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FArmers pourra faire pousser des légumes sans terre pour la première fois après qu'une nouvelle entreprise de technologie de pulvérisation de nutriments ait obtenu un financement de l'Université de Bristol.

LettUS Grow, une entreprise de technologie aéroponique, possède une petite ferme verticale intérieure à Bristol qui cultive des légumes sans terre en dirigeant les nutriments directement vers leurs racines.

Maintenant, ils espèrent déployer cette technologie dans des fermes à travers le pays après avoir obtenu plus de 2 millions de livres sterling pour leur projet.

Les fermes ont automatisé la température, le contrôle de la lumière et l'apport de nutriments.

Le système recueille également des données sur les cultures du stade de la semence à la récolte, que les producteurs peuvent analyser et utiliser pour améliorer leurs opérations agricoles.

La firme soutient que ces fermes intérieures n'ont pas besoin de terres fertiles pour fonctionner, utilisent zéro pesticide et fournissent un approvisionnement alimentaire constant, prévisible et résilient au climat tout au long de l'année.

Charlie Guy, co-fondateur et MD de LettUs Grow, a déclaré: «Cet investissement nous donne une plate-forme pour accélérer vraiment en 2020 et intensifier la livraison de notre technologie révolutionnaire aux agriculteurs du pays.

"Nous constatons une demande croissante de nouvelles technologies dans le monde entier pour aider les agriculteurs à faire pousser leurs cultures de manière à atténuer les effets du changement climatique et des événements météorologiques extrêmes sans cesse croissants."

Cependant, les agriculteurs et les groupes environnementaux ont fait valoir que si ces systèmes peuvent compléter l'agriculture, ils ne peuvent jamais remplacer l'agriculture traditionnelle.

Le président du conseil d'horticulture de la NFU, Ali Capper, a déclaré: «Les agriculteurs et les producteurs britanniques sont parmi les plus innovants au monde; investir constamment dans les dernières technologies pour nous assurer de continuer à fournir des fruits et légumes de la meilleure qualité à certaines des normes de production les plus élevées au monde.

«Les producteurs accueilleront favorablement le financement de nouvelles solutions agro-technologiques et seront ravis d'entendre parler de solutions qui réduiraient les intrants et les déchets à la ferme, mais il est essentiel que toutes les solutions soient pratiques, accessibles et abordables pour les agriculteurs. De nombreuses nouvelles technologies qui pourraient révolutionner l'agriculture sont encore à des années de devenir largement accessibles, il est donc crucial qu'une nouvelle politique agricole intérieure soit adaptée à l'agriculture britannique et soutienne le développement de l'agrotechnologie. »

Rob Percival, responsable de la politique alimentaire et sanitaire à la Soil Association, a ajouté: «Les innovations technologiques qui aident les agriculteurs à cesser leur utilisation de pesticides et d'herbicides pourraient être utiles à l'avenir, mais le sol est, et restera, le fondement de notre alimentation. et le système agricole. La priorité du gouvernement devrait être l'investissement dans l'innovation dirigée par les agriculteurs et la transition vers l'agriculture agroécologique. "

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