Avertissements émis pour le lait cru contaminé vendu dans le comté de LA
Les responsables de la santé publique ont annoncé mardi que du lait cru contaminé par le virus de la grippe aviaire pourrait avoir été vendu dans des magasins du comté de Los Angeles.
Dimanche, les responsables ont déclaré avoir confirmé qu’un lot de lait mis en bouteille le 9 novembre par Raw Farm Milk, LLC, basé à Fresno, présentait des preuves de contamination par la grippe aviaire.
Les échantillons ultérieurs collectés par le propriétaire de la ferme de lait cru, Mark McAfee, ainsi que par le Département californien de l’alimentation et de l’agriculture, se sont tous révélés négatifs pour le virus.
Dans une déclaration du département de la santé publique du comté de Los Angeles, les responsables ont averti les résidents d’éviter de consommer du lait Raw Farm LLC avec un code de lot de 20241109 et une date de péremption du 27/11/2024.
McAfee a déclaré que les produits comprenaient du lait entier « crème » vendu en demi-gallon et quart de gallon.
Les détaillants susceptibles d’avoir vendu le produit comprennent :
- Boulangerie Back Door, 8349 Foothill Blvd., Sunland, Californie, 91040
- Eataly, 10250 Santa Monica Blvd., Los Angeles, Californie 90067
- Marché Erewhon, 475 S. Lake Ave., Pasadena, CA 91101
- Marché Erewhon, 26767 Agoura Rd., Calabasas, CA 91302
- Marché Erewhon, 4121 Santa Monica Blvd., Los Angeles, CA 90029
- Marché Erewhon, 7660 Beverly Blvd., Los Angeles, CA 90036
- Lazy Acres, 1841 N. Western Ave., Los Angeles, CA 90027
- Vitamin City LB, 6247 E. Spring St., Long Beach, CA 90808
- Vitamin City, 642 W. Arrow Hwy., San Dimas, CA 91773
- L’ensemble du blé, 44264 10ème W, Lancaster, Californie 93534
Aucune maladie connue ou signalée n’a été associée à la contamination.
Dans une interview, McAfee a déclaré que le lait ne serait plus disponible dans les magasins.
« Nous reprenons tout ce qui ne se vend pas au bout de sept jours », a-t-il déclaré.
En Californie, vingt-neuf personnes ont été infectées par la grippe aviaire H5N1 cette année. Tous ces cas, sauf un, concernaient des travailleurs laitiers. La semaine dernière, les responsables de la santé de l’État ont déclaré qu’un enfant d’Alameda Co. avait été infecté – ils n’ont pas été en mesure d’en déterminer la source.
Les cas les plus récents de H5N1 ont été bénins, avec des personnes présentant une conjonctivite ou de légers symptômes respiratoires. Cependant, historiquement, la maladie a été associée à des symptômes graves et à la mort.
En Colombie-Britannique, un adolescent est dans un état critique à cause de la maladie. On ne sait toujours pas où l’adolescent l’a attrapé, bien que les responsables de la santé publique affirment que les séquences génétiques montrent qu’il est étroitement lié à un virus trouvé chez les oies sauvages de la vallée du Fraser, en Colombie-Britannique.
