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Les agriculteurs doivent tuer 4,2 millions de poulets après que la grippe aviaire ait frappé une ferme d’élevage d’œufs | Entreprise

Plus de quatre millions de poulets dans l’Iowa devront être tués après qu’un cas de grippe aviaire hautement pathogène ait été détecté dans un grand élevage d’œufs, a annoncé l’État mardi.

Les équipes sont en train de tuer 4,2 millions de poulets après que la maladie a été découverte dans une ferme du comté de Sioux, dans l’Iowa, ce qui en fait la dernière d’une épidémie qui dure depuis plusieurs années et qui affecte également les bovins laitiers. La semaine dernière, le virus a été confirmé dans une ferme d’œufs à l’ouest de Minneapolis, dans le Minnesota, entraînant l’abattage de près de 1,4 million de poulets.

Au total, 92,34 millions d’oiseaux ont été tués depuis le début de l’épidémie en 2022, selon le ministère de l’Agriculture des États-Unis.

Bien que la grippe aviaire soit devenue quelque peu courante chez les volailles, sa propagation aux bovins a ajouté aux inquiétudes concernant la maladie. En mai, un deuxième ouvrier laitier a reçu un diagnostic de grippe aviaire et le virus a été détecté à la fois dans la viande de bœuf et dans le lait. Il a été confirmé dans des fermes de bovins laitiers dans neuf États.

Les responsables de la santé et de l’agriculture ont déclaré que le risque pour le public restait faible. Le ministère de l’Agriculture a déclaré que la viande d’une seule vache laitière malade n’était pas autorisée à entrer dans l’approvisionnement alimentaire du pays et que le bœuf restait comestible.

Les travailleurs exposés à des animaux infectés courent un risque plus élevé. Les trois seuls cas humains confirmés aux États-Unis concernaient deux travailleurs laitiers et un homme travaillant à l’abattage d’oiseaux infectés dans un élevage de volailles.

PA


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