestre et de 8 % sur deux ans. La chaîne a eu du mal à récupérer les ventes de fin de soirée et de petit-déjeuner tout au long de la pandémie, mais elle a relancé son petit-déjeuner en août. Les ventes à magasins comparables de la chaîne d’inspiration mexicaine ont le plus manqué le portefeuille de Yum. Les estimations de StreetAccount prévoient que la chaîne enregistrerait une croissance des ventes à magasins comparables de 6,2%.

« Cela a ses propres défis uniques car il privilégie un peu plus les repas individuels par rapport aux occasions familiales », a déclaré le PDG de Yum, David Gibbs, aux analystes. « Vous voyez des marques comme Pizza Hut et KFC qui privilégient les occasions familiales encore mieux, mais les performances de Taco Bell sont solides. »

Yum a ajouté 760 nouveaux emplacements nets au cours du trimestre, établissant un record pour l’entreprise.

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