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Le célèbre chef Guy Fieri ouvre un restaurant italien à Columbus

Le nouveau restaurant Fieri est situé à Eldorado Scioto Downs, à seulement 15 minutes au sud du centre-ville de Columbus.

COLUMBUS, Ohio — Le célèbre chef et natif de Columbus, Guy Fieri, a officiellement introduit son premier concept de restaurant italien dans sa ville natale.

Le nouveau restaurant Trattoria de Fieri a ouvert ses portes jeudi et est situé au Eldorado Scioto Downsà seulement 15 minutes au sud du centre-ville de Columbus.

« Le premier repas que j’ai pris était à Columbus… Je suis né ici! » a déclaré Fieri. «C’est donc un véritable retour aux sources d’apporter mon dernier concept dans la région. Étant issu d’une famille italienne, la cuisine italo-américaine classique a toujours fait partie de ma vie et je suis ravi d’apporter ces vraies saveurs à Scioto. Des bas. »

Le restaurant présente une « ambiance italienne de la vieille école » avec des écrans en verre poli, des finitions en bois rustiques, une station ouverte de préparation de pizzas et de pâtes et des murs de galerie. Vous pourrez dîner dans l’une des deux salles à manger principales, dans une salle à manger privée ou dans le bar aux allures de salon.

Selon un communiqué de Scioto Downs, le menu propose des plats italiens favoris tels que des boulettes de viande aux heures de grande écoute, des pâtes fagioli, du poulet parmigiana et des lasagnes maison à 68 couches.

« Le chef Fieri est une figure emblématique dans le monde entier et Scioto Downs est honoré de l’accueillir chez lui pour son premier restaurant italien ce printemps », a déclaré Amy Ankerson, vice-présidente directrice et directrice générale d’Eldorado Scioto Downs. «Nos clients attendaient avec impatience un nouveau restaurant et l’ajout passionnant de Fieri offre une expérience culinaire exquise et un menu diversifié qui satisfera tous les clients.»

Le restaurant sera ouvert au public dimanche.

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