Comment détoxifier votre corps après les fêtes
Que vous ayez bu trop de vin vendredi soir ou tout un week-end d’excès, il y a de fortes chances que vous ayez l’impression qu’il est temps de vous repentir. Vous n’êtes pas seul : les recherches Google sur « comment détoxifier le corps » ont grimpé de 120 % au cours du mois dernier, et il n’y a pratiquement aucune bouteille d’eau dans le pays qui ne soit pas remplie avec autant de diligence au début de la semaine prochaine. .
Notre corps sait quoi faire lorsqu’il a été exposé à un excès de toxines : cela arrive tous les jours, nous en sommes entourés. « Les toxines comprennent les polluants environnementaux, les toxines alimentaires comme les pesticides et les mycotoxines, l’alcool, les produits chimiques contenus dans les cigarettes et même dans le nettoyage à sec, ainsi que les métaux lourds », explique Rhian Stephensonnutritionniste, naturopathe et fondateur d’Artah. « Nos propres processus métaboliques produisent également des toxines. »
Le corps est déjà doué pour détoxifier
Heureusement, le processus de désintoxication est incroyablement bien géré par un « système intégré intelligent et complexe » dans le corps, centré autour du foie, le principal organe de détoxification du corps. Mais d’autres organes, comme les poumons, les intestins, les reins et la peau, sont également impliqués, que ce soit dans le processus de détoxification lui-même ou dans l’excrétion de ces toxines. « Par exemple, les cellules épithéliales de l’intestin, qui constituent notre barrière intestinale, disposent d’un système de détoxification et d’excrétion qui aide à empêcher les produits chimiques nocifs de passer par l’intestin et dans notre circulation », explique Stephenson.
Donc, fondamentalement, le corps est suffisamment intelligent pour se détoxifier tout seul, et il n’a pas besoin d’un thé détox ou d’un supplément spécial pour faire son travail. « Si vous entendez quelqu’un dire que vous devez prendre quelque chose d’extérieur pour que la désintoxication se produise, c’est du marketing », souligne Stephenson. « Cependant, cela ne veut pas dire qu’il n’y a aucun mérite à soutenir ces processus, surtout lorsque nous ne fonctionnons pas à 100 %. »
Comment détoxifier le corps
Essayez de réduire votre consommation de toxines
D’accord, c’est donc facile à dire rétrospectivement, mais il vaut la peine de comprendre que moins nous absorbons ou sommes exposés à des toxines, et plus notre corps fonctionne efficacement, plus la charge de toxines sera faible. « Si nous mangeons beaucoup d’aliments ultra-transformés, buvons régulièrement de l’alcool, consommons beaucoup de pesticides dans notre alimentation et vivons dans une ville urbaine animée avec des niveaux élevés de pollution de l’air et de l’environnement, cela représente un fardeau pour le corps, » dit Stephenson.
Réduire la consommation d’aliments ultra-transformés réduit également l’exposition aux emballages en plastique et à d’autres additifs alimentaires potentiellement nocifs qui ne sont pas techniquement considérés comme des toxines, mais qui pourraient quand même avoir un effet néfaste sur notre santé globale au fil du temps, explique Stephenson, qui souligne les émulsifiants comme un exemple.
Apprenez à connaître les « Clean Fifteen » et les « Dirty Dozen »
Des études ont montré que certains pesticides peuvent avoir des effets négatifs sur notre santé et nous exposer à un risque accru de diabète de type 2 et de cancer du sein – et la plupart d’entre nous ne réalisent même pas leur présence. Stephenson recommande d’utiliser le Groupe de travail environnemental Nettoyer quinze et Sale douzaine comprendre comment réduire l’exposition aux pesticides. Le premier fait référence aux 15 fruits et légumes qui contiennent les plus faibles quantités de résidus de pesticides en 2024, une liste qui comprend actuellement le maïs sucré, l’avocat, l’asperge, le melon miel, le chou et les champignons. Cette dernière, à l’inverse, est une liste des 12 fruits et légumes qui sont la plupart contaminés par des pesticides, notamment les fraises, les épinards, les raisins, les pommes, les piments forts, les haricots verts et les bleuets.