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Boire dans des bouteilles en plastique peut augmenter le risque de diabète : nouvelle recherche

Un produit chimique courant dans les bouteilles en plastique et les contenants alimentaires a été associé à un risque plus élevé de diabète de type 2.
Guido Mieth/Getty Images

  • Le BPA est un produit chimique industriel que les scientifiques ont associé aux perturbations hormonales et au risque de diabète.
  • Les bouteilles d’eau et les contenants alimentaires en plastique peuvent laisser passer du BPA dans ce que vous mangez et buvez.
  • Une nouvelle étude a révélé que cela peut être risqué à des niveaux auparavant considérés comme sûrs par les agences gouvernementales.

Les scientifiques soupçonnent depuis longtemps que les produits chimiques industriels utilisés dans les bouteilles d’eau en plastique peuvent perturber les hormones humaines.

Mais jusqu’à présent, les preuves sont d’ordre observationnel, c’est-à-dire qu’elles montrent une association entre l’exposition aux plastiques et certaines maladies, mais ne peut prouver un effet causal.

Aujourd’hui, une nouvelle étude révolutionnaire montre preuve directe que le bisphénol A – ou BPA, un produit chimique utilisé pour emballer les aliments et les boissons – peut réduire la sensibilité à l’insuline, une hormone qui aide à réguler la glycémie.

Une capacité réduite à répondre à l’insuline, connue sous le nom de résistance à l’insuline, peut entraîner une glycémie chroniquement élevée et un risque beaucoup plus élevé de diabète de type 2.

Les chercheurs, qui ont présenté leurs résultats au Sessions scientifiques 2024 de l’American Diabetes Associationa déclaré que cette étude montre que l’EPA devra peut-être reconsidérer les limites de sécurité d’exposition au BPA dans les bouteilles en plastique, les contenants alimentaires et autres contenants.

Même des niveaux soi-disant sûrs de BPA peuvent causer des problèmes de santé

Des chercheurs de la California Polytechnic State University ont étudié 40 adultes en bonne santé qui ont été assignés au hasard pour recevoir quotidiennement soit un placebo, soit une petite dose de BPA.

Après quatre jours, les participants ayant reçu du BPA étaient moins sensibles à l’insuline, tandis que le groupe placebo n’a constaté aucun changement.

La dose de BPA reçue par les participants, soit 50 microgrammes par kilogramme de poids corporel et par jour, est une quantité actuellement classée comme sûre par l’organisme. EPA.

« Ces résultats suggèrent que peut-être la dose sûre de l’EPA des États-Unis devrait être reconsidérée et que les prestataires de soins de santé pourraient suggérer ces changements aux patients », a déclaré Todd Hagobian, auteur principal de la nouvelle étude et professeur à la California Polytechnic State University, dans un communiqué de presse.

Le La FDA considère que le BPA est sans danger à de faibles niveaux se produisant dans des récipients alimentaires, jusqu’à 5 mg par kg de poids corporel par jour, soit 100 fois la quantité jugée risquée par la nouvelle étude. Certains chercheurs affirment que la FDA les directives sont obsolètes.

D’autres organismes de réglementation à travers le monde ont adopté une position plus ferme à l’égard de ce produit chimique : Commission européenne a proposé d’interdire le BPA dans les produits entrant en contact avec des aliments ou des boissons d’ici fin 2024.

Les contaminants environnementaux peuvent constituer une menace majeure pour la santé humaine

L’inquiétude suscitée par le BPA s’inscrit dans le cadre d’une alarme plus large suscitée par notre exposition quotidienne à des substances pouvant être nocives pour notre santé.

D’autres recherches récentes ont montré que les microplastiques, des particules si minuscules qu’elles peuvent s’infiltrer dans les cellules humaines, pourraient potentiellement nuire à notre santé. On en a trouvé partout, des poumons humains aux organes reproducteurs.

Comprendre comment les substances que nous rencontrons quotidiennement peuvent affecter notre santé à long terme pourrait nous aider à prendre de meilleures décisions sur la manière de réduire le risque de maladies chroniques comme le diabète de type 2.

« Étant donné que le diabète est l’une des principales causes de décès aux États-Unis, il est crucial de comprendre même les plus petits facteurs qui contribuent à la maladie », a déclaré Hagobian dans le communiqué de presse. « Nous avons été surpris de constater que réduire l’exposition au BPA, par exemple en utilisant des bouteilles en acier inoxydable ou en verre et des canettes sans BPA, pouvait réduire le risque de diabète.

24 juin 2024 — Une version antérieure de cet article a mal indiqué la différence entre ce que l’EPA considère comme une exposition sûre au BPA et ce que l’étude a trouvé comme étant sûr. C’est 100 fois plus élevé, pas 1000.


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