Les tomates, les oranges et les laitues font partie des fruits et légumes qui devraient faire face à des hausses de prix du jour au lendemain en cas de Brexit sans accord, selon une nouvelle analyse.
Une étude de la Food Foundation a révélé que la famille moyenne de quatre personnes devra payer 65 £ de plus par an simplement pour honorer ses cinq par jour si aucun accord n’est signé avec l’UE dans les semaines à venir.
Les produits importés au Royaume-Uni seront frappés de droits de douane sans accord de libre-échange, que les négociateurs ont actuellement du mal à mettre en place à temps pour la fin de l’année, lorsque les accords actuels prendront fin.
Les nutritionnistes ont averti qu’il deviendrait « encore plus cher » pour les gens de manger sainement grâce à la hausse.
Les tomates sont les fruits les plus durement touchés avec une hausse de 9% des prix, tandis que les agrumes comme les oranges deviendront 8% plus chers en l’absence d’accord.
Les laitues coûteront près de 7% plus cher, tandis que les écuries comme les oignons, les bananes et le brocoli devraient également augmenter leurs prix.
L’augmentation moyenne pour tous les fruits et légumes est d’environ 4%, selon les chercheurs.
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Le Dr Paraskevi Seferidi, de l’Imperial College de Londres, a averti que l’impact supplémentaire sur une alimentation saine « pourrait être encore plus important ».
« Les coûts supplémentaires qui ne sont pas pris en compte dans notre analyse, tels que les coûts de transaction dus aux contrôles aux frontières, pourraient encore aggraver l’effet estimé », a-t-elle déclaré.
Alan Dangour, professeur d’alimentation et de nutrition pour la santé mondiale, à la London School of Hygiene and Tropical Medicine, a déclaré: « Ces nouvelles analyses montrent que dans le cadre d’un Brexit sans accord, il pourrait devenir encore plus cher au Royaume-Uni de manger sainement.
« Le Royaume-Uni est fortement tributaire des fruits et légumes de l’UE et l’incapacité du gouvernement à définir un accord post-Brexit met la santé nutritionnelle de la nation en danger. »
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Les fruits et légumes ne sont pas les seuls produits susceptibles de devenir plus chers après une absence d’accord. Le British Retail Consortium a estimé que l’impact total sur les prix à la consommation s’élèverait à 3,1 milliards de livres sterling.
85 pour cent des produits alimentaires importés de l’UE seraient soumis à un tarif de plus de 5 pour cent. Les exemples incluent une taxe de 48 pour cent sur le bœuf haché, 16 pour cent sur les concombres et 57 pour cent sur le fromage cheddar.
L’UE est de loin le plus grand partenaire commercial du Royaume-Uni et fournit 80 pour cent de la nourriture importée du Royaume-Uni.
Les négociateurs ont du mal à signer un accord depuis février et ont manqué la date limite qu’ils s’étaient imposée à la mi-novembre pour obtenir un accord.
