Le Coca-Cola, l’une des boissons les plus appréciées au monde, est souvent consommé en grande quantité sans arrière-pensée. Cependant, une nouvelle étude pourrait vous faire réfléchir à deux fois avant de vous lancer dans la prochaine canette. Menée par l’Université du Michigan, la nouvelle étude explore l’impact des aliments ultra-transformés sur notre durée de vie. (Lire aussi : Ces 2 aliments courants ultra-transformés augmentent considérablement le risque de maladie cardiaque : étude )
Comment les aliments transformés peuvent raccourcir votre vie
Certains de vos aliments préférés pourraient en réalité vous coûter plus que de simples calories. Selon l’étude, certains aliments ultra-transformés pourraient raccourcir la vie. Par exemple, manger un hot-dog pourrait faire perdre 36 minutes, et le boire avec un Coca pourrait ajouter 12 minutes supplémentaires. Il a été constaté que les sandwichs et les œufs du petit-déjeuner retranchaient 13 minutes, tandis que les cheeseburgers pouvaient réduire de 9 minutes. Mais tout n’est pas perdu ! La recherche a également souligné que la consommation de certains types de poisson pourrait ajouter 28 minutes à votre vie, offrant ainsi une alternative plus saine.
Le Dr Olivier Jolliet, responsable de l’étude, a souligné l’importance des changements alimentaires pour une meilleure santé. Il a déclaré : « L’urgence de changements alimentaires pour améliorer la santé humaine est claire. Nos résultats démontrent que de petites substitutions ciblées offrent une stratégie réalisable et puissante pour obtenir des avantages significatifs pour la santé et l’environnement sans nécessiter de changements alimentaires radicaux.
Quels aliments pourraient vous couper la vie ?
| Hot-dog | 36 minutes |
| Sandwich du petit-déjeuner | 13 minutes |
| Œufs | 13 minutes |
| Coke | 12 minutes |
| Hamburgers au fromage | 9 minutes |
| Lard | 6 minutes |
Bien que les aliments réconfortants comme la pizza, les macaronis au fromage, les hot-dogs et le Coca-Cola raccourcissent l’espérance de vie, l’étude a également révélé que l’incorporation d’options plus saines, comme certains types de poisson, pourrait en fait prolonger votre vie.
Certains types de poissons peuvent ajouter 32 minutes à votre vie, soulignant ainsi le pouvoir de choix alimentaires plus sains. En fait, des études antérieures ont également montré que la consommation de fromages comme le cheddar et le brie pouvait non seulement augmenter l’espérance de vie, mais également contribuer à prévenir le cancer du foie. De nombreux médecins recommandent de supprimer les aliments ultra-transformés pour améliorer la santé globale, appelant à une approche plus consciente de ce que nous consommons.
Risques sanitaires associés aux aliments ultra-transformés
Plus tôt cette année, le British Medical Journal (BMJ) a révélé des découvertes concernant les aliments ultra-transformés (UPF). Une consommation élevée de ces aliments était associée à un risque 50 % plus élevé de décès lié à une maladie cardiovasculaire et à un risque accru de 48 à 53 % de problèmes de santé mentale, tels que l’anxiété.
De plus, le risque de développer un diabète de type 2 était 12 % plus élevé. Les UPF étaient également liés à un risque 21 % plus élevé de décès quelle qu’en soit la cause, d’obésité et à un risque 40 à 66 % plus élevé de maladie cardiaque. D’autres problèmes de santé liés à ces aliments comprenaient les problèmes de sommeil, la dépression, l’asthme, l’hypercholestérolémie et les problèmes gastro-intestinaux. Même si les PUF peuvent être consommés avec modération, les médecins recommandent néanmoins de donner la priorité aux aliments plus sains comme les fruits, les légumes et les grains entiers pour une meilleure santé à long terme.
Avis de non-responsabilité : cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne remplace pas un avis médical professionnel. Demandez toujours l’avis de votre médecin pour toute question concernant un problème de santé.