Astuces nutritionnelles pour un style de vie occupé : bien manger sur le pouce

TAMPA (BLOOM) – La vie peut devenir trépidante, et il est facile de laisser notre alimentation passer au second plan lorsque nous sommes constamment en déplacement. Mais n’ayez crainte ! Dans cet article, nous partagerons quelques astuces nutritionnelles pratiques pour ceux d’entre vous qui ont des horaires chargés et qui souhaitent néanmoins donner la priorité à une bonne alimentation. Ces trucs et astuces vous aideront à maintenir une alimentation saine même lorsque vous êtes constamment en mouvement.

Planifier et préparer à l’avance

L’un des moyens les plus efficaces de bien manger sur le pouce est de planifier et de préparer vos repas à l’avance. Passez du temps chaque semaine à planifier vos repas et collations. Envisagez la cuisson par lots, dans laquelle vous préparez de plus grandes quantités de nourriture qui peuvent être réparties sur plusieurs repas. Cela vous fait gagner du temps et garantit que vous avez toujours quelque chose de nutritif à portée de main. Investissez dans des contenants réutilisables pratiques pour conserver et transporter vos plats préparés. De cette façon, vous aurez facilement accès à des options saines chaque fois que la faim frappe.

Snacking intelligent

Les collations sont essentielles lorsque vous avez un mode de vie chargé, car elles aident à maintenir votre niveau d’énergie tout au long de la journée. Optez pour des collations portables et riches en nutriments qui nécessitent un minimum de préparation. Les fruits frais comme les pommes, les bananes ou les raisins constituent d’excellentes collations à emporter. Les noix, comme les amandes ou les noix, regorgent de graisses et de protéines saines. Les pots de yaourt grec ou les petits contenants pré-portés sont également pratiques et constituent une bonne source de calcium et de probiotiques. Si vous recherchez une option rapide et facile, pensez aux barres protéinées ou aux boules énergétiques faites maison, qui peuvent être préparées à l’avance et conservées pour être prêtes à emporter.

Manger en pleine conscience sur le pouce

Manger sur le pouce conduit souvent à une alimentation insensée, où nous consommons notre nourriture sans y prêter beaucoup d’attention. Cependant, pratiquer une alimentation consciente peut vous aider à faire de meilleurs choix alimentaires et à vraiment apprécier vos repas. Même avec un emploi du temps chargé, il est possible d’intégrer la pleine conscience à vos habitudes alimentaires. Prenez un moment pour ralentir et savourer chaque bouchée. Soyez conscient des saveurs, des textures et des sensations lorsque vous mangez. Trouver de courtes pauses pendant le travail ou pendant vos déplacements peut créer de petites fenêtres pour une alimentation consciente, vous permettant d’apprécier votre nourriture et de faire des choix plus conscients.

Hydratation optimale

Rester hydraté est crucial pour le bien-être général, surtout lorsque vous êtes toujours en déplacement. Emporter une bouteille d’eau réutilisable avec soi peut changer la donne. Cela permet non seulement d’économiser de l’argent, mais vous rappelle également de boire de l’eau tout au long de la journée. Si l’eau plate n’est pas votre truc, essayez de l’infuser avec des tranches de concombre, de citron ou de baies pour plus de saveur. Les tisanes sont une autre excellente option d’hydratation et offrent des bienfaits supplémentaires pour la santé. Trouvez la méthode d’hydratation qui vous convient le mieux et assurez-vous de la prioriser tout au long de votre journée bien remplie.

Des choix santé au menu

Manger au restaurant ou commander des plats à emporter ne doit pas nécessairement saboter vos objectifs en matière d’alimentation saine. Face aux menus des restaurants, recherchez des options de protéines maigres comme le poulet ou le poisson grillé. Choisissez des plats ou des salades à base de légumes comme accompagnement ou plat principal. Optez pour des vinaigrettes ou des sauces à part pour contrôler les portions. Entraînez-vous à contrôler les portions en partageant les repas avec un ami ou en emballant les restes pour plus tard. Lors d’événements sociaux ou liés au travail, concentrez-vous sur une alimentation consciente et écoutez les signaux de faim et de satiété de votre corps.

La technologie comme alliée

Tirez parti de la technologie pour soutenir vos habitudes alimentaires saines. De nombreuses applications mobiles et sites Web fournissent des informations nutritionnelles, un suivi des repas et des suggestions de recettes saines. Ils peuvent être des outils utiles pour faire des choix éclairés. Pensez également à utiliser des appareils de cuisine intelligents qui simplifient la préparation des repas et font gagner du temps. Les services de livraison de repas proposant des repas équilibrés et nutritifs peuvent également être une option pratique pour les journées chargées où cuisiner semble impossible.

Intégration de la condition physique et de la nutrition

N’oubliez pas que nutrition et activité physique vont de pair. Trouvez des façons créatives d’intégrer l’exercice à votre emploi du temps chargé, comme les déplacements actifs à pied ou à vélo. Faites de courtes pauses pendant le travail pour vous étirer ou faire une promenade rapide. Lorsqu’il s’agit de collations ou de repas après l’entraînement, choisissez des options rapides, faciles et nutritives. Par exemple, un shake protéiné ou une simple combinaison de yaourt grec et de baies fraîches peuvent fournir les nutriments nécessaires pour ravitailler votre corps.

Recettes de collations simples et nutritives pour les modes de vie occupés

En plus des suggestions de collations fournies précédemment, voici quelques recettes de collations faciles et saines que vous pouvez préparer à la maison pour alimenter votre style de vie bien rempli :

1. Boules d’énergie : Ingrédients:

• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1/2 tasse de beurre de noix (par exemple, beurre d’amande, beurre d’arachide)
• 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
• 1/4 tasse de graines de lin moulues
• 1/4 tasse de mini pépites de chocolat ou de fruits secs (facultatif)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Pincée de sel

Instructions:

1. Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Refroidissez le mélange au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour le rendre plus facile à manipuler.
3. Une fois refroidi, roulez le mélange en petites boules avec vos mains.
4. Placez les boules d’énergie sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
5. Réfrigérer au moins une heure pour prendre avant de déguster. Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

2. Barres granola maison : Ingrédients:

• 2 tasses de flocons d’avoine à l’ancienne
• 1 tasse de noix ou de graines de votre choix (par exemple, amandes, noix, graines de tournesol)
• 1 tasse de fruits secs (par exemple, canneberges, raisins secs, dattes hachées)
• 1/2 tasse de miel ou de sirop d’érable
• 1/4 tasse de beurre de noix
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Pincée de sel

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé en laissant un peu de dépassement pour un retrait facile.
2. Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les noix/graines et les fruits secs.
3. Dans une petite casserole à feu doux, réchauffer le miel ou le sirop d’érable, le beurre de noix, l’extrait de vanille et le sel. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et lisse.
4. Versez le mélange tiède sur les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que le tout soit uniformément enrobé.
5. Transférez le mélange dans le plat de cuisson préparé et appuyez fermement pour créer une couche uniforme.
6. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les bords deviennent dorés.
7. Laissez les barres granola refroidir complètement avant de les couper selon les formes souhaitées. Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à deux semaines.

3. Mini quiches aux légumes : Ingrédients:

• 6 gros œufs
• 1/4 tasse de lait (laitier ou végétal)
• 1 tasse de légumes hachés (par exemple, épinards, poivrons, champignons)
• 1/2 tasse de fromage râpé (par exemple, cheddar, feta)
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Beurrer un moule à muffins ou le tapisser de moules à muffins.
2. Dans un bol à mélanger, fouetter ensemble les œufs et le lait jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Incorporer les légumes hachés, le fromage râpé, le sel et le poivre.
4. Versez le mélange uniformément dans le moule à muffins préparé, en remplissant chaque tasse aux 3/4 environ.
5. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les quiches soient prises et légèrement dorées sur le dessus.
6. Laissez-les refroidir légèrement avant de les retirer du moule à muffins.
7. Servez les mini quiches chaudes ou réfrigérez-les dans un récipient hermétique jusqu’à trois jours. Ils peuvent être dégustés froids ou réchauffés pour une collation rapide et nutritive.

Ces recettes de collations maison sont non seulement délicieuses, mais également remplies d’ingrédients sains pour vous garder énergique tout au long de votre journée bien remplie. Profitez-en comme une option pratique et nutritive chaque fois que la faim frappe.

Bien manger en voyage : conseils pour maintenir une alimentation équilibrée sur la route

Pour les personnes ayant un mode de vie occupé et qui voyagent fréquemment, il peut être difficile de bien manger sur la route ou lors de voyages d’affaires. Cependant, avec un peu de planification et des choix judicieux, il est possible de maintenir une alimentation équilibrée même loin de chez soi. Voici quelques conseils pratiques pour bien manger en voyage :

1. Préparez des collations saines : Avant de partir, préparez une variété de collations nutritives à emporter avec vous. Voici quelques idées de collations portables :

• Fruits frais : les pommes, les oranges, les bananes ou les raisins sont faciles à transporter et fournissent des vitamines et des fibres essentielles.
• Noix et graines : les amandes, les noix, les graines de citrouille ou les mélanges montagnards regorgent de graisses et de protéines saines.
• Bâtonnets de légumes et houmous : Hachez des carottes, du céleri ou des poivrons et associez-les à des contenants individuels de houmous.
• Barres protéinées ou boules énergétiques : fabriquez les vôtres ou choisissez des options avec un minimum de sucres ajoutés et d’ingrédients alimentaires entiers.

2. Recherchez et planifiez à l’avance : Avant votre voyage, recherchez les options de restauration disponibles à votre destination. Recherchez des restaurants ou des épiceries qui proposent des choix plus sains. Vérifiez si votre hôtel dispose d’un mini-réfrigérateur ou d’une kitchenette, qui vous permet de conserver et de préparer vos propres repas ou collations.

3. Choisissez judicieusement dans les aéroports et les stations-service : Lorsque vous voyagez, les aéroports et les stations-service sont des arrêts de restauration courants. Optez pour des options plus saines comme :

• Salades fraîches ou wraps à base de légumes
• Sandwichs au poulet ou à la dinde grillés (choisissez du pain à grains entiers si disponible)
• Coupes de yaourt ou smoothies (attention aux sucres ajoutés)
• Des œufs durs ou des bâtonnets de fromage pour un apport en protéines

4. Donnez la priorité aux protéines maigres et aux légumes : Lorsque vous dînez au restaurant, privilégiez les repas contenant des protéines maigres et des légumes. Recherchez des plats grillés ou rôtis plutôt que des plats frits. Choisissez des salades ou des accompagnements de légumes comme complément sain à votre plat principal.

5. Contrôle des portions : Soyez attentif à la taille des portions, surtout lorsque vous êtes confronté à des portions surdimensionnées au restaurant. Pensez à partager un repas avec un collègue ou demandez une boîte à emporter pour conserver les restes pour plus tard.

6. Hydratez-vous intelligemment : Restez hydraté en emportant avec vous une bouteille d’eau réutilisable et en la remplissant régulièrement. Évitez la consommation excessive de boissons sucrées ou d’alcool, qui peuvent entraîner une déshydratation.

7. Profitez des épiceries : Si ton…