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J’ai gagné The Apprentice – voici les secrets les mieux gardés de la salle de conférence au budget alimentaire, déclare Harpreet Kaur

AVEC L’apprenti devrait revenir la semaine prochaine – le gagnant de l’année dernière, Harpreet Kaur, a dévoilé les secrets les mieux gardés de l’émission BBC One.

Un an après avoir remporté un investissement de 250 000 £ qui a changé sa vie pour son entreprise de salon de desserts, Oh So Yum, Harpreet a révélé ce que c’était vraiment de vivre avec 15 étrangers – y compris qui fait la cuisine.

L’apprenti gagnant Harpreet Kaur a dévoilé les secrets les mieux gardés
Pennsylvanie

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La femme d’affaires a également parlé de sa relation de travail avec Sir Alan Sugar 12 mois plus tard et de ce qui se passe vraiment dans la salle de réunion lorsque les caméras s’arrêtent de tourner.

Des heures de tournage intenses

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Pennsylvanie

Harpreet a déclaré que le tournage d’une tâche prend “trois à quatre jours complets”[/caption]

S’adressant exclusivement à The Sun, Harpreet a révélé que le tournage de chaque tâche prendrait jusqu’à «trois à quatre jours complets», laissant les candidats brisés à la fin.

Elle nous a dit : « Le tournage est super intense, c’est quelque chose que je n’avais pas du tout anticipé.

«La tâche prend trois à quatre jours complets pour filmer.

« Vous êtes constamment câblé de 4h du matin à 12h du soir, tout le monde est vraiment fatigué.

“C’est une production incroyable, je ne pouvais pas y croire car je n’avais jamais été à la télévision auparavant.

“J’étais abasourdi par la quantité de travail qu’il faut pour monter le spectacle, il y a beaucoup de tournages et il n’y a pas grand-chose qui puisse faire le montage.”

Cette année, la nouvelle génération de candidats sera envoyée dans une excursion luxueuse sur la magnifique île d’Antigua pour leur première tâche.

Avant le premier épisode, Harpreet a déclaré que le nouveau format augmenterait la pression sur les candidats.

“Antigua – C’est vraiment cool, je pense que cela met encore plus les candidats hors de leur zone de confort”, a-t-elle déclaré.

“Vous prenez ce vol long-courrier – je ne pense pas qu’ils auraient autant de temps pour profiter d’Antigua car les tâches et le tournage sont longs et intenses, donc je pense que la chaleur ajouterait encore plus de pression.”

L’air impeccable à 4h du matin

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La femme d’affaires a déclaré qu’ils n’avaient que 20 minutes pour se préparer
Pennsylvanie
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Bbc

Harpreet a déclaré que les filles avaient des “petites astuces” pour accélérer leur processus de maquillage à 4 heures du matin[/caption]

Harpreet – qui avait toujours l’air impeccable les jours de travail – a révélé qu’ils avaient moins d’une demi-heure pour se rendre présentables avant d’affronter Lord Alan Sugar à l’aube.

“Honnêtement, je ne sais pas comment nous avons fait, j’aimerais pouvoir me préparer aussi rapidement maintenant”, a déclaré le propriétaire du magasin de desserts.

« Je pense que lorsque vous êtes obligé de faire quelque chose, vous pouvez y arriver.

“Nous avions l’habitude d’utiliser des tas de petites astuces, comme aligner vos pinceaux de maquillage, présélectionner vos tenues pour les trois/quatre jours.

“Véritablement, nous venons d’avoir ces 20 minutes à 4 heures du matin, et avec le recul, nous avons réussi à les rassembler.

« Je ne pense pas que je pourrais le faire maintenant. Mais tous ces facteurs supplémentaires – les caméras, les talons hauts toute la journée, devoir se préparer en 20 minutes – toute cette intensité pour moi n’était que du bruit, je l’ai simplement annulée.

“Mais ma concentration laser était sur la tâche, quand il est temps de se détendre la nuit, vous réalisez à quel point vous êtes épuisé et en fait, vos pieds vous font vraiment mal.”

Secrets de salle de conférence

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Le propriétaire du salon de desserts a dévoilé les secrets de la salle de réunion
Bbc

Après 12 semaines de tâches exténuantes, Harpreet a déclaré qu’il y avait une partie du défi qu’elle attendait avec impatience chaque semaine – la redoutable salle de conférence, malgré le processus prenant des heures à filmer sans pause.

Elle a déclaré: «Il n’y a pas de pause dans la salle de réunion, sauf si vous perdez et que vous pouvez aller au café.

“C’est une longue journée de tournage, même dans la salle de réunion, c’est pourquoi vous voulez gagner une tâche, car vous pourrez alors sortir de là.

“Mais heureusement, j’étais à peine dans l’équipe perdante, je n’ai pas souvent ressenti cette intensité de devoir me battre pour moi-même jusqu’à plus tard dans le spectacle.

“Pour moi, j’attendais vraiment avec impatience la salle de réunion alors que je participais à l’émission pour rencontrer Lord Sugar et lui parler de mon entreprise, alors pourquoi ne voudrais-je pas m’asseoir autour de cette table avec lui.”

Vivre avec vos concurrents

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Harpreet a raconté ce que c’est que de vivre avec 15 étrangers
Bbc

Ce n’est peut-être pas facile de vivre avec 15 étrangers qui concourent tous pour le même prix, mais Harpeet a admis qu’elle adorait s’éteindre après une tâche avec ses co-stars, affirmant qu’il n’y avait pas de mauvais sang dans la maison.

Elle a déclaré: «Ce n’est pas un processus facile et cela peut devenir très intense, mais au cours de notre année, nous avons eu une très bonne amitié.

«Nous nous respectons tous et sommes là pour votre propre objectif.

«Vous laissez tout ce qui se passe dans la salle de conférence et lorsque cette tâche est terminée, vous êtes tellement soulagé et passez à autre chose.

“J’ai vraiment aimé vivre avec tout le monde et m’entendre avec tout le monde.”

Romantisme à la maison

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La star de la BBC a parlé de romance dans la maison
Instagram/@harpsi_kaur

Harpreet – qui sort actuellement avec sa co-star Akshay Thakra – a déclaré qu’il y avait peu de temps pour la romance dans la maison.

Elle s’est ouverte sur sa relation florissante et a déclaré: “Moi et Akshay avons commencé à sortir ensemble après le tournage et après la diffusion de l’émission à la télévision.

“C’est fou car cela prouve que tout peut vraiment arriver, j’étais vraiment concentré dans la maison sur le but final donc je n’ai rien vu à part ça. Mais nous nous en sortons très bien. »

Allant de force en force, elle a poursuivi : « Il m’a même donné quelques idées et il m’a vraiment soutenu.

“J’ai une relation avec quelqu’un qui a vécu la même expérience que moi et qui a aussi un esprit très business, on rebondit l’un sur l’autre – je pense qu’on forme un bon duo.”

Budget alimentaire

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Harpreet a révélé comment les candidats obtiennent leur nourriture pendant le processus
Nu

Après de longues heures de tournage, la dernière chose que vous voudriez faire est de cuisiner un repas, alors comment les candidats obtiennent-ils leur nourriture ?

Harpreet a révélé: «Dans l’émission, nous ne sommes pas autorisés à accéder à votre téléphone et nous ne sommes autorisés nulle part sans chaperon et avec la nourriture les jours de travail que vous aviez la restauration.

« Vous êtes nourri petit-déjeuner, déjeuner et dîner – je ne vais pas mentir, ce n’était pas la meilleure restauration, généralement une quiche froide. Et puis les jours de congé, vous deviez cuisiner vous-même.

«Quelqu’un commanderait pour nous, vous lui diriez ce que vous voulez cuisiner et si quelqu’un est autour, vous lui demanderiez s’il le veut aussi.

“Donc, même si vous voulez vous préparer un déjeuner rapide, vous finirez par devoir nourrir toute la maison, cela ne me dérangeait pas car j’aime cuisiner de toute façon.

“Si c’était une journée de réunion, nous aurions droit à un plat à emporter le soir, mais nous commanderions tous au même endroit.”

Des conseils gagnants

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Harpreet bat Kathryn Burn en finale[/caption]

Avant la nouvelle série, Harpreet a partagé ses meilleurs conseils pour réussir dans l’émission commerciale BBC One.

“Il y a beaucoup de pression, si on vous confiait cette tâche un jour normal, ce serait délicat, mais vous avez des caméras sur vous”, a-t-elle déclaré.

“Le plus gros conseil que je donnerais, c’est d’être soi-même, d’aborder la tâche à accomplir et de présenter la meilleure version de soi-même. Oubliez la compétition pendant une minute.

La star de Huddersfield a impressionné Lord Sugar avec son entreprise de confiserie après avoir battu Kathryn Burn en finale.

Harpreet a remporté des victoires impressionnantes le 11 septembre pour la série et n’a jamais été rappelée dans la salle du conseil par ses collègues candidats.

La travailleuse acharnée a déclaré que travailler dans la boutique de ses parents lui avait donné la confiance nécessaire pour réussir.

Sugar a dit qu’il aimait le fait qu’elle était “un peu autoritaire”, mais Harpreet a dit qu’elle était une enfant timide, quelque chose qui discutait avec les clients du magasin l’a aidée à surmonter.

La femme d’affaires en herbe a déclaré que le dur travail qu’elle avait fait dans le dépanneur de maman et papa Jas et Pete à Brighouse, West Yorks, l’avait également aidée à remporter sa victoire.

Elle a poursuivi: «Je dirais que votre entreprise est prête, si vous avez une idée d’entreprise, commencez à la mettre en marche.

“Si vous obtenez l’investissement de Lord Sugar, fantastique, mais vous êtes également sur une plate-forme devant des millions de personnes, vous ne savez pas qui regarde, vous avez donc tout ce potentiel de personnes qui pourraient vouloir faire affaire avec vous.

Harpreet a déclaré qu’elle avait d’énormes projets pour son entreprise et que ce n’était que le début de son partenariat avec Lord Sugar.

« C’est fou tout ce que nous avons accompli en si peu de temps.

«Nous avons ouvert un magasin supplémentaire à Bradford, nous avons lancé la plateforme de livraison nationale, nous sommes maintenant stockés à Selfridges, nous travaillons sur une gamme événementielle.

“Donc, il s’est passé beaucoup de choses, mais je suis également ravi de plus d’opportunités et j’espère m’associer à d’autres marques. Il y a tellement de choses que je veux accomplir et où je peux voir ce partenariat aller.

Harpreet s’est associé à Simply Business, l’un des plus grands fournisseurs d’assurance pour les PME au Royaume-Uni, assurant plus de 850 000 petites entreprises et propriétaires à travers le Royaume-Uni.

Ils ont récemment réuni un panel de conférenciers inspirants de petites entreprises pour un événement de réseautage Empowering Women in Business afin d’explorer les expériences et les obstacles auxquels les femmes sont confrontées en tant que propriétaires d’entreprise.

Elle nous a dit : « Je suis vraiment passionnée pour que les femmes atteignent la meilleure version d’elles-mêmes.

“En tant que femmes, je pense que nous devons jongler beaucoup plus que la personne moyenne. En fin de compte, peu importe l’âge, le sexe, la race.

“Je crois que je suis ici aujourd’hui à cause de mes réalisations en tant que personne et oui, nous devons lutter contre quelques choses supplémentaires, mais il n’y a aucune raison pour que nous ne puissions pas être la meilleure version de nous-mêmes.”

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Harpreet a déclaré qu’elle avait d’énormes projets pour son entreprise avec Lord Alan Sugar
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