Lorsqu’elle était enfant, Shelley Boettcher se retrouvait souvent sur le siège arrière d’une camionnette, explorant les routes secondaires de la vallée de l’Okanagan avec ses parents. Ils la laissaient parfois, elle et son frère, dans la voiture pendant qu’ils s’arrêtaient à des adresses mystérieuses pour acheter du vin. Ils ressortaient, visiblement heureux, en mettant une caisse ou quelques bouteilles dans le véhicule. Ensuite, ils poursuivraient leur voyage.
Mais ce n’est qu’à l’occasion d’un voyage en Espagne en 2000 que Shelley elle-même est tombée amoureuse du vin. Elle est rentrée de vacances et a immédiatement dit à son éditeur qu’elle souhaitait devenir écrivain sur le vin.
Et elle l’a fait.
Écrivaine et rédactrice primée en matière de gastronomie et de vin, Shelley est titulaire d’une maîtrise en journalisme et de sa certification avancée WSET, ainsi que de sa certification de niveau 2 de l’International Sommelier Guild. Chroniqueuse sur les vins au Calgary Herald, elle a passé une décennie à titre de chroniqueuse nationale sur les vins à la radio CBC et elle a écrit trois livres sur le vin, dont deux qui étaient des best-sellers canadiens. Sa signature a été publiée dans des magazines et des journaux du monde entier, notamment le New York Times, The Guardian, The Globe and Mail et les journaux Postmedia à travers le Canada.
Shelley a voyagé dans de nombreuses régions et pays viticoles du monde, notamment Niagara, Oregon, Washington, Californie, France, Italie, Portugal, Espagne, Australie, Allemagne, Argentine et République de Géorgie. Il y a quelques années, elle a même retrouvé et visité un domaine viticole au Danemark.
Shelley a également été juge de vin professionnel à l’échelle régionale et internationale, notamment pour les Okanagan Wine Festivals, Vinitaly et le Chianti Classico Consortium. Depuis plus d’une décennie, elle est également juge de la carte des vins de restaurants pour le Festival international du vin de Vancouver. Elle taquine encore ses parents parce qu’ils ont suscité son amour pour le vin, en particulier pour le vin de Colombie-Britannique.
Et sa préférée ? Quoi qu’elle boive en ce moment.
Vous pouvez suivre Shelley sur Instagram @shelleyboettcher ou Twitter à @shelley_wine.
Si vous avez un vin de Colombie-Britannique que vous aimeriez suggérer, envoyez un courriel à Shelley à [email protected] avec le nom du vin et une brève note expliquant pourquoi vous l’avez apprécié.