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Sur la photo: la grand-mère, 81 ans, qui était l'un des six à mourir dans un scandale alimentaire à l'hôpital Listeria après avoir mangé des sandwichs et des salades du NHS

  • Brenda Elmer, 81 ans, est décédée après avoir mangé des aliments contaminés à l'hôpital St Richard de Chichester, dans le West Sussex
  • Les médecins ont énuméré la cause de son décès comme listériose, pneumonie, insuffisance rénale et cancer du sein
  • Les sandwichs d'un fournisseur des Midlands ont été retirés de 43 fiducies du NHS

Une grand-mère "très aimée" a été nommée hier comme la dernière victime du scandale de l'alimentation dans un hôpital.

Brenda Elmer, 81 ans, est l'un des six patients décédés après avoir mangé des sandwichs et des salades du NHS – une épidémie qui a conduit à un examen approfondi de la restauration dans les hôpitaux.

Elle avait mangé un sandwich contaminé à l'hôpital St Richard de Chichester, West Sussex.

Grand-mère, 81 ans, est la dernière victime du scandale alimentaire à la listeria d'un hôpital, dans lequel six patients sont décédés

Mme Elmer (troisième figure en partant de la droite) était une pratiquante enthousiaste et faisait partie d'un groupe qui sonne depuis des années.

Mais l’ancienne assistante administrative n’a pas été diagnostiquée à la listeria avant son admission à l’hôpital Tunbridge Wells dans le Kent.

Des tests sanguins ont montré que la mère de deux enfants, de Chevening près de Sevenoaks, avait été infectée par la même souche de listeria que Public Health England et la Food Standards Agency ont ensuite liée à des sandwichs.

Son état s'est détérioré et elle est décédée le 17 juillet, a annoncé l'ouverture d'une enquête.

Boris Johnson a promis jeudi de mettre fin au scandale des aliments dans les hôpitaux et a nommé Prue Leith, juge de Great British Bake Off, chargée de la révision, dans le but de définir de nouvelles normes nationales strictes.

Hier, un ancien chef de la santé a reproché à l'épidémie de listeria qui a débuté en avril – et également trois cas non mortels – les "défaillances systématiques" du gouvernement.

Le professeur John Ashton a reproché à Public Health England de ne pas avoir détecté l'épidémie plus tôt et d'avoir alerté le public sur le danger.

Une notice nécrologique en ligne disait que Mme Elmer – qui était mariée à son mari Alec, 80 ans, depuis presque 58 ans – avait lutté contre sa maladie avec courage.

Une pratiquante enthousiaste, elle faisait partie d'un groupe qui sonne à la cloche.

Un message de la Kent County Association of Change Ringers a déclaré: "Brenda Elmer est malheureusement décédée des suites d'une courte maladie portée par le courage et la bonne humeur."

L'enquête sur son décès s'est ouverte à la Cour du coroner de West Sussex plus tôt cette semaine. Elle a entendu: 'Le 2 juin, Brenda Elmer a été admise à l'hôpital pour pyrexie [fever], augmentation de la léthargie, de la confusion et de la faiblesse.

Grand-mère, 81 ans, est la dernière victime du scandale alimentaire à la listeria d'un hôpital, dans lequel six patients sont décédés

Mme Elmer est décédée après avoir mangé un sandwich contaminé à l'hôpital St Richard de Chichester, West Sussex

«Elle a été traitée initialement pour un sepsis d'origine inconnue, puis pour le traitement de la méningite à listeria après les résultats des tests sanguins. Malheureusement, son état s'est détérioré à l'hôpital et elle est décédée le 17 juillet. '

Un médecin lui donna la cause de son décès comme listériose, pneumonie et insuffisance rénale, ainsi que d'un cancer du sein.

On ne sait pas quand Mme Elmer a été infectée par la Listeria ou pour quoi elle était soignée à St Richard.

Grand-mère, 81 ans, est la dernière victime du scandale alimentaire à la listeria d'un hôpital, dans lequel six patients sont décédés

Les sandwichs d'un fournisseur des Midlands ont été retirés de 43 fiducies du NHS à la suite de l'épidémie

Mais Public Health England a révélé le 1 er août que sa mort était l’un des neuf cas confirmés, et le NHS Foundation Trust du Western Sussex Hospital a confirmé qu’un patient de St Richard avait été infecté.

L’ex-infirmière Beverly Sowah, âgée de 57 ans, et la chimiste à la retraite Enid Heap, âgée de 84 ans, font également partie des victimes.

Le 25 mai, des sandwichs d'un fournisseur des Midlands ont été retirés de 43 fiducies du NHS.

Mais ce n’est que le 7 juin que Public Health England a dévoilé les détails de l’épidémie après avoir retracé la bactérie jusqu’à obturation par des obturations fournies par North Country Cooked Meats, basée à Salford.

Public Health England a refusé de commenter hier soir.

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