Gâteaux de millet, courges d’été : voici le menu du dîner d’État du PM Modi
Le Premier ministre Narendra Modi, qui effectue sa première visite d’État aux États-Unis, doit assister jeudi à un dîner d’État organisé par le premier couple Bidens.
La première dame des États-Unis, Jill Biden, a travaillé avec la chef invitée Nina Curtis et d’autres chefs de la Maison Blanche pour préparer le menu du dîner d’État, a rapporté ANI.
Les plats étaient exposés à la Maison Blanche pour un aperçu médiatique.
Washington, DC | Lors d’un aperçu médiatique à la Maison Blanche, avant le dîner d’État qui sera organisé pour le Premier ministre Narendra Modi, les plats qui seront servis ont été exposés.
Le menu comprendra du millet mariné et de la salade de grains de maïs grillés, entre autres plats. pic.twitter.com/ScA7ojdbYd
— ANI (@ANI) 21 juin 2023
Au menu, sauce yaourt citron-aneth, galettes de millet croustillantes, courges d’été, salade de millet mariné et de grains de maïs grillés, melon d’eau compressé, sauce acidulée à l’avocat, champignons portobello farcis, risotto crémeux infusé au safran, shortcake aux fraises infusé à la rose et à la cardamome, le dit le rapport.
« Nous sommes très heureux que l’Inde mène les efforts pour célébrer l’année internationale du millet. Nous avons incorporé des millets marinés dans notre menu », a déclaré Nina Curtis.
Le dîner d’État sera suivi d’une performance du musicien primé aux Grammy Awards Joshua Bell.
« Sa performance sera suivie par Penn Masala – un groupe acapella sud-asiatique de l’Université de Pennsylvanie qui apporte un petit morceau de ma ville natale à la Maison Blanche avec des chansons inspirées par les sons de l’Inde », a déclaré Jill Biden.
Le Premier ministre Modi est arrivé à Washington mercredi après avoir dirigé une grande séance de yoga record au siège de l’ONU à New York. Outre le dîner d’État, il participera également à une série de réunions avec des leaders de l’industrie à Washington.
