La consommation d’alcool a augmenté pendant la pandémie de Covid-19. Une nouvelle étude montre qu’il est toujours élevé

CNN
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La vague de consommation d’alcool et de décès liés au stress provoquée par la pandémie de Covid-19 aux États-Unis ne s’est pas atténuée. Dr Brian Lee, une greffe hépatologue à la Keck School of Medicine de l’Université de Californie du Sud, l’avait espéré.

« J’espérais que nous constaterions une baisse de la consommation d’alcool, mais je suis un spécialiste du foie en exercice, et la réalité est que nous avons certainement constaté une augmentation du nombre de patients souffrant d’insuffisance hépatique, ce qui est vraiment une condition clinique extrême, je pense. d’une consommation excessive d’alcool », a déclaré Lee. « Nous avons donc définitivement assisté à une poussée avec la pandémie. Et si vous regardez ma clinique et mon hôpital, du moins d’après mon expérience, cela n’a pas diminué.

Une nouvelle recherche, dirigée par Lee et publiée le 12 novembre dans le Annales de médecine interne, ont constaté qu’une augmentation de la consommation d’alcool parmi les Américains en 2020 a continué d’augmenter légèrement en 2021 et 2022.

L’étude a utilisé les données de la National Health Interview Survey, administrée par le US Census Bureau, et a comparé les données avec 2018 comme référence. L’étude a porté sur près de 25 000 répondants en 2018, environ 31 000 en 2020 et près de 27 000 en 2022.

L’augmentation de la consommation d’alcool a été observée chez les hommes et les femmes et dans toutes les races et tous les groupes ethniques. En 2022, 69,3 % des Américains ont déclaré avoir consommé de l’alcool au cours de l’année précédente, soit une légère augmentation par rapport à 69 % en 2020 et 66,34 % en 2018.

De plus, le pourcentage de gros buveurs a atteint près de 6,3 % des personnes interrogées en 2022, contre 6,13 % en 2020 et 5,1 % en 2018.

« Bien que les résultats soient troublants, ils ne sont pas surprenants », a déclaré le Dr Jagpreet Chhatwal, directeur de l’Institut d’évaluation technologique du Massachusetts General Hospital, qui n’a pas participé à l’étude. « La consommation d’alcool n’a cessé d’augmenter ces dernières années. »

Les Américains blancs ont connu le changement le plus important en tant que gros buveurs, avec environ 7,3 % prétendant être de gros buveurs, une augmentation par rapport à environ 5,7 % en 2018 et 7,1 % en 2020.

Les femmes étaient également plus susceptibles d’être de gros buveurs, avec 6,45 % d’entre elles déclarant comme telles, contre 6,1 % des hommes.

Il ne faut pas beaucoup d’alcool pour augmenter les risques pour la santé, dit Lee : « Si vous buvez plus d’un verre par jour en tant que femme, vous pouvez courir le risque de souffrir d’une maladie du foie. »

L’Institut national sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme définit la consommation excessive d’alcool pour les femmes comme quatre verres ou plus par jour ou huit verres ou plus par semaine. Pour les hommes, cela signifie cinq verres ou plus par jour ou 15 verres ou plus par semaine.

L’institut considère qu’une boisson équivaut à environ 14 grammes d’alcool pur, ce qui équivaut à environ 12 onces de bière ordinaire, 5 onces de vin ou 1,5 once de spiritueux distillé.

Bien que les chercheurs n’aient pas pu expliquer exactement pourquoi la consommation d’alcool était si élevée parmi les adultes américains interrogés, Lee a quelques hypothèses.

«Ils ont eu des effets très perturbateurs liés à la pandémie sur leur carrière, perdant leur emploi ou perdant leur routine. Certains d’entre eux ont aussi de jeunes enfants », a-t-il déclaré. « Nous savons que l’alcool est utilisé comme mécanisme d’adaptation au stress. Ce qui commence comme une habitude peut devenir une dépendance ou un trouble lié à une substance.

Chhatwal est d’accord, ajoutant que les facteurs de stress de la vie tels que l’insécurité financière, la pression au travail ou d’autres problèmes de santé mentale peuvent contribuer à l’augmentation de la consommation d’alcool.

« L’augmentation du stress et de l’épuisement professionnel dans la société exacerbe cette tendance », a-t-il déclaré. « La normalisation de la culture de la consommation d’alcool contribue également à une consommation accrue et excessive. Malheureusement, la plupart des gens ne reconnaissent les dommages causés par l’alcool qu’aux derniers stades de la maladie du foie, lorsque les options thérapeutiques sont limitées.

Selon les données des Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis, les décès causés par la consommation d’alcool aux États-Unis ont augmenté pendant la pandémie, avec plus de 49 000 en 2020. Le pic de la pandémie a également vu une moyenne d’environ 488 décès par jour en raison d’une consommation excessive d’alcool. consommation d’alcool; il y a eu une augmentation de plus de 29 % entre 2016-17 et 2020-21.

Lee estime que les résultats de la recherche ne suffisent plus à dissuader les gens de trop consommer.

« Nous avons montré dans des études que les transplantations hépatiques pour alcoolisme ont quintuplé au cours des 20 dernières années. Nous avons également montré que les décès liés à l’alcool dus à des maladies du foie sont en augmentation », a-t-il déclaré. «Maintenant, il s’agit d’intervention. Quelles interventions pourraient réellement fonctionner pour sauver des vies et quelles politiques pouvons-nous adopter pour endiguer cette vague ?

Chhatwal recommande une taxation plus lourde et une limitation des heures de vente chez les détaillants afin de réduire l’accessibilité à l’alcool.

Lee et Chhatwal suggèrent également que des messages plus nombreux et de meilleure qualité sur les risques de surconsommation pourraient aider à contrer ces effets.

« Les gens doivent savoir ce qu’est une consommation d’alcool nocive et quels sont ses effets sur votre corps », Lee dit. « Les professionnels de la santé doivent vraiment parler ouvertement et sans jugement de la consommation d’alcool à leurs patients. L’alcool est impliqué dans plus de 200 maladies, qu’il s’agisse de maladies cardiaques, de cancers ou de maladies pancréatiques. Il peut réellement affecter votre corps, et les patients et les médecins doivent vraiment en être conscients.