Le porridge et les crumpets tombent sous le coup d’une nouvelle interdiction publicitaire

Certains types de porridge, de crumpets et de céréales pour petit-déjeuner sont inclus dans une liste de produits soumis à une nouvelle interdiction de publicité pour la malbouffe.

Le gouvernement affirme que la législation, qui s’applique à la fois aux publicités payantes en ligne et aux publicités télévisées diffusées avant 21h00, est conçue pour lutter contre l’obésité infantile.

Devrait entrer en vigueur en octobre 2025, les aliments classés par le gouvernement comme « moins sains » tombent sous le coup de l’interdictionet comprend de la restauration rapide, des boissons gazeuses et des plats cuisinés ainsi que des viennoiseries, des barres de céréales et des yaourts sucrés.

Cook et la présentatrice de télévision Thomasina Miers ont salué cette décision comme étant « audacieuse », mais l’interdiction a suscité des critiques de la part d’autres.

Les détails des restrictions montrent que les produits de boulangerie, notamment les crumpets, les scones et les crêpes, sont tous considérés comme de la malbouffe en vertu de la nouvelle législation.

Les publicités pour les céréales sucrées du petit-déjeuner disparaîtront également des écrans de télévision d’avant le tournant, le granola, le muesli et le « porridge d’avoine, y compris le porridge instantané et d’autres céréales chaudes à base d’avoine » étant tous classés comme des aliments « moins sains ».

La promotion des yaourts sucrés et des boissons sucrées – notamment les boissons gazeuses et certains jus de fruits – sera également restreinte.

Le gouvernement classera les produits selon un système de notation basé sur leur teneur en sucre, matières grasses et protéines, interdisant la publicité sur tous les aliments désignés comme « moins sains ».

Cela signifie que les versions saines de produits – y compris les produits à base de bouillie sans sucre, sel ou graisse ajoutés et les yaourts non sucrés – ne seront pas soumis à l’interdiction.

Outre la publicité télévisée, la nouvelle législation s’applique aux publicités en ligne payantes pour ces produits afin de réduire l’exposition des enfants aux aliments riches en graisses, en sucre ou en sel.

La législation intervient dans le contexte d’une augmentation des niveaux d’obésité infantile au Royaume-Uni, les données du NHS suggérant que près d’un enfant sur 10 en âge d’accueil (9,2 %) vit avec l’obésité.

Un enfant sur cinq à l’âge de cinq ans (23,7 %) souffre de caries dentaires en raison d’une consommation excessive de sucre, indiquent les chiffres du NHS.

L’ancien Premier ministre Boris Johnson a annoncé pour la première fois une interdiction à l’échelle du Royaume-Uni des publicités télévisées pour les aliments riches en sucre, en sel et en graisses avant 21h00 pour aider à résoudre le problème en 2021.

L’interdiction a ensuite été reportée à 2025, le gouvernement conservateur affirmant qu’il souhaitait donner à l’industrie alimentaire et des boissons le temps de se préparer au changement en raison de la crise du coût de la vie.

S’exprimant dans l’émission Today de BBC Radio 4, la cuisinière et cofondatrice de la chaîne de restaurants Wahaca, Mme Miers, a salué l’interdiction de la publicité.

« Le gouvernement prend des mesures très concertées, audacieuses et très courageuses contre les grandes entreprises alimentaires. [companies] qui ont un contrôle total sur notre environnement alimentaire », a-t-elle déclaré.

Mme Miers a déclaré que l’interdiction réduirait la pression sur les contribuables, soulignant recherche du professeur Tim Jackson pour la Food Farming and Countryside Commission, suggérant que les maladies chroniques liées à l’alimentation coûtent au Royaume-Uni 268 milliards de livres sterling par an.

« Nous avons le pire régime alimentaire d’Europe et nous savons qu’il nous cause des douleurs absolues, de l’inconfort, des maladies à long terme, des décès prématurés, des décès évitables. Cela met le NHS à genoux », a-t-elle déclaré.

Mme Miers a déclaré que « la législation proposée ne va pas assez loin » et a exhorté le gouvernement à faire davantage pour lutter contre les mauvaises habitudes alimentaires.

Le gouvernement a déclaré que sa législation permettrait de prévenir des milliers de cas d’obésité infantile chaque année et qu’elle devrait supprimer 7,2 milliards de calories par an de l’alimentation des enfants britanniques.

Mais pour Prasanna Callaghan, qui dirige le café Crumpets près du palais de Buckingham, l’interdiction proposée de la publicité sur les produits de boulangerie est « dingue ».

« Le monde est devenu fou », a-t-il déclaré à BBC News, affirmant que la législation gouvernementale devrait établir une distinction plus claire entre les crumpets et la malbouffe plus traditionnelle comme le poulet frit.

« Si vous catégorisez les crumpets comme de la malbouffe, cela aura un grand impact sur mon entreprise – en gros, ce qu’ils disent est : ‘vous ne devriez pas manger de crumpets’, indirectement. »

« C’est un aliment traditionnel ancien qui est consommé depuis des années et des années », a-t-il déclaré à propos du pain grillé.

Pendant ce temps, Maria McCracken, mère de deux enfants, d’Ashford, dans le Kent, a déclaré qu’elle n’était pas d’accord avec l’interdiction de la publicité, soulignant plutôt l’importance d’apprendre aux enfants à avoir une alimentation saine et équilibrée.

Mme McCracken a déclaré à la BBC qu’elle « préparait à peu près tout à partir de rien » pour ses enfants lorsqu’ils grandissaient, mais a ajouté qu’ils appréciaient « les plats à emporter occasionnels » ensemble. « Il n’y a rien de mal à cela », a-t-elle déclaré.

« Il s’agit de la façon dont nous élevons nos enfants », a déclaré Mme McCracken, suggérant que les enfants devraient apprendre à cuisiner eux-mêmes des repas nutritifs.

« Cela doit vraiment se produire au sein de la famille, et non pas que le gouvernement interdise quelque chose avant 21 heures », a-t-elle déclaré.

Le consultant de Minceur World s’est également demandé si l’interdiction de la publicité télévisée permettrait de lutter efficacement contre l’obésité infantile. « Sont [children] influencé par les publicités ? Je ne pense pas qu’ils y prêtent jamais attention. »

L’analyse d’impact du gouvernement sur la législation indique que « dans l’ensemble, les études établissent un lien clair entre la publicité alimentaire et la consommation de calories ».

Le secrétaire à la Santé, Wes Streeting, a déclaré que cette politique était « la première étape vers un changement majeur dans l’orientation des soins de santé de la maladie vers la prévention, et vers la réalisation de l’ambition de notre gouvernement de donner à chaque enfant un départ dans la vie sain et heureux ».