L’architecture japonaise rencontre le champagne à la Maison Ruinart
Comme le champagne lui-même, le revitalisé Maison Ruinart à Reims, la France dégage un sentiment de légèreté et d’effervescence. Après deux années de restauration méticuleuse, cette adresse historique, profondément enracinée dans la tradition viticole champenoise, renaît avec une vision fraîche et moderne, qui capture l’essence même du champagne à travers l’architecture, le design et le paysage. Dirigé par une équipe renommée composée d’architectes japonais Sou Fujimotopaysagiste Christophe Gautrandet architecte d’intérieur Gwenaël Nicolasla conception collaborative comprend un nouveau pavillon de pierre et de verre, niché dans un jardin public de sculptures qui défend la biodiversité locale.
Le design de Fujimoto s’inspire de la légèreté des bulles de champagne, formant une structure aérienne et asymétrique avec des courbes amples qui font écho à la rondeur d’un verre de champagne. Fujimoto poursuit : « À travers la baie vitrée du pavillon, face à la cour d’honneur, on voit la Maison Ruinart comme dans un rêve. » Le mur transparent du pavillon s’ouvre sur la cour principale, permettant aux visiteurs de voir à la fois l’environnement historique et le paysage au-delà dans une scène fluide. À l’intérieur, les visiteurs font l’expérience d’un mélange d’ombre et de lumière, se déplaçant à travers des espaces connectés qui reflètent le paysage riche en calcaire de la région. Avec ses allées sinueuses et ses grandes vitres, le pavillon propose un voyage sensoriel qui met en valeur la beauté subtile de la nature.
Les intérieurs mélangent textures et teintes en clin d’œil aux vignobles de chardonnay de Ruinart, avec des détails comme des tissus d’ameublement aux tons verts et des meubles en chêne et en hêtre qui évoquent des formes en forme de pétales. Des bulles de verre flottantes de l’Atelier Barrois décorent le bar, ajoutant à l’atmosphère onirique. Une cave intimiste sous le pavillon offre aux passionnés une expérience de dégustation isolée, mettant en vedette les millésimes les plus rares de Ruinart. « Je voulais trouver le juste équilibre entre l’histoire d’une Maison séculaire et une perspective plus contemporaine. Les visiteurs sont invités à plonger dans l’univers de Ruinart, à la fois guidés et libres d’explorer à leur guise », explique l’architecte d’intérieur Gwenaël Nicolas.
Le site restauré honore non seulement le patrimoine de la Maison Ruinart, mais sert également de lieu de dialogue moderne, accueillant artisans, artistes, chefs et visiteurs pour s’engager dans une célébration partagée de la culture, de l’histoire et de l’art du champagne.
Photographie par Raúl Cabrera.
