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NEW YORK (Reuters) – C'était l'orgasme entendu dans le monde entier.

Dans le film «When Harry Met Sally» (1989), l’actrice Meg Ryan cite à haute voix une femme simulant un point culminant alors qu’elle était assise à une épicerie fine de New York est l’un des moments les plus mémorables de l’histoire du film.

Katz's, l'épicerie où la scène a eu lieu, organise un concours vendredi pour marquer le 30e anniversaire de la sortie du film, invitant toute personne souhaitant «avoir ce qu'elle a» à s'asseoir à la même table dans l'emblème du Lower East Side et imiter la frénésie feinte célèbre de Ryan.

Populaire auprès des New-Yorkais depuis sa fondation en 1888, l’entreprise familiale spécialisée dans la fabrication d’énormes sandwichs au bœuf salé et au pastrami est devenue un lieu touristique international après le film.

Les compétiteurs du concours de Katz, qu’ils soient femmes, hommes ou pas, devront enregistrer leurs performances, afficher les vidéos en ligne et attendre qu’un panel de personnes influentes dans les médias sociaux choisisse un gagnant, qui sera annoncé la semaine prochaine, a annoncé la charcuterie.

La ligne la plus célèbre de la scène appartient à une autre cliente de charcuterie, une femme d’âge moyen qui regarde la performance impressionnante de Ryan et dit au serveur: "Je vais avoir ce qu’elle a."

La réplique, livrée par la regrettée mère du réalisateur Rob Reiner, Estelle Reiner, occupe le 33e rang de la liste des 100 plus grandes citations de films de l'American Film Institute, juste derrière "Arrondissez les suspects habituels" dans "Casablanca". 1 était la ligne immortelle de Rhett Butler dans «Gone With The Wind»: «Franchement, ma chérie, je m'en fous.))

L’attrait de la performance de Ryan réside dans la façon dont son personnage humilie son compagnon trop confiant, Harry, interprété par Billy Crystal, qui insiste pour que les femmes ne fassent jamais semblant d’orgasmes.

«C’est juste que tous les hommes sont sûrs que cela ne leur est jamais arrivé et que la plupart des femmes l’ont déjà fait, alors faites les calculs», dit-elle. Quand Harry insiste sur le fait qu'il aurait sûrement pu faire la différence, elle commence à simuler des gémissements, poussant de grands cris d'imitation d'extase.

"Meg Ryan était tellement convaincante – comme une boucherie qui brise l'ego", a déclaré Ben Mankiewicz, un animateur de la chaîne de télévision Turner Classic Movies, à Reuters dans un courrier électronique. "Partout les hommes ont cessé de se moquer d'eux-mêmes après avoir vécu cette scène."

Pour Mankiewicz, si la scène fonctionne si bien, c’est la soudaine rétrogradation de Ryan après la fin de son gémissement, quand son expression passe d’un pur plaisir à un sourire sournois de type "getcha" qui indique à Harry que toute femme est tout à fait capable de le simuler.

"'Je vous ai compris. Et tu sais que je t'ai eu. Et maintenant, vous remettez en question tous les moments intimes de votre vie », a déclaré Mankiewicz. "C’est la plus grande baisse de micro dans l’histoire du film."

Autres reportages d'Alicia Powell à New York; édité par Bill Berkrot

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