Selon le NHS1 personne sur 11 âgée de plus de 65 ans souffre de démence au Royaume-Uni et plus de personnes que jamais développent cette maladie parce que notre espérance de vie a augmenté. De plus, on estime que d’ici 2030, le nombre de personnes atteintes de démence au Royaume-Uni dépassera le million.
Le NHS ajoute que la démence est un syndrome associé à un déclin continu du fonctionnement cérébral. Il existe de nombreuses causes différentes de démence et de nombreux types différents.
L’une des principales causes de démence est la maladie d’Alzheimer, qui est associée à une perte de mémoire, à un mauvais jugement et à une mauvaise prise de décision et à une rigidité soudaine.
Alors qu’il y a aucun moyen de prévenir la maladie d’Alzheimervous pouvez prendre certaines mesures pour réduire votre risque et, selon une étude publiée plus tôt cette année, une mesure pourrait être aussi simple que de manger une chose chaque jour.
L’aliment courant qui peut réduire votre risque de démence
Une étude publiée dans le Journal de nutrition a révélé que manger un seul œuf par jour peut aider à prévenir l’apparition de la maladie d’Alzheimer.
La recherche, qui a impliqué 466 adultes chinois, a révélé que la consommation quotidienne d’œufs avait un impact significatif sur la réduction du risque de maladie d’Alzheimer mais, fait intéressant, manger plus de deux œufs par jour ou ne pas manger d’œufs du tout avait peu d’effet.
L’étude conclut : « Cette étude suggère que la consommation quotidienne d’œufs pourrait contribuer à réduire le risque de démence. »
Taylor Wallace, PhD, chercheur principal, dit: « Les œufs sont l’un des rares aliments couramment consommés qui sont naturellement riches en choline, un nutriment que nous étudions pour mieux comprendre son rôle dans le soutien du développement cognitif des nourrissons et des jeunes enfants et dans leur maintien pendant le processus de vieillissement.
« Cette étude s’ajoute au nombre croissant de preuves selon lesquelles les choix alimentaires peuvent avoir un impact significatif sur la réduction du risque de démence liée à la maladie d’Alzheimer et sur le maintien d’une santé cognitive tout au long de la vie. »