bonne récolte pour les producteurs de fruits cet été

31 août — Il y a une corne d’abondance dans le jardin de Nambé d’Orlando Romero, et la fête a atteint jusqu’à Santa Fe.

Pour récolter les fruits d’un abricotier trop zélé, Romero a invité huit personnes, munies de seaux, à venir récolter les fruits.

Malgré tout, les squelettes d’abricots jonchaient le sol mercredi — Romero a déclaré qu’il ne pouvait pas suivre la production.

« Nous avons dû les transporter dans une brouette… et nous n’avons toujours pas terminé », a déclaré Romero.

Les cerisiers centenaires, a déclaré Romero, cultivés à partir de graines de l’époque de son grand-père et de son arrière-grand-père, étaient abondants et sa famille « mangeait comme des fous ».

Romero parcourt les rangées de vignes, goûtant chaque variété. La France et l’Espagne s’allient dans le jardin, deux pays représentés par le fruit. Certains raisins se sucrent plus vite que prévu, dit-il.

Mais Romero ne cherche pas à produire un vin de dessert, il surveille donc quotidiennement la saveur pour s’assurer qu’elle ne devienne pas trop sucrée.

Un hiver humide, un printemps doux et un été pluvieux ont contribué à la récolte abondante de Romero, qui a été, à la fois, une bénédiction et un fardeau. Romero n’est pas le seul producteur de fruits à avoir eu des récoltes allant de bonnes à florissantes.

Pour les propriétaires d’Albuquerque et de Santa Fe submergés par les fruits, l’aide est à portée d’un simple appel.

Erin Garrison, directrice exécutive et cofondatrice de Food is Free Albuquerque, a déclaré que l’organisation aiderait à récolter et à donner des produits pour accroître l’accessibilité à la nourriture.

Les petits producteurs peuvent appeler le groupe et une équipe de bénévoles planifiera une récolte, arrivera sur la propriété et repartira avec des paniers, des boisseaux ou des picots de produits frais. Cette nourriture est ensuite distribuée aux groupes communautaires pour lutter contre la faim et le gaspillage alimentaire, a déclaré Garrison.

Jusqu’à présent, le groupe a récolté près de 5 000 kilos de fruits et légumes, principalement de la laitue, des pommes et des abricots. À Albuquerque, des bénévoles ont été engagés tout l’été.

Cette année, le groupe a commencé à récolter régulièrement à Santa Fe. Le samedi, Garrison se rend à Santa Fe pour aider les propriétaires intéressés. Le 19 août, Garrison avait récolté à lui seul plus de 900 livres de fruits à Santa Fe et dans le nord du Nouveau-Mexique.

« Nous avons eu de très bons résultats à Santa Fe », a déclaré Garrison. « Il y a eu beaucoup de fruits. »

Trois week-ends de suite, Garrison a visité le même abricotier à Glorieta, qui a donné près de 600 livres de fruits.

Garrison a expliqué ce phénomène par le « cycle des arbres ». Une année, un arbre fruitier peut ne pas produire du tout. Les deux années suivantes, il peut produire un peu, puis il y a une récolte abondante de « quantités massives de fruits sur des cycles de trois à sept ans ».

Garrison a déclaré que certaines régions de l’État connaissent actuellement un cycle de récolte exceptionnel.

« Nous avons eu beaucoup de pluie. Nous n’avons pas eu de gel tardif », a déclaré Garrison. « Le soleil, la lune et les étoiles – tout était aligné, et nous avons eu une excellente récolte de fruits cette année. »

Eddie Velarde, dont la famille cultive des fruits à Velarde depuis 15 générations, a déclaré que la qualité et la quantité des fruits étaient meilleures cette année que l’année dernière, malgré un gel printanier et des températures plus élevées que la normale, a-t-il déclaré dans un courriel adressé au New Mexican.

Pour le Fruit Basket, les fruits à noyaux comme les pêches, les prunes et les abricots (la ferme en cultive une multitude de variétés différentes) ont été les plus productifs cette année. Une récolte plus importante signifie plus de travail, mais Velarde a déclaré que cela n’a pas été un problème, et chaque année, le Fruit Basket ajoute des arbres et des superficies.

D’autres producteurs de fruits ont également à cœur la croissance ; la récolte de cette année a laissé Juliana Ciano optimiste pour l’année prochaine.

Depuis 5000 avant J.-C., lorsque les peuples de langue Tewa se sont installés dans ce qui est aujourd’hui Agua Fría, les terres de San Ysidro Crossing ont été utilisées pour l’agriculture. Elles sont ensuite devenues le « grenier à blé » des colonialistes espagnols, a déclaré Ciano, responsable du programme de Reunity Resources, avant de tomber entre les mains de John Stephenson, vétéran de la Seconde Guerre mondiale, qui a transformé le site en une ferme communautaire, « témoignant d’un objectif plus grand que soi et passant beaucoup de temps les mains dans la terre ».

Il y a maintenant des abricotiers, des pêchers, des poiriers, des pommiers et des pruniers qui poussent à la ferme, et qui continuent à apporter une contribution à la communauté.

« Nous avons eu une récolte de fruits fantastique cette année », a déclaré Ciano. « … Les pluies que nous avons eues sont de bon augure, même pour les saisons à venir. Les arbres ont une longue durée de vie, et une saison peut aussi influencer la suivante. »

Cette année, le site n’a pas connu de gel tardif, a expliqué Ciano, ce qui a favorisé la récolte. Cela signifie que lors des sorties à la ferme, les élèves ont beaucoup de choses à cueillir et à déguster « sur place ». Cela signifie également que l’organisation a toujours de la nourriture à donner à son réfrigérateur communautaire et à des organisations partenaires d’accès à la nourriture. Plus tard, le groupe peut conserver les fruits supplémentaires sous forme de confiture ou de compote de pommes.

Comme sur le site de Reunity Resources, l’agriculture est présente dans l’eau et le sol du site historique de Los Luceros. Chaque saison de la pomme, le site accueille un festival de la récolte.

La croissance des pommes est meilleure que l’année dernière, a déclaré Michelle Zupan, directrice du site de Los Luceros, mais elle ne qualifierait pas cela de « récolte exceptionnelle ». Certains arbres sont en « période de repos », a déclaré Mme Zupan. Le verger a connu une récolte exceptionnelle il y a deux ans, avec des branches si lourdes de pommes qu’elles ont commencé à se casser.

L’année dernière, un gel tardif et une chaleur estivale extrême ont retardé la récolte, a déclaré Zupan. Cet été a été plus doux, ce qui a permis une bonne récolte d’abricots. Malgré la période de repos de certains arbres, Zupan a de grands espoirs pour cette saison de pommes.

« Ça va être une bonne expérience », a déclaré Zupan.