Greggs admet que les rouleaux de saucisses végétaliennes touchés par une pénurie de la chaîne d’approvisionnement suscitant un tollé de la part des légumes

GREGGS a admis que ses rouleaux de saucisses végétaliennes avaient été touchés par une pénurie de la chaîne d’approvisionnement, déclenchant un tollé de la part des légumes à travers le pays.

La chaîne de boulangerie a déclaré qu’il y avait eu des « interruptions temporaires » dans l’approvisionnement en produits – y compris sa populaire pâte feuilletée légère fourrée à la viande végétalienne.

Les rouleaux de saucisse végétaliens de Greggs ont été touchés par la crise de la chaîne d’approvisionnementCrédit : Getty – Contributeur

Greggs a lancé son rouleau de saucisses végétaliennes en 2019 – et sa popularité est rapidement devenue une alternative à la version à base de viande très appréciée.

Mais maintenant, les parieurs auront la chance de mettre la main sur la garniture Quorn assaisonnée farcie car il y a des interruptions dans la chaîne d’approvisionnement.

Un porte-parole de Greggs a déclaré : « Comme d’autres, nous assistons à des interruptions temporaires qui affectent l’approvisionnement de certains de nos produits.

« Nos niveaux de stock varieront d’un jour à l’autre, mais nous travaillons dur pour minimiser tout impact sur la disponibilité de nos produits. »

Ils ont ajouté que la société basée à Newcastle travaillait dur pour minimiser les perturbations et proposait une large gamme de collations alternatives.

La pénurie fait suite à des achats de panique aux pompes à carburant britanniques, à la flambée des prix du chauffage et à des approvisionnements limités en chips.

Des problèmes similaires de chaîne d’approvisionnement ont récemment frappé d’autres chaînes alimentaires, notamment McDonald’s et Pizza Express.

Un amateur de pâtisserie dévasté a déclaré: « Je veux vraiment un rouleau de saucisse végétalien Greggs, mais les Greggs les plus proches de moi n’en avaient plus hier et c’était la goutte d’eau qui m’a fait craquer, et j’ai tellement peur d’être déçu de nouveau. »

Et une autre personne est allée sur Twitter et a déclaré: « Dévasté. Greggs n’avait pas de rouleaux de saucisse végétaliens aujourd’hui. Je pense que c’est une raison pour retourner au lit. »

Le PDG de Greggs, Roger Whiteside, a averti le mois dernier que l’entreprise n’avait pas été à l’abri de la dotation en personnel et des chaînes d’approvisionnement britanniques en raison de l’impact de la pandémie et du Brexit.

Il avait constaté une certaine perturbation de la disponibilité de la main-d’œuvre et de la fourniture d’ingrédients et de produits, a-t-on rapporté.

M. Whiteside a déclaré qu’il se réveillait chaque matin en demandant quel nouvel article avait disparu, mais il s’est engagé à ne pas manquer de rouleaux de saucisse.

Malgré les perturbations, Greggs s’est bien rétabli après que son modèle commercial a été mis à mal par la pandémie – et ses actions ont augmenté de plus de 70% cette année.

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