La morue et la lotte pourraient disparaître des menus britanniques en raison du changement climatique, prévient une nouvelle étude.
Mais d’autres produits de la mer favoris – y compris la sole de Douvres, le rouget et le John Dory – pourraient devenir plus abondants alors que les mers autour de la Grande-Bretagne continuent de se réchauffer, selon les résultats.
Les chercheurs, qui ont analysé les effets futurs du changement climatique sur les stocks de poissons des pêcheries du sud-ouest du Royaume-Uni, ont déclaré que les familles pourraient devoir modifier leur régime alimentaire pour protéger les espèces de poissons menacées.
L’étude, qui a généré des projections futures des impacts climatiques sur les poissons dans une région maritime qui se réchauffe rapidement, prévoit des changements majeurs dans la disponibilité et la capturabilité des espèces de poissons de l’Atlantique commercialement importantes.
La mer Celtique, la Manche et le sud de la mer du Nord ont connu un réchauffement important au cours des 40 dernières années, et de nouvelles augmentations des températures de la mer sont attendues au cours des prochaines décennies.
L’étude a impliqué des chercheurs de l’Université d’Exeter, de l’Université de Bristol, du Center for Environment, Fisheries and Aquaculture Science (Cefas) et du Met Office Hadley Center.
L’équipe a utilisé des modèles informatiques pour examiner comment le nombre de poissons pourrait changer d’ici 2090 sous une gamme de climats futurs.
Les projections suggèrent une augmentation de l’abondance des espèces adaptées au chaud, le rouget, la sole de Douvres, le John Dory et la sole citronnée, et une diminution de l’abondance des espèces adaptées au froid. Morue franche, lotte et mégre.
Les chercheurs ont déclaré que les espèces en déclin pourraient avoir besoin de mesures supplémentaires pour réduire leur vulnérabilité au réchauffement supplémentaire des températures.
Leurs résultats, publiés dans le Journal of Applied Ecology, indiquent également des implications non seulement pour l’écosystème au sens large, mais aussi que l’industrie de la pêche et les systèmes de gestion devront probablement ajuster leurs opérations pour faire face aux changements.
L’équipe a déclaré que les familles pourraient également avoir besoin d’adapter leur alimentation à l’avenir pour manger des espèces qui pourraient bénéficier du réchauffement futur, telles que les espèces d’eaux chaudes, le rouget, la sole de Douvres, le john dory et le calmar.
L’auteur principal de l’étude, le Dr Katherine Maltby, qui a entrepris la recherche à Cefas, a déclaré: «Nos résultats montrent que le changement climatique continuera d’affecter les stocks de poissons dans cette région maritime à l’avenir, présentant à la fois des risques potentiels mais certaines opportunités que les pêcheurs auront probablement s’adapter à.
« Les consommateurs peuvent aider les pêcheurs à profiter de ces possibilités de pêche en recherchant d’autres espèces de poissons à manger et à apprécier. »
La co-auteure Louise Rutterford, de l’Université d’Exeter, a ajouté: «Nous savons, grâce à notre collaboration avec les pêcheurs, que des espèces d’eau plus chaude apparaissent davantage dans les prises.
«Le fait de rassembler leurs expériences sur le terrain avec des études comme la nôtre aidera à éclairer les futures décisions de gestion qui permettront une exploitation durable tout en soutenant l’adaptation des pêcheurs.
