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Le changement climatique a transformé Sheffield en un meilleur endroit pour la culture du vin que la célèbre région française de Champagne

  • Sheffield offre de meilleures conditions pour les vignobles que la Champagne, affirme-t-on
  • Le viticulteur Kieron Atkinson affirme que le réchauffement climatique est en train de se transformer
  • M. Atkinson, qui dirige le vignoble à Renishaw Hall, près de Sheffield, a déclaré que des températures plus clémentes avaient entraîné l'expansion rapide de l'industrie vitivinicole anglaise.

Vous pensiez que la France était l'endroit idéal pour produire du vin? Vous devrez peut-être regarder un peu plus au nord.

Sheffield, qui est mieux connu pour son acier, jouit désormais de meilleures conditions pour les vignobles que la région Champagne, a-t-on affirmé hier.

Et tout cela est dû au réchauffement climatique, selon le viticulteur Kieron Atkinson. Il a ajouté que les températures plus clémentes avaient conduit à la rapide expansion de l’industrie vinicole anglaise, avec la production d’une "meilleure qualité et quantité".

M. Atkinson, qui dirige le vignoble à Renishaw Hall, près de Sheffield, a ajouté: «Non seulement le climat s’améliore-t-il du point de vue de la viticulture pure, mais il se réchauffe également aux moments les plus critiques. Nous avons plus de fleurs sur la vigne.

Le changement climatique a transformé Sheffield en un meilleur endroit pour la culture du vin que la Champagne en France

Vous pensiez que la France était l'endroit idéal pour produire du vin? Vous devrez peut-être regarder un peu plus au nord. Kieron Atkinson (photo) prédit un avenir prometteur pour le vin britannique

«Les températures ont également augmenté dans toute l’Europe. Tout se déplace généralement vers le nord ", at-il ajouté. Dans la région française de la Champagne, le" climat se réchauffe et s’aggrave de ce fait pour le champagne ".

M. Atkinson, qui produit jusqu’à 10 000 bouteilles par an à partir du petit vignoble du nord du Derbyshire, a déclaré: «Au cours des dix à vingt dernières années, les conditions météorologiques ont énormément changé dans cette partie du monde.

«Il y a vingt ans, notre climat n'était pas propice à la culture de fruits.

"Nous avons vu des températures similaires à celles du champagne il y a 20 ans, ce qui signifie que le temps est désormais idéal pour cultiver les raisins de Champagne et les cépages mousseux ici même au Royaume-Uni."

Le changement climatique a transformé Sheffield en un meilleur endroit pour la culture du vin que la Champagne en France

Attentes vis-à-vis du raisin: Renishaw Hall & Gardens. M. Atkinson, qui dirige le vignoble, a déclaré: "Non seulement le climat s’améliore-t-il du point de vue de la viticulture, mais il se réchauffe également aux moments les plus critiques"

Le changement climatique a transformé Sheffield en un meilleur endroit pour la culture du vin que la Champagne en France

Il a ajouté que l'amélioration des températures était le "facteur clé" de la prospérité de son vignoble (photo: l'un des rosés du vignoble)

Il a ajouté que l'amélioration des températures était le "facteur clé" de la floraison de son vignoble, planté en 1972 et qui était autrefois le plus septentrional de la Grande-Bretagne. L’industrie vinicole britannique a produit 15,6 millions de bouteilles l’année dernière, contre 6,3 millions en 2014.

"C’est une période vraiment excitante", a déclaré M. Atkinson. "C’est une nouvelle industrie pour l’Angleterre et, même s’il n’ya pas beaucoup de vignobles au Royaume-Uni pour le moment, il y en aura beaucoup plus à venir."

Le vignoble commercial le plus septentrional de Grande-Bretagne serait Ryedale dans le North Yorkshire, qui produit 7 000 bouteilles par an sur une superficie d’environ 12 acres. John Fletcher, dont la famille l’a dirigée, a déclaré: «Je préférerais être au Royaume-Uni qu’en Champagne. Nous avons de meilleures conditions qu’actuellement. »

Mais il a ajouté que le "jury n’est pas encore sorti", le gel dans les vignobles anglais détruisant également les cultures.

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